แม้ข้าวกล้องจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทว่า ข้อจำกัดเรื่องรสชาติความอร่อย และกระบวนการหุงค่อนข้างยาก ทำให้ความนิยมยังไม่สูงนัก เพื่อแก้ข้อด้อยดังกล่าว นำมาสู่การพัฒนานวัตกรรมใหม่สำหรับข้าวไทย โดยดึง “ข้าวฮาง” ภูมิปัญญาดั้งเดิมต่อยอดกับเทคโนโลยีสมัยใหม่ กลายเป็นผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีคุณค่าสูง รายละเอียด...
‘ข้าวฮาง’ตอบโจทย์อร่อยได้สุขภาพ ยกเครื่องข้าวโบราณบุกขึ้นห้าง
เผยแพร่: โดย: MGR Online
กำลังโหลดความคิดเห็น
