ชาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ในหลายประเทศนิยมดื่มชากัน การทำชา ไม่จำเป็นที่จะทำจากใบชา เพราะมีอีกหลายอย่างสามารถนำมาทำชาได้ ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้ ผลไม้ หรือ ใบหม่อนที่หลายคนเชื่อว่า เมื่อนำใบหม่อนมาทำชาดื่ม อย่างต่อเนื่องจากช่วยในเรื่องของสุขภาพได้ดี ด้วยเหตุนี้ เอง อดีตวิศวกร ตัดสินใจลาออกจากงาน เพื่อสานฝันมาปลูกหม่อน เพื่อทำชาใบหม่อนขาย ภายใต้แบรนด์ชื่อว่า ไร่วิวเก็บตะวัน จ.เพชรบูรณ์
นายชุมพล เคนเหลื่อม เจ้าของไร่วิวเก็บตะวัน ผู้ผลิตจำหน่ายชาสมุนไพรตราใบหม่อน เล่าว่า ตัวเองเติบโตมาในครอบครัวประกอบอาชีพเกษตรกรรม ทำนาทำไร่ ปลูกหม่อนเลี้ยงไหมตามวิถีชุมชนที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น ซึ่งแมจะเลี้ยงหนอนไหมเพื่อที่จะได้เส้นไหม ส่งให้ยายและป้าที่มีฝีมือในด้านการทอผ้าไหมมัดหมี่ลวดลายต่างๆเช่น ลายตะขอ ที่ทาง ชาตราใบหม่อนนำมาใช้เป็นแบบแพคเกจในตัวผลิตภัณฑ์ที่จัดจำหน่าย
"ตอนเด็กๆบ่อยครั้งที่ตัวผมได้ไปเก็บใบหม่อนกับคุณแม่ในไร่นาของเรา ของญาติๆ และของเพื่อนบ้านเพื่อให้ได้ปริมาณมากพอเลี้ยงไหมในแต่ละวัน ทำให้ได้สัมผัสและเรียนรู้การเลือกใบหม่อนที่มีคุณภาพและเหมาะสมกับการเลี้ยงไหมในแต่ละวัย และได้มาเป็นความรู้พื้นฐานได้เรียนรู้ภูมิปัญญาชาวบ้านจากคุณแม่ ในบางรุ่นตัวหนอนไหมของคุณแม่ตายหมดเลยเพราะไปเก็บใบหม่อนที่มีสารปนเปื้อนมาเลี้ยงหนอนไหม เราต้องล้างทำความสะอาดโรงเรือนล้างกระด้งฆ่าเชื้อใหม่หมด ด้วยเหตุนี้เองใบหม่อนที่จะนำมาเลี้ยงหนอนไหมให้ได้คุณภาพสูงสุดต้องคัดเลือกใบคุณภาพและเหมาะสมกับวัยตัวหนอนไหม และสิ่งสำคัญต้องไม่มีสารพิษสารเคมีใดๆปนเปื้อนมาเลย
ชุมพล เล่าต่ออีกว่า เมื่อออกจากบ้านมาศึกษาต่อจนจบปริญญาตรีคณะ วิศวกรรมศาสตร์ สาขาไฟฟ้ากำลัง-สื่อสาร และได้ทำงานในบริษัทมหาชนแห่งหนึ่งด้านสื่อสารโทรคมนาคมและได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์ด้านบริหารมาเป็นเวลา 20 ปี ด้วยภาวะเศรษฐกิจภาระของครอบครัวและโรคระบาดโควิด19 จึงได้ออกจากอาชีพพนักงานประจำ นำเงินทุนสะสมจากการทำงานมาลงทุนเปิด บริษัท ไร่วิวเก็บตะวัน จำกัด ดำเนินธุรกิจผลิตและจัดจำหน่ายภายใต้แบรนด์"ตราใบหม่อน" โดยจับมือกับเพื่อนที่มีความเชื่อเดียวกันว่าใบหม่อนทำชาได้ลงทุนปลูกครั้งเดียวเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปีนาน 20 ปีต่อการปลูก 1 ครั้ง เมื่อเทียบกับพืชอายุสั้นอื่นๆ และยังมีใบสีเขียวตลอดทั้งปี
ถ้าเราสามารถปลูกบนพื้นที่ไร่ซึ่งเป็นพื้นที่เชิงเขาบางลูก หน้าแล้งเป็นภูเขาหัวโล้นดูแห้งแล้งไม่สวยงามเหมือนหน้าฝน เราจึงคิดทำไร่ชาใบหม่อนปลูกในพื้นที่จ.เพชรบูรณ์ ซึ่งทางเพื่อนหุ้นส่วน ก็รู้จักกับเกษตรกรหลายรายที่พร้อมจะร่วมเก็บเกี่ยวส่งผลผลิตมาตรฐานออแกนิกส์ใช้ในการเลี้ยงไหมในแปลงปลูกด้วยมาให้ผลิตชาได้อย่างต่อเนื่องตามสูตรที่ทางชาตราใบหม่อนคิดค้นและพัฒนามาให้ตอบโจทย์กับกลุ่มคนที่รักสุขภาพ
และที่สำคัญสูตรชาใบหม่อนของเรานั้น จะทำการสกัดก้านออกทำให้ชาช่วยปรับสมดุลระบบขับถ่ายได้ดีไม่มีปัญหาเรื่องท้องผูกท้องเสีย และกากชาตราใบหม่อนสามารถกินได้เป็นการเสริมไฟเบอร์ช่วยล้างลำใส้ช่วยเสริมระบบขับได้ได้ดียิ่งขึ้นเหมือนการทานผักต้มสุกทั่วๆไป นอกจากนี้ เรายังมีชาเขียวที่สามารถปั่นทานได้เหมือนชาเขียวมัจฉะทั่วๆไป ให้ความรู้สึกเหมือนผสมเม็ดบีทให้เคี้ยวนิดๆทำให้ได้กินชาเขียวที่มีไฟเบอร์จากธรรมชาติหอมหวานจากรสชาเขียวใบหม่อน100%"
นอกจากนี้ ผ่านมาตรฐาน อย. GMP ปัจจุบันมีช่องทางจำหน่ายทั้งออนไลน์ และ ออฟไลน์ โดยได้มีการดิวกับทางห้างโลตัส ผ่านโครงการต่างๆ ของธนาคารเอสเอ็มอี ด้วย ซึ่งได้รับการตอบรับจากทางลูกค้าเป็นอย่างดี ข่วยให้สินค้าเป็นที่รู้จัก นอกจากนี้ มีการทำตลาดในต่างประเทศที่เป็นกลุ่มประเทศ เพื่อนบ้านเราก็มีการรับไปจัดจำหน่ายด้วยเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ชาแบรนด์ตราใบหม่อนก็ยังไม่ได้หยุดพัฒนาและขยายตลาดต่อไป จึงมีสินค้าที่ลูกค้าแนะนำเรียกร้องให้ทำเป็น Gift set Premium ในปี 2566-2567 นี้ก็จะมีสินค้าพรีเมี่ยมออกวางจำหน่ายอีกด้วย
โดยบริษัทเชื่อมั่นว่าจะมี ยอดขายเพิ่มขึ้นเกิน 10 ล้านในปี 2566 นี้และจะเติบโตสูงขึ้นแบบก้าวกระโดดในปีต่อๆไปจากการตอบรับการรับรู้แบรนด์การนำชาใบหม่อนไปใช้ชงดื่มเพื่อสุขภาพเป็นวงกว้างทั้งในและต่างประเทศสูงขึ้น ลูกค้ายอมรับคุณค่าที่ได้รับจากชาใบหม่อนสมุนไพรเพื่อสุขภาพดื่มง่าย หอม อร่อย ไม่มีคาเฟอีน ดื่มก่อนนอนเสริมการนอนหลับ ช่วยผ่อนคลาย ดื่มเพียงวันละ 3 แก้วดูแลหลอดเลือดหัวใจ ดูสุขภาพร่างการให้สมดุลย์การขับถ่ายดีทุกวัน คุณชุมพลกล่าวในที่สุด ปัจจุบันชาตราใบหม่อน มีวางจำหน่ายที่ ห้างสรรพสินค้าโลตัส และช่องทางออนไลน์ ได้แก่ Shopee Lazada LineShoping
ติดต่อ โทร.0951242261
Line: @bimon
www.bimonthailand.com
Facebook:BimonOfficial
Tiktok:bimonthailand officail
