น้ำอัดลมเป็นเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกชื่นชอบ แม้จะรู้ดีว่าข้อเสียดื่มมากแล้วจะ “อ้วน” รวมถึงกรดฟอสฟอริกที่ทำให้ซ่าจะมีส่วนทำลายกระดูกและฟัน จุดนี้เองทำให้เอสเอ็มอีไทยเห็นถึงโอกาสที่จะมาปฏิวัติเครื่องดื่มน้ำอัดลมเสียใหม่ โดยปรับใช้วัตถุดิบที่ไม่มีผลเสียต่อร่างกาย ในขณะเดียวกันคงจุดเด่นดื่มแล้วสดชื่นไว้เช่นเดิม ภายใต้แบรนด์ ‘INNERGY’
นพ.จิระวัฒน์ จันชะนะกิจ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อินเนียจี้ จำกัด เจ้าของธุรกิจเครื่องดื่มน้ำอัดลมน้องใหม่ แบรนด์ ‘INNERGY’ เล่าแนวคิดหลัก ต้องการเปลี่ยนให้น้ำอัดลมกลายเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สามารถดื่มได้ทุกเพศทุกวัย โดยนำจุดอ่อนทุกด้านของน้ำอัดลมที่ขายอยู่ทั่วไปในปัจจุบันมาขจัดทิ้ง ตั้งแต่เรื่องดื่มมากแล้วจะอ้วน โดยเปลี่ยนจากใส่น้ำหวานหันมาใช้ “น้ำหวานฟรักโทส” แทน ทำให้ดื่มแล้วไม่อ้วน รวมถึงไม่ใส่สารกาเฟอีน และไม่มีกรดฟอสฟอริก
นอกจากนั้นยังเติมวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเข้าไปแทน โดยเป็นสารสกัดจาก “รำข้าวและจมูกข้าวหอมมะลิออแกนิก” และที่สำคัญได้พัฒนานวัตกรรม “โซดาอนุภาคนาโน” ซึ่งมีคุณสมบัติทำให้เครื่องดื่มมีความซ่าแต่ไม่กัดกระเพาะ และเนื่องจากเป็นอนุภาคนาโน เมื่อดื่มเข้าไปแล้ววิตามินต่างๆ จะแทรกซึมเข้าไปบำรุงร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ช่วยให้ดื่มแล้วสดชื่นกระปรี้กระเปร่าในทันที
เจ้าของธุรกิจเผยต่อว่า นวัตกรรมเครื่องดื่มดังกล่าวพัฒนาขึ้นโดยคนไทยล้วนๆ กว่าจะได้สูตรสำเร็จใช้เวลาวิจัยและพัฒนานานถึง 7 ปี ความยากอยู่ที่การหาสูตรลงตัว ให้เครื่องดื่มมีรสชาติน่าพึงพอใจ คงความซ่า ควบคู่กับดีต่อสุขภาพด้วย เบื้องต้นทำออกมา 6 รสชาติ ได้แก่ เฟิร์มมิ่ง มิกซ์ฟรุต, บิวตี้ออเรนจ์, เวอร์จิ้น เลมอน, แฮปปี้โคล่า, สวีทฮาร์ทโคล่า และโบนนี่ โยเกิร์ต ขายปลีกทั้งแบบขวด และแบบแก้ว ในราคา 20 บาท
“ผมวางตำแหน่งเครื่องดื่ม INNERGY ไว้ที่คนรุ่นใหม่และวัยทำงาน อายุตั้งแต่ 15 ปีขึ้นไป อยากให้เป็นเครื่องดื่มที่ทันสมัย เป็นทางเลือกใหม่ของคนชอบดื่มน้ำอัดลม และรักสุขภาพด้วย ซึ่งการสื่อสารแบรนด์ถึงลูกค้าจะเน้นผ่านทางสื่อออนไลน์ รวมถึงกระแสบอกต่อให้ลูกค้าจดจำในฐานะเครื่องดื่มน้ำอัดลมที่มีนวัตกรรม ดีต่อสุขภาพ หาไม่ได้จากน้ำอัดลมอื่นๆ ในท้องตลาด” นพ.จิระวัฒน์กล่าว
ด้านผลิตนั้นเขาระบุว่า ก่อสร้างโรงงานระดับมาตรฐานส่งออกครบทุกด้าน ลงทุนกว่า 30 ล้านบาท ศักยภาพการผลิตกว่า 3 หมื่นขวดต่อวัน ส่วนช่องทางตลาด กำลังวางขายในห้างโมเดิร์นเทรดทั่วไป รวมถึงหาตัวแทนขายปลีกทั่วประเทศ
อีกด้าน จะขยายธุรกิจในรูปแบบสร้างอาชีพ กึ่งแฟรนไชส์ ด้วยการเปิดโอกาสให้คนสนใจมาซื้อธุรกิจ ใช้เงินลงทุนเบื้องต้น 1 แสนบาท โดยจะได้รับคีออสก์ อุปกรณ์ครบชุด และวัตถุดิบตั้งต้น พร้อมเริ่มอาชีพได้ทันที
ในคีออสก์จะมีอุปกรณ์สำคัญ คือ ชุดผสมเครื่องดื่ม ที่แยกวัตถุดิบเป็น 2 ส่วน คือ น้ำหวานฟรักโทส 6 รสชาติ กับส่วนของโซดาอนุภาคนาโน โดยมีท่อสายยางเชื่อมต่อถังเก็บวัตถุดิบทั้งสองเชื่อมเข้ามาหากัน เพียงแค่กดปุ่มเลือกรสชาติที่ต้องการบนอุปกรณ์ซึ่งติดตั้งไว้ปลายสายยาง น้ำหวานฟรักโทสกับน้ำโซดานาโนก็จะพุ่งทะยานขึ้นมาไหลผสมกันในแก้ว ซึ่งวิธีการนี้ ทำให้ได้เครื่องดื่มที่ซ่าสดใหม่ ดื่มแล้วชื่นใจ
นพ.จิระวัฒน์เสริมต่อว่า ผู้ลงทุนในแฟรนไชส์จะมีกำไรจากการขายเครื่องดื่ม INNERGY ในรูปแบบแก้วประมาณ 10 บาทจากราคาขายแก้วละ 20 บาท ส่วนการขายแบบขวด ขวดละ 20 บาท กำไรประมาณ 5 บาท (กำไรหักเฉพาะต้นทุนวัตถุดิบ ยังไม่รวมค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่น ค่าเช่า ค่าพนักงาน ค่าน้ำแข็ง ฯลฯ) จากที่บริษัทได้ทำร้านแฟรนไชส์ INNERGY ต้นแบบอยู่ที่ตลาดนัดสวนจตุจักร มียอดขายเฉลี่ยวันละประมาณ 200 แก้ว ซึ่งหากผู้ลงทุนมียอดขายระดับนี้สามารถคืนเงินทุนได้ในเวลา 1-3 เดือน
สำหรับทำเลที่เหมาะจะเปิดบูท INNERGY ควรอยู่ในจุดที่มีคนรุ่นใหม่จำนวนมาก เช่น สถาบันการศึกษา และย่านออฟฟิศ ขณะนี้มีเปิดแล้วที่สาขามหาวิทยาลัยรังสิต และมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ ผู้ลงทุนควรมีเงินทุนหมุนเวียนในการบริหารร้านประมาณ 50,000 บาทต่อเดือน ส่วนแผนขยายสาขาแฟรนไชส์ต้องการให้ค่อยเป็นค่อยไป โดยจะเริ่มจากในพื้นที่กรุงเทพฯ ก่อน แล้วขยายไปจังหวัดรอบๆ ในรัศมีประมาณ 150 กิโลเมตรรอบๆ เมืองหลวง รวมถึงกำลังจะส่งออกต่างประเทศ โดยวางเป้าหมายยอดขายจากทุกส่วนรวมกัน ปีนี้ (2558) ต้องการให้ถึงกว่า 100 ล้านบาท
“เราไม่ได้เป็นคู่แข่งโดยตรงกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แต่ต้องการเป็นทางเลือกใหม่เจาะตลาดน้ำอัดลมเลย ซึ่งที่ผ่านมามูลค่าตลาดน้ำอัดลมมหาศาลมาก แต่ผู้ผลิตแบรนด์ใหญ่ในอุตสาหกรรมนี้กลับมีการพัฒนานวัตกรรมสินค้าน้อยมาก ส่วนใหญ่เน้นแต่ทำตลาด ดังนั้น ผมเชื่อว่าเมื่อเรามีนวัตกรรมของตัวเอง ประกอบกับกระแสรักสุขภาพกำลังเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องการ จึงเป็นโอกาสที่เราจะแจ้งเกิดได้” เจ้าของธุรกิจกล่าว
โทร. 0-2985-9118, 0-2922-2669 หรือ www.innergydrink.com
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SMEsผู้จัดการ" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมาย คลิกที่นี่เลย!! * * *
