***ข่าวออนไลน์ส่งเสริมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีคนไทยยอดเยี่ยม*** จากการประกวดข่าวดิจิตอลยอดเยี่ยมแห่งปี 2559 โดย สมาคมผู้ผลิตข่าวออนไลน์
*** ต้อนรับศักราชใหม่ 2559 กับ SuperSci 5 ตอนพิเศษใน “ซีรีส์เที่ยวไทย” เรียนรู้วิทยาศาสตร์จากแหล่งท่องเที่ยวในประเทศไทย ***
ในช่วง ม.ค.อากาศหลายพื้นที่ในเมืองไทยโดยเฉพาะตามยอดดอยและยอดภูยังคงหนาวเย็น และการเกิด “แม่คะนิ้ง” ในช่วงที่อุณหภูมิต่ำมากๆ เป็นอีกปรากฏการณ์ที่สร้างความตื่นตาตื่นใจแก่นักท่องเที่ยว โดยเฉพาะชาวไทยพื้นราบที่สัมผัสความร้อนระอุมาทั้งปี น่าเสียดายที่เราไม่สามารถเก็บ “แม่คะนิ้ง” กลับมาได้
สำหรับ SuperSci ตอนพิเศษนี้เราจะทดลองสร้างแม่คะนิ้งขึ้นที่กรุงเทพฯ โดยความอนุเคราะห์และร่วมมือจากสถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) พร้อมด้วย ดร.กวิน เชื่อมกลาง นักวิชาการศูนย์สะเต็มศึกษาแห่งชาติ สสวท.ที่ช่วยออกแบบการทดลองสุดพิเศษให้
“แม่คะนิ้งเกิดจากไอน้ำรอบๆ ใบไม้สูญเสียความร้อนอย่างรวดเร็วจนก่อตัวเป็นเกล็ดน้ำแข็งขึ้น กระบวนการที่เกิดขึ้นเรียกว่า 'การระเหิดกลับ' ซึ่งเป็นการเปลี่ยนสถานะจากไอน้ำเป็นเกล็ดน้ำแข็ง โดยไม่ผ่านสถานะของเหลว" ดร.กวินอธิบายถึงการเกิดแม่คะนิ้ง
การทดลองสร้างแม่คะนิ้งติดตามได้จากคลิปการทดลอง SuperSci ด้านล่างนี้
ส่วน SuperSci ตอนหน้าจะพาไปเรียนรู้วิทยาศาสตร์จากแหล่งท่องเที่ยวที่ไหนของประเทศไทย ติดตามได้ในวันพุธที่ 13 ม.ค.59
