ม.มหิดล แจงผ่านเว็บไซต์ หลังโซเชียลแชร์สนั่น ขนมถุง 10 ยี่ห้ออันตราย มีสารตะกั่วสูง ระบุ ศึกษาตั้งแต่ปี 2544 พบโซเดียมสูงเกินเกณฑ์ พบสารตะกั่วจริง แต่ไม่เกินมาตรฐาน
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ขณะนี้ในโลกออนไลน์ได้มีการแชร์รูปภาพผลการศึกษาของราชพฤกษ์โพลล์ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล โดยระบุที่มาเว็บไซต์ที่เผยแพร่ คือ www.dek-d.com/board/view/2662374/ ระบุถึง 10 ผลิตภัณฑ์ขนมกรุบกรอบที่พบสารตะกั่ว โดยหลังจากเผยแพร่ภาพดังกล่าว ส่งผลให้ประชาชนวิตกกังวลว่า จะสามารถรับประทานขนมยี่ห้อเหล่านี้ได้หรือไม่ ทั้งนี้ ผู้สื่อข่าวได้สอบถามไปยังคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ปรากฏว่า ไม่สะดวกให้สัมภาษณ์ ระบุเพียงว่าจะมีการชี้แจงในเร็ว ๆ นี้
ล่าสุด ในเว็บไซต์ของคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ชี้แจงข้อเท็จจริง ว่า เครือข่ายสอบถามเรื่องอาหารว่าง อาหารกรุบกรอบ ของกินเล่นว่ามีการศึกษาเรื่องการปนเปื้อนโลหะหนัก และสารโซเดียม และระบุแหล่งข้อมูล เป็นการนำเสนอโพลล์ของสถาบันการศึกษาแห่งหนึ่ง ทั้งนี้ ได้ตรวจสอบข้อเท็จจริงพบว่า มีการศึกษาวิจัยจริง แต่ไม่ได้มีการระบุชื่อผลิตภัณฑ์แต่อย่างไร และมีการนำเสนอผลการศึกษาในวารสารวิชาการจริง ประเด็นคือ 1. มีการศึกษาและเก็บข้อมูล นำเสนอวารสารตั้งแต่ปี 2544 2. สิ่งที่ค้นพบคือ มีปริมาณความเค็มจากโซเดียมเกินเกณฑ์ 3. มีการปนเปื้อนโลหะหนักแต่ไม่เกินเกณฑ์มาตรฐาน จึงขอเรียนเพื่อเป็นข้อเท็จจริงประกอบ เพื่อป้องกันความเสียหายหรือเข้าใจผิดต่อกรณีกระแสข่าวดังกล่าว
ติดตาม Facebook Fanpage ของ “Quality of Life” ได้ที่
