สธ.เปิดมุมตรวจสินค้าในตลาดที่ผ่านเกณฑ์สะอาดปลอดภัยระดับดีมาก ระบุตรวจสารปนเปื้อนของสดได้ถึง 6 ชนิด ชูเป็นการคุ้มครองผู้บริโภค หากตรวจเจอสารปนเปื้อนตลาดจะถูกถอดออกจากตลาดสะอาดฯทันที
นายสรวงศ์ เทียนทอง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า การรณรงค์นโยบายตลาดสะอาด อาหารปลอดภัย คือบริเวณโดยรอบ สภาพแวดล้อมตลาดต้องสะอาด น่าเดิน คนซื้อไม่ต้องระมัดระวังในเรื่องพื้นที่เปียกหรือสกปรก และอาหารต้องถูกหลักโภชนาการและถูกหลักอนามัย ไม่มีสิ่งเจือปน ไม่มียาฆ่าแมลงในพืชผัก ผลไม้ต่างๆ โดยพื้นที่ กทม.จะเริ่มที่ตลาดนางเลิ้งเป็นแห่งแรก และจะขยายให้ครอบคลุมทั่วประเทศ โดยเฉพาะตลาดนัดที่เป็นปัญหามากที่สุด เพราะไม่สามารถควบคุมได้ ต้องอาศัยความร่วมมือจากองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและเจ้าของตลาดจัดระเบียบ เช่น ร้านขายอาหารสดไม่ควรอยู่ใกล้ร้านขายเสื้อผ้า ซึ่งเริ่มดำเนินการไปบ้างแล้ว
ด้าน นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ตลาดต้องปลอดภัยจากสารปนเปื้อน 6 ชนิด ได้แก่ ปลอดยาฆ่าแมลง ปลอดสารเร่งเนื้อแดง ปลอดสารกันเชื้อราที่เกินมาตรฐานกำหนด ปลอดสารฟอกขาวที่ใช้สำหรับใส่ในถั่วงอกสารที่ทำให้ขาวมากๆ ปลอดฟอร์มาลินที่ใช้ในการแช่ล้างผักให้สดสะอาด และปลอดสารบอแรกซ์ เพราะสารดังกล่าวเป็นต้นตอที่ก่อให้เกิดโรคภัยต่อร่างกาย ทั้งโรคมะเร็ง โรคทางเดินอาหาร และโรคทางเดินหายใจ รวมถึงเข้าไปทำลายระบบสมองด้วย โดยโครงการนี้ได้ดำเนินการมาระยะหนึ่งแล้ว ร่วมกับการประเมินตลาดที่เข้าร่วมโครงการซึ่งมีทั้งหมด 1,500 แห่ง ซึ่งผ่านเกณฑ์ประเมินแล้วบางส่วนประมาณร้อยละ 80
นพ.พรเทพ กล่าวอีกว่า โครงการนี้ยังช่วยคุ้มครองผู้บริโภคด้วย ตลาดที่เข้าร่วมโครงการ และผ่านเกณฑ์จากระดับดีเป็นระดับดีมาก จะมีมุมบริการตรวจสอบสินค้าไว้สำหรับผู้บริโภคเพื่อตรวจสอบสินค้าที่ซื้อมาว่าปลอดภัยหรือไม่ เช่น นำผักที่ซื้อมาทดสอบได้ด้วยตนเอง เพื่อตรวจสอบว่ามีสาร 6 ชนิดตกค้างหรือไม่ หากตรวจพบตลาดที่เข้าร่วมโครงการจะถูกถอดออกจากโครงการและถูกถอดออกจากตรา ตลาดสะอาด อาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค
