ใช้ "น้ำมันมะพร้าว" ทำ "พล่าแซลมอน" ?

อ่านไม่ผิดแน่นอน เพราะ "น้ำมันมะพร้าว" ก็สามารถนำมาเป็นส่วนผสมทำเมนูฟิวชั่นอย่าง "พล่าแซลมอน" รสแซบได้เหมือนกันนะ ถ้าพร้อมแล้ว ไปเตรียมเมนูกันเลย



เริ่มจากวัตถุดิบ สำหรับน้ำซอสราดปลา
น้ำหวานดอกมะพร้าว MANNATURE 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด
ตะไคร้ซอย 1 ต้น
พริกชี้ฟ้าหั่น 1 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 3 หัว
พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับตัวปลา
เนื้อปลาแซลม่อนติดหนัง 1 ชิ้น
เกลือ
พริกไทย
น้ำมันมะพร้าว MANNATURE

ทีนี้มาลองทำกันดีกว่า เริ่มจากทำซอสราดปลา นำ น้ำหวานดอกมะพร้าว , พริกขี้หนูซอย , ตะไคร้ซอย , พริกชี้ฟ้าหั่น , น้ำปลา ,หอมแดงซอย , พริกเผา และ มะนาว ที่เตรียมไว้ ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำเนื้อแซลมอนโรยเกลือ และ พริกไทย ทาน้ำมันมะพร้าว จนทั่วลงไปทอดในกระทะ เมื่อเนื้อสุกก็นำลงมาวางบนจาน ราดซอสลงบนปลา ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ , พริก , ใบมะกรูด และ มะนาว ให้ดูสวยงามตามความถนัดทางศิลป์ แค่นี้ก็เสร็จแล้ว ง่ายมั้ยล่ะ?

อ่อ ที่เราใช้ "น้ำมันมะพร้าว MANNATURE" เพราะมาจากธรรมชาติ 100% แต่ไม่มีกลิ่นมะพร้าวรบกวนรสชาติอาหาร ดีต่อสุขภาพร่างกาย ใครที่กลัวว่า ใช้น้ำมันทอดแล้วจะอ้วน เลิกกังวลได้เลย เพราะน้ำมันมะพร้าวของเราเป็นกรดไขมันสายกลาง พอทานเข้าไปร่างกายจะนำไปเผาผลาญได้ทันที