ในโอกาสที่แฟนกีฬามอเตอร์สปอร์ตกำลังนับถอยหลังเตรียมตัวชมสารคดีชีวิตของ 5 ตัวแทนจากประเทศไทย ในโครงการปั้นนักแข่งของนิสสัน จีที อคาเดมี ปี 2014 ที่จะออกอากาศทางช่องทรูวิชั่นส์ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนนี้เป็นต้นไป และเพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับชม “ASTVผู้จัดการมอเตอริง” จึงขอนำเสนอบทสัมภาษณ์ถึงเคล็ดลับความสำเร็จของนักแข่งรุ่นพี่
“ยานน์ มาร์เด็นโบโรห์” (Jann Mardenborough) ผู้คว้าแชมป์โครงการนี้ในปี 2011 ซึ่งแจ้งเกิดด้วยผลงานภายใต้สังกัดทีมแข่งนิสโม (NISMO) บนโพเดียมในการแข่งขันรายการแรก “ดูไบ 24 ชั่วโมง” ต่อด้วยการสร้างชื่อในอีกหลายเวทีระดับโลก ส่วนเคล็ดลับที่ว่านั้นคืออะไร ไปฟังคำตอบพร้อมกัน...
กินตามหลักโภชนาการ
เมื่อถามถึงเคล็ดลับความสำเร็จของนักแข่งในทีมนิสโม นักซิ่งชาวอังกฤษ วัย 22 ปี ผู้ฝากผลงานเป็นที่จดจำมากมายในหลายรายการแข่งขันชื่อดัง อาทิ เลอมังส์ 24 ชั่วโมง, บริติช จีที ซีรีย์ และยูโรเปี้ยน ฟอร์มูล่า 3 แชมเปี้ยนชิพ โดยล่าสุดกำลังโลดแล่นบนเวทีที่ท้าทายในประเภทล้อเปิดกับรายการ จีพี3 ซีรีย์ เล่าว่าก่อนจะมาถึงจุดนี้เขาผ่านอะไรมาหลายอย่าง ต้องมีความทุ่มเทและยอมทิ้งทุกสิ่ง เพื่อเป้าหมายสู่การเป็นนักแข่งเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น และเมื่อได้เป็นแล้วต้องดูแลความพร้อมของร่างกายอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอาหารการกินมีความสำคัญเป็นอย่างมาก
“การเลือกรับประทานอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพและความพร้อมของนักแข่งทุกคน ผมชอบกินปลา อย่างพวกปลาดิบหรือซูชิ ส่วนนานๆ ครั้งถึงจะได้กินเนื้อแดง (เนื้อหมู เนื้อวัว) เพราะว่าใช้เวลานานกว่าจะย่อย ขณะที่ผักและผลไม้จะขาดไม่ได้เลย เมนูโปรดของผมคือ สลัดและน้ำผักปั่นแยกกาก เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินแร่ธาตุมากพอ เพราะว่านักแข่งนั้นสูญเสียเหงื่อในรถเยอะมาก จึงต้องให้ความสำคัญในการรักษาระดับวิตามินและแร่ธาตุในร่างกายอยู่ตลอดเวลา”
เร็วอย่างเดียวไม่พอต้องฟิตด้วย
อดีตผลผลิตจากค่ายอคาเดมี เผยต่อว่า นอกจากการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์แล้ว การดูแลร่างกายให้มีความฟิตอยู่เสมอก็สำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน เพราะร่างกายต้องแข็งแกร่งพอที่จะทนกับความเร็วขณะอยู่บนรถ เมื่อเข้าโค้งจะเกิดแรงเหวี่ยงหรือแรงจี (G Force) ที่มหาศาล ไม่เหมือนกับตอนฝึกซ้อมด้วยเครื่องซิมูเลเตอร์ที่ไร้ผลกระทบดังกล่าว
“ปกติผมออกกำลังกายสัปดาห์ละ 3 ครั้ง และถ้าหากเป็นสัปดาห์ที่จะมีการแข่งขันในช่วงเสาร์-อาทิตย์ ในวันอังคารของสัปดาห์นั้นผมจะฝึกซ้อมเป็นพิเศษกับเทรนเนอร์ส่วนตัวประจำทีมอินฟินิตี เรดบูล (Infiniti Redbull) ซึ่งคอยจัดโปรแกรมออกกำลังกายให้ โดยส่วนใหญ่ผมเน้นบริหารกล้ามเนื้อหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต (Cardiovascular) เช่น วิ่งและปั่นจักรยาน ซึ่งผมชอบการวิ่งมากกว่า พร้อมกันนั้นก็เน้นการบริหารเพื่อความแข็งแกร่งและสมดุลของกล้ามเนื้อลำตัว เพื่อทนต่อแรงจีขณะเข้าโค้งได้ นอกจากนี้ การออกกำลังกายกล้ามเนื้อช่วงคอและหลังส่วนล่างก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน”
วิธีรักษาความฟิตที่คุณชอบมากที่สุด? “ผมชอบออกกำลังกายด้วยการวิ่ง แต่ถ้าไม่มีเวลาหรือพื้นที่ไม่อำนวย ผมจะใช้วิธีกระโดดเชือก เพราะเป็นการฝึกซ้อมที่ต้องสู้กับความต้านทานเหมือนการยกน้ำหนัก ผมจะพกเชือกออกกำลังกายไว้เสมอเวลาเดินทางไปแข่งขัน เพราะสามารถบริหารร่างกายในพ้องพักที่โรงแรมได้สะดวกที่สุด”
กายพร้อมใจพร้อมเราทำได้
“การเตรียมตัวสำหรับการขับแข่งนั้นต้องอาศัยหลายอย่างประกอบกัน สำหรับผมสิ่งที่สำคัญที่สุด คือ ทัศนคติที่ถูกต้องเหมาะสม เพราะมีผลกับความพร้อมและผลงานเป็นอย่างมาก สิ่งสำคัญประการที่ 2 คือ การเตรียมตัวให้พร้อมที่สุดทุกด้าน ทั้งการฝึกซ้อมกับเครื่องซิมูเลเตอร์ และการเดินสำรวจสนามก่อนเริ่มขับจริง เพื่อจดจำรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่มีอยู่ทั้งหมดในสนามแข่งขัน” ยานน์ เล่าและเผยเคล็ดลับสุดท้ายต่อว่า
“สิ่งสำคัญประการที่ 3 คือ การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ กินอาหารเช้าและอาหารกลางวันที่เหมาะสมก่อนที่จะเดินเข้าไปในรถ และเริ่มการขับแข่งขัน โดยรวมแล้วนักแข่งทุกคนจะต้องมีทัศนคติที่ดีและมีสมาธิที่มั่นคงจึงจะทำผลงานได้ดีครับ”
ติดตามข่าวสารและความเคลื่อนไหวในวงการยานยนต์ได้ที่หน้าแฟนเพจ ASTVผู้จัดการ Motoring
