เลย - ภูมิปัญหาวิถีท้องถิ่นหนึ่งเดียวในไทย ชาวบ้านใน ต.นาพึง อ.นาแห้ว นำ “ผักสะทอน” พืชพื้นบ้านต้มเคี่ยวทำน้ำผักสะทอนใช้ปรุงรสชาติอาหารแทนน้ำปลา เผยให้คุณค่าทางโภชนาการสูงแต่ไม่ได้รับส่งเสริมและเผยแพร่ในวงกว้างทั้งที่เป็นภูมิปัญญาสืบทอดกันมาแต่บรรพบุรุษ รายละเอียด...
ภูมิปัญญาที่ถูกลืม! ชาวนาแห้วทำ “น้ำผักสะทอน” ปรุงรสแทนน้ำปลา
เผยแพร่: ปรับปรุง: โดย: MGR Online
กำลังโหลดความคิดเห็น
