อุทัยธานี - กระแสข่าวโรงงานเถื่อน-ไส้กรอกไร้ อย.จนเด็กป่วยด้วยภาวะเมทฮีโมโกลบินหลายจังหวัด ทำผู้ประกอบการร้านค้าส่ง ยันรถเข็นขายไส้กรอกลูกชิ้นทอดยอดขายหด ลูกค้าหายกันระนาว
กระแสข่าวเด็กรับประทานไส้กรอกไม่ได้มาตรฐาน ไม่มียี่ห้อ ไม่มี อย. เกิดป่วยด้วยภาวะเมทฮีโมโกลบินหลายรายในหลายจังหวัด กระทั่งนำไปสู่การบุกจับโรงงานผลิตไส้กรอก ซึ่งพบว่าเป็นโรงงานเถื่อนในพื้นที่ชลบุรี เมื่อหลายวันที่ผ่านมา ยังคงส่งผลกระทบถึงผู้ประกอบการร้านค้าไส้กรอกรายย่อยทั่วไปอย่างต่อเนื่อง
นางสาวเจนจิรา สุดฤทธิ์ เจ้าของร้านขายลูกชิ้น ไส้กรอก และเครื่องก๋วยเตี๋ยว ซึ่งเป็นร้านส่งร้านใหญ่ที่สุดในตลาดสดเทศบาลตำบลหนองฉาง จ.อุทัยธานี เล่าว่า ที่ร้านไม่เคยรับไส้กรอกที่ไม่มียี่ห้อ และไม่ได้มาตรฐาน จะรับไส้กรอกอย่างดีมาขายทั้งนั้น เพราะขายส่งมานานกว่า 20 ปีแล้ว มีลูกค้ามารับไปขายต่อจำนวนมาก ซึ่งก็ไม่เคยมีเหตุว่าลูกค้าที่ซื้อไปขาย หรือบริโภคเอง มีอาการตามที่ปรากฏเป็นข่าว แต่หลังมีกระแสข่าวดังกล่าวเกิดขึ้น ก็ส่งผลให้ยอดขายลดลงอย่างเห็นได้ชัด
ขณะที่นายสมบัติ อุ่นนันต๊ะ เจ้าของร้านตาบัดลูกชิ้นทอด น้ำจิ้มสูตรโบราณชื่อดัง หน้าตลาดสดในเขตเทศบาลตำบลทัพทัน กล่าวว่า ลูกชิ้น ไส้กรอกต่างๆ ที่ซื้อจากร้านส่งก็คัดเกรดดีๆ มาขาย ซึ่งมียี่ห้อ มี อย.ได้มาตรฐานทุกตัว และตั้งแต่ขายมานานกว่า 20 ปีก็ไม่เคยที่จะพบลูกค้าซื้อไปรับประทานแล้วจะมีอาการดังกล่าว แต่กระแสข่าวที่เกิดขึ้นก็ทำให้ลูกค้าซื้อไส้กรอกทอดลดลงไปมาก และหันไปเลือกซื้อประเภทลูกชิ้นทอดแทน
อย่างไรก็ตาม ทางสาธารณสุขจังหวัดอุทัยธานีได้ออกมาแจ้งเตือนพ่อแม่ผู้ปกครอง ไม่ให้ซื้อไส้กรอกที่ไม่มียี่ห้อและไม่ได้มาตรฐานให้เด็กรับประทาน ควรเลือกซื้อจากแหล่งร้านค้าที่เชื่อถือได้ มีความสะอาดปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ สถานที่ผลิตต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตให้มีรายละเอียดอย่างครบถ้วน ทั้งชื่อผลิตภัณฑ์ ที่ตั้งของผู้ผลิต วันเดือนปีที่ผลิตหรือวันหมดอายุ และมีเครื่องหมาย อย.กำกับบนฉลากอาหาร อย่างชัดเจน
นอกจากนี้ยังได้ส่งเจ้าหน้าที่กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค และกลุ่มงานควบคุมโรคออกสุ่มตรวจร้านค้าในตลาดสดต่างๆทั่วทั้งจังหวัดอุทัยธานีโดยไม่มีการแจ้งให้ทราบล่วงหน้า หากพบว่าร้านค้าใดนำไส้กรอก ลูกชิ้น หรืออาหารสด ที่ไม่มี อย. และไม่มีมาตรฐานมาจำหน่ายจะมีความผิดตามกฎหมาย และส่งดำเนินคดีต่อไป
ทั้งนี้ ภาวะเมทฮีโมโกลบินนั้นจะมีอาการ อาเจียน ซึม สับสน หมดสติ ปากเขียวคล้ำ ซีด เวียนศีรษะ ปลายมือเขียวคล้ำ และตรวจพบออกซิเจนปลายนิ้วต่ำ ซึ่งหากประชาชนรายใดที่รับประทานอาหารแล้วเกิดมีอาการข้างต้นดังกล่าวให้รีบเข้ารับการรักษาในทันที โดยเฉพาะในกลุ่มเด็กที่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษอีกด้วย
