เชียงใหม่ - หนุ่มวัย 30 ปี ที่เชียงใหม่ ร่วมกับภรรยาขายข้าวมันไก่ราคาถูกที่สุดในประเทศ กล่องละ 10 บาท ขายหมดทุกวัน 500-1,000 กล่อง
นายศิริพล มุสิกสวัสดิ์ อายุ 30 ปี ร่วมกับภรรยา เปิดร้านขายข้าวมันไก่ ชื่อข้าวมันไก่นายพล เป็นรถมอเตอร์ไซค์พ่วง ริมถนนโชตนา ขาเข้าตัวเมืองเชียงใหม่ หน้าโรงเรียนพระนอนขอนม่วง คาดว่าน่าจะราคาถูกที่สุดในประเทศ คือ กล่องละ 10 บาท แต่ละวันมีลูกค้ามาอุดหนุนจำนวนมาก ทั้งประชาชนทั่วไป และเด็กนักเรียน ได้ทั้งข้าว และเนื้อไก่เต็มกล่อง พร้อมน้ำซุป กล่องเดียว 10 บาทก็อิ่มได้ ราคาประหยัด ทำให้แต่ละวันขายได้มากถึง 500-1,000 กล่อง โดยเริ่มขายตั้งแต่ตี 4 ถึง 8 โมงเช้า เพียงแค่ 4 ชั่วโมง แต่ละวันต้องหุงข้าวกว่า 20 ลิตร ใช้ไก่มากกว่า 20 ตัว และน้ำซุปหม้อใหญ่
นายศิริพล กล่าวว่า ทำขายราคาถูกก็เพื่อเป็นการช่วยเหลือผู้มีรายได้น้อย และใช้จ่ายอย่างประหยัด กล่องเดียวก็อิ่มได้ โดยเปิดขายทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์ หรือหากมีลูกค้าสั่งจอง หรือเหมาให้ไปส่งตามงานต่างๆ ก็จะหยุด แต่ก็จะแจ้งให้ลูกค้าทราบล่วงหน้า
“ลูกค้าบอกว่าไม่ใช่แค่ถูกอย่างเดียว ยังอร่อยอีกด้วย โดยเฉพาะเด็กๆ ชอบรับประทาน”
นายศิริพล บอกว่า แม้ว่าจะมีกำไรน้อย แต่อาศัยขายได้จำนวนมากก็ทำให้พอมีกำไร และยังเป็นการช่วยเหลือผู้มีรายได้น้อย นอกจากนั้น ยังขายข้าวมันไก่ทอดด้วย ซึ่งก็หมดทุกวัน แต่ต้องขยันตื่นแต่เช้า เตรียมข้าว และไก่ขายวันต่อวัน
