ตลาดอุดรเมืองทองฝังกลบปลาหมึกแช่ฟอร์มาลีน เจ้าของแผงอาหารทะเลยันไม่รู้ย้ำเลิกขายแล้ว

อุดรธานี - ตลาดอุดรเมืองทอง นำปลาหมึกกรอบ 40 กิโลกรัมที่ป่นเปื้อนสารฟอร์มาลีน ฝั่งกลบพร้อมทำความสะอาดตลาดสด หวังสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ด้านเจ้าของแผงอาหารทะเล เปิดใจไม่รู้ปลาหมึกกรอบมีสารฟอร์มาลีน ทั้งที่ขายมาแล้วกว่า 1 ปี ย้ำเลิกขายปลาหมึกกรอบแล้ว

จากกรณีเจ้าหน้าที่กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค และเภสัชสาธารณสุข สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุดรธานี ได้ออกตรวจเยี่ยมให้ความรู้และให้คำแนะนำ แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร และพ่อค้าแม่ค้าที่ ตลาดอุดรเมืองทอง ที่ผ่านมา แล้วตรวจพบการใช้สารฟอร์มาลีนแช่ปลาหมึกกรอบ ที่แผงขายอาหารทะเล ที่ตลาดสดเมืองทอง ต.หมากแข้ง อ.เมืองอุดรธานี แล้วนั้น

ล่าสุดผู้จัดการตลาด และเจ้าของแผงอาหารทะเล ได้นำเอาหมึกกรอบจำนวน 40 กิโลกรัม ทำลายโดยวิธีฝังกลบ และทำความสะอาดตลาดสด เพื่อสร้างความมั่นใจและความเชื่อมั่นต่อผู้บริโภค โดยมีสื่อมวลชน เป็นสักขี่พยาน

นายขวัญชัย กระแจะจันทร์ เจ้าของแผงอาหารทะเล เปิดเผยว่า ปลากหมึกกรอบทางร้านรับมาจากจังหวัดสระแก้ว โดยมีพนักงานในร้านเป็นธุระจัดหาให้ ตนไม่รู้เลยว่าไปรับมาจากร้านไหน ซึ่งรับมาขายเป็นเวลากว่า 1 ปีแล้ว โดยแต่ละครั้งพนักงานจะลงของประมาณ 50-100 กิโลกรัม แล้วแต่ความต้องการ ซึ่งตนยอมรับว่าไม่รู้จริงๆ ว่ามีการผสมสารฟอร์มาลีน มากับปลาหมึกกรอบ จากนี้ต่อไปจะเลิกขายปลาหมึกกรอบแล้ว