เพื่อนๆ ชอบกินส้มไหมคะ เมื่อก่อนจำได้ว่าตอนเด็กๆ เราเคยซื้อส้มกินแค่กิโลกรัมละ 20-30 บาท กินเยอะกินบ่อยเพราะเป็นผลไม้ที่ชอบมากเหมือนกันแถมบ้านเราก็มีให้กินตลอด หาซื้อง่าย พอเราแต่งงานไปอยู่ญี่ปุ่นเราก็ห่างหายส้มไปเลยเพราะว่าที่ญี่ปุ่นจะมีขายตามฤดูกาลเท่านั้น และค่อนข้างแพงด้วย จะซื้อมากินทีละสิบลูกทุกวันก็ไม่ไหว
มีวันหนึ่งสามีเราเขาเกิดอยากกินขึ้นมา เลยส่งข้อความทางโทรศัพท์มาบอกให้ซื้อ "Mandarin" มาให้ด้วย(เขาหมายถึง) แต่ด้วยความที่ตอนอยู่เมืองไทยเราก็เรียกชื่อผลไม้ชนิดนี้ว่า "ส้ม" อยู่ญี่ปุ่นเราก็เรียกว่า " Mikan" ภาษาอังกฤษแบบท่องจำก็เรียนมาว่า "Orange" เลยเกิดความไม่แน่ใจขึ้นมาว่าคุณแฟนเราจะกินอะไรกันแน่ หรือว่าจะเป็น เป็ดปักกิ่ง Mandarin ?!!
เมื่อกลับมาถึงบางอ้อ ก็เถียงกันกับสามีตั้งนานว่าไม่เคยได้ยินเลยนะใครเรียกส้มว่า "Mandarin มาก่อนเลย!!" จนเขาให้ลองค้นหาข้อมูลดูหน่อยสิ เราเลยหาข้อมูลมาอ่าน ถึงเข้าใจว่าตัวเรานี่โง่แล้วยังเถียงอีกแหนะ _ _" ทีนี้เลยเข้าใจความหมายของคำว่า "กบในกะลา" ได้ดีเลยทีเดียว
ส้ม Satsuma Mandarin (เมื่อก่อนก็เรียก Satsuma ได้เพราะปลูกที่ Satsuma(ปัจจุบันอยู่ในเขต Kagoshima) ซึ่งเป็นภูมิภาคหนึ่งในญี่ปุ่น อารมณ์คล้ายๆ ที่เราเรียกส้มบางมด) คนญี่ปุ่นเรียกส้มชนิดนี้ว่า Mikan ค่ะรสชาติอร่อยไม่มีเม็ด โดยส้ม Mandarin หมายถึงส้มเปลือกบางปลอกง่ายๆ ประเภทเดียวกันกับที่เราเห็นกันทั่วไปตามท้องตลาดคล้ายๆ ส้มเขียวหวานบ้านเรา แต่ Orange ในญี่ปุ่นหมายถึงพวกส้มเกลี้ยง ส้มแคลิฟอร์เนีย ประเภทส้มที่เปลือกหนากว่านั่นเอง
เช่นกันค่ะ เมื่อก่อนก็เคยคิดว่าผักคะน้านี่สุดๆ แล้ว ฮิตที่สุด ใครๆ ก็รู้จัก แต่พอไปอยู่ญี่ปุ่น ที่นั่นตลาดปกติไม่มีผักคะน้าค่ะ แต่มีผักชนิดอื่นที่คนท้องถิ่นนิยมทาน ซึ่งทำให้เราคิดได้ว่าถ้าไปอีกซีกโลกหนึ่ง เขาก็คงมีผักอื่นๆ อีกที่เค้านิยมกินกัน
โลกนี้ไม่ได้มีแค่คะน้าอย่างที่เคยคิดซะแล้ว!! โลกนี้ไม่ได้มีคำเรียกส้มว่า "Orange" อย่างเดียวอย่างที่เคยคิด! แต่โลกนี้มีอะไรๆ มากมายให้เรียนรู้และสนุกที่จะค้นหา เพียงแค่เปิดใจให้กว้าง และยืดหยุ่นให้มาก มองโลกด้วยสมองและใจเราแต่ผ่านสายตาคนอื่นดูบ้างก็คงสนุกดีใช่เล่นนะคะ เพื่อนๆ ว่าไหม
ขอบคุณ "Satsuma Mandarin Orange" ^-^
**********
สวัสดีครับ ผม Mr.Leon หนุ่มญี่ปุ่นหน้าอ่อนหัวใจหลั่นล้าร่ำเรียนด้านรัฐศาสตร์จาก ม.วาเซดะ แต่หลงเสน่ห์วัดวาชอบภูผาชอบทะเลไทย อยากชวนเพื่อนๆ มาร่วมวงเฮฮาแอบดูญี่ปุ่น รู้จักญี่ปุ่นหลากหลายมุมมองกับคอลัมน์ใหม่ Marunouchi cafe(ชื่อสถานที่ อยู่ในย่านธุรกิจแถวสถานีโตเกียว ให้อารมณ์ทำนองจิบกาแฟพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดกันนะครับ) และ บางสัปดาห์ก็จะมี คุณ Gekko ภรรยาสาวไทยของผม ที่มีโอกาสไปใช้ชีวิตเป็นแม่บ้านต่างแดนอยู่หลายปี มาร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้วย ใครอยากรู้อะไรก็ถามไถ่กันมาได้นะครับ แล้วพบกันทุกวันเสาร์ครับ!
