xs
xsm
sm
md
lg

Ringo เป็นมากกว่าผลไม้

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: MGR Online

สวัสดีค่ะวันนี้แม่บ้าน Gekko จะชวนเพื่อนมาทานแอปเปิลค่ะ แอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากๆ นะคะ ช่วงที่ดิฉันอยู่ญี่ปุ่นมีผลไม้ให้เลือกไม่มาก มีแอปเปิลนี่แหละค่ะที่ราคาสมเหตุสมผล และคนญี่ปุ่นก็ทานกันเป็นประจำเลย
แอปเปิลที่ถูกประดิษฐ์ประดอยเป็นรูปกระต่ายน้อย
เพื่อนๆ อาจเคยเห็นข้าวกล่องของเด็กๆ ญี่ปุ่นใช่มั้ยคะ แม่บ้านญี่ปุ่นเค้าจะประดิษฐ์ประดอยสารพัดไอเดียเพื่อจูงใจให้เด็กๆ ทานข้าว แอปเปิลก็เป็นผลไม้อีกอย่างหนึ่งที่เค้าจะมีติดบ้านเลย แม่บ้านญี่ปุ่นจะตัดแอปเปิลเป็นรูปน่ารักๆ ที่นิยมก็ทำเป็นรูปกระต่าย เรียกว่า usagi ringo น่าตาน่ารักน่าชังค่ะ

นอกจากนั้นคนญี่ปุ่นยังนิยมนำผลแอปเปิ้ลมาลอยในออนเซ็นหรืออ่างอาบน้ำเพราะเชื่อว่าช่วยบำรุงผิวพรรณและให้ช่วยให้เกิดความสดชื่น มีชีวิตชีวา
แอปเปิลเหลือง(Kinsei Apple) และ แอปเปิลแดง(Fuji Apple )
ครั้งหนึ่ง ดิฉันกลับมาจากเรียนภาษาญี่ปุ่นที่ศูนย์สอนภาษาพร้อมกับแอปเปิลถุงนึงที่คุณครูให้มาค่ะ ครูญี่ปุ่นท่านนี้ใจดีมากมักจะชอบเอานู่นเอานี่มาให้เราเสมอๆ ปกติแม่บ้านญี่ปุ่นรุ่นใหญ่จะว่างกันมากก็จะอาสาเป็นวอลันเทียสอนภาษา หรือพากันจับกลุ่มทำกิจกรรมนู่นนี่นั่นไม่ปล่อยเวลาให้เปล่าประโยชน์เลยเชียว

ครูท่านนี้เค้าเคยเอาต้นลาเวนเดอร์มาให้ดิฉันปลูกค่ะ วาดฝันว่าจะเพาะพันธุ์จนเป็นไร่ลาเวนเดอร์กว้างใหญ่น้องๆ ไร่ลาเวนเดอร์ที่ฮอกไกโด แต่..แต่แค่สามวันก็เฉาตายหมดน่ะค่ะ_ _!

อีกครั้งเค้าเอาต้นเพรสลีย์มาให้ปลูก แต่ดิฉันดันลืมค่ะ เลยวางไว้เฉยๆ แบบนั้น..จนผ่านไปสามวัน
หนอนขึ้นเต็มเลยต้องทิ้งไป _ _" เรื่องนี้ครูยังไม่รู้ ฮึๆ .....

เวลาแกไปไหนมาไหนก็มักจะมีของฝากมาให้อย่างที่บอกครั้งนี้แกให้แอปเปิลมาถุงนึง มีแอปเปิลสีแดง สีเขียวซึ่งเคยเห็นบ่อย และก็มีแอปเปิลสีเหลือง บอกกงๆ เลยค่ะท่านผู้ชม ดิฉันเพิ่งเคยเห็นครั้งแรก จะอร่อยไหมหนอ ที่เมืองไทยไม่เคยกินมาก่อนเลย

ครูบอกแบบนี้ค่ะ

@สีแดง คือ Fuji Apple มาจากต้นกำเนิดที่เมือง Fujisaki Aomori เมืองนี้เป็นแหล่งปลูกแอปเปิลที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นค่ะ

@ สีเขียวคือ Ourin Apple แกนน้อยและอ่อน รสหวานพอเหมาะไม่หวานนำ เหมาะกับการทานเพื่อลดน้ำหนักค่ะ

@ ส่วนสีเหลืองคือ Kinsei Apple รสชาติอ่อนมากกว่าสองพันธุ์แรก ถ้าใส่น้ำตาลจะอร่อยเหมือนขนมหวาน
ชาวญี่ปุ่นนิยมแช่แอปเปิลในออนเซน
ทีนี้เราลองไปดูกันหน่อยไหมคะว่าทำไมอยากชวนเพื่อนๆ ทานแอปเปิลบ่อยๆ โดยคุณค่าทางโภชนาของแอปเปิลต่อน้ำหนัก 100 กรัม ประกอบไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่มีความสำคัญอย่างมากต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 กรดโฟลิก วิตามินซีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายทุกชนิด มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระเยอะมาก สารนี้ช่วยชะลอวัย ลดริ้วรอย นี่แค่ตัวอย่างค่ะ ยังมากประโยชน์ขนาดนี้ มาลองทานกันนะคะ

**********

สวัสดีครับ ผม Mr.Leon หนุ่มญี่ปุ่นหน้าอ่อนหัวใจหลั่นล้าร่ำเรียนด้านรัฐศาสตร์จาก ม.วาเซดะ แต่หลงเสน่ห์วัดวาชอบภูผาชอบทะเลไทย อยากชวนเพื่อนๆ มาร่วมวงเฮฮาแอบดูญี่ปุ่น รู้จักญี่ปุ่นหลากหลายมุมมองกับคอลัมน์ใหม่ Marunouchi cafe(ชื่อสถานที่ อยู่ในย่านธุรกิจแถวสถานีโตเกียว ให้อารมณ์ทำนองจิบกาแฟพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดกันนะครับ) และ บางสัปดาห์ก็จะมี คุณ Gekko ภรรยาสาวไทยของผม ที่มีโอกาสไปใช้ชีวิตเป็นแม่บ้านต่างแดนอยู่หลายปี มาร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้วย ใครอยากรู้อะไรก็ถามไถ่กันมาได้นะครับ แล้วพบกันทุกวันเสาร์ครับ!
กำลังโหลดความคิดเห็น