10. iceDEA หอศิลปวัฒนธรรม
ไอศกรีมร้านนี้มีดีที่ไอเดีย ด้วยการตกแต่งได้แหวกแนว และเมนูที่ขึ้นชื่อของร้านคือ “Japanese Set” ที่มีให้เลือกทั้งไอศกรีมชุดทงคัตสึ ที่เป็นไอศกรีมชุดเกล็ดขนมปังทอด ที่หน้าตาเหมือนเจ้าหมูทอดทงคัตสึที่เรากินตามร้านอาหารญี่ปุ่นราวกับถอดมาเลย ส่วนไอศกรีมข้างในที่เป็นไส้มีให้เลือกได้ตามใจชอบ ตั้งแต่ รสเจแปนนีสเมล่อน, รสชาเขียว, รสวานิลลา, รสบราวนี่ย์ นอกจากชุดนี้ยังมีชุดเทริยากิ ชุดสเต๊ก หรือชุดหลอดทดลองวิทยาศาสตร์ก็มีรสชาติก็แหวกแนวไม่แพ้กัน.
9. Tropical Monkey Boutique Ice Cream Cafe
ร้านนี้นำผลไม้เขตร้อนมาเป็นวัตถุดิบของไอศกรีม ปั่นไอศกรีมกันให้เราสดๆ และยังได้เห็นกระบวนการทำด้วย ส่วนรสชาตินั้นเป็นรสผลไม้ชนิดนั้น ๆ แท้เนื้อเพียวๆ การครีเอตเมนูนั้นร้านได้นำไอศกรีมกับขนมหวานอื่นมาผสมเข้าด้วยกันกลายเป็นเมนูใหม่ อาทิ “Banoffee Icecream Pie” เมนูยอดนิยมประจำร้าน เป็นเมนูที่รสชาติเข้ากันอย่างดี และยังคงเอกลักษณ์ของบานอฟฟี่.
8. Onemore Icecream
ร้านเป็นแบรนด์ไทยแท้ เน้นไอศกรีมรสชาติของผลไม้ไทย โรยด้วยท๊อปปิ้งแบบไทย จากการประยุกต์ถึงพฤติกรรมการกินของคนไทยสมัยก่อนที่จะราดน้ำจิ้มกัน โดยนำแนวคิดนี้มาใช้กับไอศกรีม ได้รสชาติแปลกใหม่ๆ อาทิรสแนะนำอย่าง รสมะม่วงน้ำปลาหวาน, มะขามโรยผงบ๊วย, มะยมโรยผงเกลือ เป็นต้น โดยจะได้ไอศกรีมรสชาติเปรี้ยวปากตามแบบคนไทย.
7. I-Maru
ร้านนี้มีไอศกรีมหลัก ๆ อยู่ 2 รสชาติ เริ่มจาก “Tamago” เป็นไอศกรีมรูปทรงไข่ รสผลไม้สด 100% ใช้ผลไม้ชนิดนั้นมาทำ 100% โดยไม่มีวัตถุดิบอื่นเจือปนเลย ทำให้เราได้ไอศกรีมที่ทำจากผลไม้นั้นจริงๆ และเนื้อนุ่มเนียน เวลาทานก็แค่ลอกเปลือกพลาสติกข้างนอกแล้วทาน ส่วนอีกรสชาติก็คือ “miluku” ไอศกรีมนมจากฮอกไกโดที่มีรูปทรงคล้ายเต้านมวัว เวลาเรากินให้ตัดจุกพลาสติกออกแล้วดูดทาน ได้ทั้งความหวาน หอม สดชื่นและแปลกใหม่ในการกิน.
6. ไอติมผัด Ice Manias โชคชัย 4
ร้านนี้เป็นถึงร้าน “ไอติมผัดเจ้าแรกของ ประเทศไทย” เป็นสูตรที่คิดค้นเองจากเตาเย็น -30 องศา ซึ่งจะต่างจากไอติมผัดต่างประเทศที่เย็นแค่ -10 องศาเท่านั้น และปัจจุบันก็มีแฟรนไชส์มากกว่า 100 สาขาในประเทศ ทางด้านรสชาตินั้นมีหลักๆ 2 แบบคือ ไอศกรีมนม เช่นรสพวกช็อกโกแลต, ชาเขียว, วานิลลา, ม็อคค่า กับอีกประเภทคือ ไอศกรีมโยเกิร์ตที่ทานคู่กับผลไม้ต่างๆก็ชื่นใจสุดๆ.
5. Freshy Freeze Central World
ไอศกรีมผัดเชื้อสายไทยที่ทำให้เห็นตั้งแต่กระบวนการผัดทั้งที่ยังเป็นของเหลว โดยผัดจากเตาเย็น แล้วค่อยๆ แข็งตัวจับกันจนเป็นเนื้อไอศกรีมที่ละเอียด และรสเข้มข้น เช่น รสข้าวเหนียว, มะม่วง, ชาเขียว,เบลเยี่ยมช็อกโกแลต เรียกได้ว่าชาเขียวเป็นชาเขียวเลยทีเดียว ซึ่งระหว่างที่ทำการผัดอยู่จะใส่ Topping ลงไปตอนที่กำลังผัด เช่น ช็อกโกแลต โอริโอ อื่นๆแล้วแต่ชอบ จากนั้นก็มาเสิร์ฟที่โต๊ะ.
4. Kyo Roll En Gateway Ekamai
ร้านนี้ตั้งอยู่ในห้างญี่ปุ่นยานเกตเวย์เอกมัย ตกแต่งได้น่านั่งและถึงจะเป็นร้านของหวานแต่เมนูก็ได้คัดเลือกมาเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง โดยเมนูเด่นของร้านนี้คือ Matcha Deluxe Parfait ไอศกรีมชาเขียวรสชาติเข้มข้น ประกอบไปด้วยเยลลี่ ถั่วแดงบด อีกเมนูที่แนะนำที่ดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกันก็คือ Roll Set ประกอบไปด้วยไอศกรีมซอฟท์ครีม 2 สูตรพิเศษให้เลือก รสชาเขียว และรสถ่านไม้ไผ่ญี่ปุ่น หรือจะผสมก็ได้ไม่ว่ากัน โดยตัวไอศกรีมเสิร์ฟมาในถ้วยไม้ไผ่.
3. Spice STORY
ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสจัดจ้าน โดยร้านนี้ขายตั้งแต่อาหารคาวยันอาหารหวาน ซึ่งเมนูเด่นของร้านก็คือไอศกรีมเครื่องเทศ โดยเจ้าไอศกรีมมีเครื่องเทศหลากหลายให้ลิ้มลอง อย่างเช่น รสช็อกโกแลตผสมพริกไทย ที่ช็อกโกแลตเข้มข้มหอมกลิ่นพริกไทยดำ, รสชาเขียว ที่เข้ม ผสมเม็ดป๊อปปี้ ทำให้รู้สึกกรุบๆ ในปาก, รสกระเจี๊ยบ ที่ผสมพุทราจีน เป็นต้น ที่ถึงจะแปลกแต่รสชาติก็อร่อยน่าลอง.
2. Milk Solid The Portico Langsuan
ร้านไอศกรีมแนวคิดแบบวิทยาศาสตร์ ที่ใช้วิธีการทำให้เกล็ดน้ำแข็งแทรกตัวตามเนื้อไอศกรีมหายไป ด้วยการนำไนโตรเจนเหลวผสมลงไปในขั้นตอนการผลิตไอศกรีม จนได้เนื้อไอศกรีมเนื้อแน่น เข้มข้น นอกจากกระบวนการทำที่ตื่นตาตื่นใจแล้ว รสชาติก็เยี่ยมไม่แพ้กัน มีให้เลือกตั้งแต่ วานิลลา, ช็อกโกแลต หรือรสตระกูลผลไม้อย่างพวก รสฝรั่งสีชมพู, รสมะม่วงผสมสับปะรด ก็มีให้ลอง.
1. ทังฟัน ไอติมหม้อไฟ
ร้านแรก ใครที่ไม่รู้จักตอนนี้ถือว่าเชยสุดๆ จุดเด่นของร้านคือ สั่งครบ 7 ลูกขึ้นไปไอศกรีมที่คุณสั่งก็จะนำมาเสิร์ฟเรียงในหม้อไฟ ไอศกรีมเองก็มีหลากรสชาติให้เลือกสรร ในราคาลูกละ 25 - 30 บาท รสชาติที่เหมาะสำหรับคนชอบดื่มนม“รสโคตรนม”เป็นรสชาติที่ขายดีที่สุดในร้านและที่น่าสนใจคือมีรสแปลกๆอย่าง รสกระทิงแดงว๊อดก้า, รสยาคูลท์ปีโป้ ให้ลองเลือกสั่งด้วย เหมาะสำหรับคนอยากลองรสชาติไอศกรีมใหม่ๆด้วย.
