ใครว่า "ดำ" แล้วชีวิต(สุขภาพ)จะไม่ดี หากรับประทาน 5 สิ่งต่อไปนี้ นอกจากร่างกายจะแข็งแรงสุขภาพดีแล้ว ผิวพรรณ รูปร่าง ความงดงามต่างๆ ยังได้เป็นข้อแถมอีกด้วย
1.งาดำ
อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินหลากหลาย ทั้งวิตามินบี1 บี2 บี3 บี5 บี6 บี9 รวมไปถึงแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส กระทั่ง สังกะสี เหล็ก และโซเดียม ซึ่งมีผลช่วยบำรุงร่างกายแทบทุกส่วนทั้งภายนอกเรื่องของผิวพรรณ ชะลอริ้วรอย และภายในร่างกาย อาทิ บำรุงหัวใจ ระบบขับถ่าย ลดความดันโลหิต โดยเฉพาะผู้หญิงที่อายุหลักเลข 5 งาดำจะช่วยป้องกันโรคภาวะกระดูกพรุนดีที่สุด
จึงเป็นพืชที่ถือว่ามีสรรพคุณประโยชน์ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงหากรับประทานเป็นประจำอย่างต่อเนื่อง
2.ถั่วดำ
ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต บำรุงสายตา บำรุงไต ป้องกันไตเสื่อม และยังอุดมอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งจะช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีโปรตีน มีวิตามินบี12 วิตามินบี9 หรือกรดโฟลิกและเบต้าแคโรทีน กับธาตุเหล็ก ไฟเบอร์สูง ทำให้สุขภาพดีแล้วยังช่วยควบคุมน้ำหนักอันเป็นบ่อเกิดของโรคภัยอีกด้วย
เรียกได้ว่าเหมาะกับทุกวัยและทุกเพศหญิงหรือชาย เนื่องจากถั่วดำมีสารไอโซฟลาโวนในตระกูลถั่ว ซึ่งเป็นสารที่ช่วยป้องกันเซลล์เจริญเติบโตผิดปกติ และยังช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก และมีสารที่ออกฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์โปรตีเอส ซึ่งช่วยป้องกันและลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งได้ ช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม และยังส่งผลดีต่อฮอร์โมนเพศหญิง
3.ผลหม่อน
มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า มัลเบอร์รี่ (Mulberry) จัดเป็นสุดยอดที่สุดของดำ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอสูง วิตามินบี6 บำรุงตับและไต ลดการเกิดสิว ลดอาการปวดประจำเดือน และกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม สังกะสี อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ Anthocyanins ในปริมาณมาก ที่นอกจากเรื่องผิวพรรณ ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน โรคมะเร็ง ช่วยต่อต้านอาการขาดเลือดในสมอง สาร Deoxynojirimycin ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด สาร Gaba ช่วยลดความดันโลหิต เช่นเดียวกับข้าวกล้อง
และยังมีกรดโฟลิกสูงช่วยทำให้เซลล์เม็ดเลือดแดงเจริญได้เต็มที่ ทำให้เซลล์ประสาทไขสันหลังและเซลล์สมองเจริญเป็นปกติ มีสารเคอร์เซทินและสารเคมเฟอรอล ที่ช่วยยับยั้งการเกิดสารก่อมะเร็งเม็ดเลือด มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่ ช่วยยืดอายุเม็ดเลือดขาว และลดอาการแพ้ต่าง ฯลฯ ผลหม่อนจึงได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในสุดยอดด้วยประการฉะนี้
4.เม็ดแมงลัก
นอกจากสามารถเป็นอาหารควบคุมน้ำหนักที่ดีและเหมาะสำหรับเป็นอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องช่วยทำให้การดูดซึมของน้ำตาลลดลง มีสรรพคุณในการเปลี่ยนคอเลสเตอรอลไปเป็นกรดน้ำดี และยังช่วยเพิ่มการขับออกของกรดน้ำดีด้วย ซึ่งจะไปลดเฉพาะคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL) แล้วนั้น เม็ดแมงลักเมื่อรับประทานเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคหัวใจได้อีกด้วย เพราะมีธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี ที่ช่วยบำรุงร่างกาย แถมจัดเป็นสมุนไพรยาระบายอ่อนๆ กระตุ้นการขับถ่ายให้ดีขึ้น ช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้หรือทางเดินอาหาร ช่วยดีท็อกซ์แก้ปัญหาอุจจาระตกค้างชะงัด
ข้อควรระวัง ไม่ควรรับประทานเม็ดแมงลักพร้อมกับกับยา เพราะจะมีผลทำให้ร่างกายดูดซึมยาเหล่านั้นได้ไม่ดีและน้อยลง ดังนั้นควรทานยาก่อนสักประมาณ 15-30 นาที
5.งาขี้ม้อน หรือ งาม้อน
สรรพคุณช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยแก้อาการท้องผูก ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น ช่วยป้องกันโรคมะเร็งและช่วยทำให้ร่างกายแก่ช้าลง เพราะมีสารเซซามอล และยังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 (มากกว่าน้ำมันปลาจากปลาทะเลน้ำลึกหลายเท่าตัว) และโอเมก้า 6 ซึ่งมีสรรพคุณช่วยบำรุงสมอง มีวิตามินบีและธาตุฟอสฟอรัส ธาตุแคลเซียม สูงกกว่าผักใบเขียวหลายชนิดจึงนิยมนำมารับประทานทั้งเมล็ดและใบ
งาขี้ม้อนหรืองาม้อนยังช่วย แก้อาการไม่สบายต่าง ๆ ที่เกิดจากระบบประสาท อาทิ อาการนอนไม่หลับ เมื่อยสายตา อ่อนเปลี้ยเพลียแรง เบื่ออาหาร เหน็บชา อาการปวดเส้นตามร่างกาย และมีกรดไขมันอิ่มตัวสูงที่จะช่วยลดและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้พอดีกับร่างกาย ป้องกันโรคหัวใจ ช่วยป้องกันไม่ให้เลือดแข็งตัวและโรคที่เกี่ยวข้องกับหลอดเลือดบางโรคอีกด้วย
1.งาดำ
อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินหลากหลาย ทั้งวิตามินบี1 บี2 บี3 บี5 บี6 บี9 รวมไปถึงแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส กระทั่ง สังกะสี เหล็ก และโซเดียม ซึ่งมีผลช่วยบำรุงร่างกายแทบทุกส่วนทั้งภายนอกเรื่องของผิวพรรณ ชะลอริ้วรอย และภายในร่างกาย อาทิ บำรุงหัวใจ ระบบขับถ่าย ลดความดันโลหิต โดยเฉพาะผู้หญิงที่อายุหลักเลข 5 งาดำจะช่วยป้องกันโรคภาวะกระดูกพรุนดีที่สุด
จึงเป็นพืชที่ถือว่ามีสรรพคุณประโยชน์ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงหากรับประทานเป็นประจำอย่างต่อเนื่อง
2.ถั่วดำ
ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต บำรุงสายตา บำรุงไต ป้องกันไตเสื่อม และยังอุดมอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งจะช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีโปรตีน มีวิตามินบี12 วิตามินบี9 หรือกรดโฟลิกและเบต้าแคโรทีน กับธาตุเหล็ก ไฟเบอร์สูง ทำให้สุขภาพดีแล้วยังช่วยควบคุมน้ำหนักอันเป็นบ่อเกิดของโรคภัยอีกด้วย
เรียกได้ว่าเหมาะกับทุกวัยและทุกเพศหญิงหรือชาย เนื่องจากถั่วดำมีสารไอโซฟลาโวนในตระกูลถั่ว ซึ่งเป็นสารที่ช่วยป้องกันเซลล์เจริญเติบโตผิดปกติ และยังช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก และมีสารที่ออกฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์โปรตีเอส ซึ่งช่วยป้องกันและลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งได้ ช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม และยังส่งผลดีต่อฮอร์โมนเพศหญิง
3.ผลหม่อน
มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า มัลเบอร์รี่ (Mulberry) จัดเป็นสุดยอดที่สุดของดำ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอสูง วิตามินบี6 บำรุงตับและไต ลดการเกิดสิว ลดอาการปวดประจำเดือน และกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม สังกะสี อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ Anthocyanins ในปริมาณมาก ที่นอกจากเรื่องผิวพรรณ ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน โรคมะเร็ง ช่วยต่อต้านอาการขาดเลือดในสมอง สาร Deoxynojirimycin ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด สาร Gaba ช่วยลดความดันโลหิต เช่นเดียวกับข้าวกล้อง
และยังมีกรดโฟลิกสูงช่วยทำให้เซลล์เม็ดเลือดแดงเจริญได้เต็มที่ ทำให้เซลล์ประสาทไขสันหลังและเซลล์สมองเจริญเป็นปกติ มีสารเคอร์เซทินและสารเคมเฟอรอล ที่ช่วยยับยั้งการเกิดสารก่อมะเร็งเม็ดเลือด มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่ ช่วยยืดอายุเม็ดเลือดขาว และลดอาการแพ้ต่าง ฯลฯ ผลหม่อนจึงได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในสุดยอดด้วยประการฉะนี้
4.เม็ดแมงลัก
นอกจากสามารถเป็นอาหารควบคุมน้ำหนักที่ดีและเหมาะสำหรับเป็นอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องช่วยทำให้การดูดซึมของน้ำตาลลดลง มีสรรพคุณในการเปลี่ยนคอเลสเตอรอลไปเป็นกรดน้ำดี และยังช่วยเพิ่มการขับออกของกรดน้ำดีด้วย ซึ่งจะไปลดเฉพาะคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL) แล้วนั้น เม็ดแมงลักเมื่อรับประทานเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคหัวใจได้อีกด้วย เพราะมีธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี ที่ช่วยบำรุงร่างกาย แถมจัดเป็นสมุนไพรยาระบายอ่อนๆ กระตุ้นการขับถ่ายให้ดีขึ้น ช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้หรือทางเดินอาหาร ช่วยดีท็อกซ์แก้ปัญหาอุจจาระตกค้างชะงัด
ข้อควรระวัง ไม่ควรรับประทานเม็ดแมงลักพร้อมกับกับยา เพราะจะมีผลทำให้ร่างกายดูดซึมยาเหล่านั้นได้ไม่ดีและน้อยลง ดังนั้นควรทานยาก่อนสักประมาณ 15-30 นาที
5.งาขี้ม้อน หรือ งาม้อน
สรรพคุณช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยแก้อาการท้องผูก ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น ช่วยป้องกันโรคมะเร็งและช่วยทำให้ร่างกายแก่ช้าลง เพราะมีสารเซซามอล และยังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 (มากกว่าน้ำมันปลาจากปลาทะเลน้ำลึกหลายเท่าตัว) และโอเมก้า 6 ซึ่งมีสรรพคุณช่วยบำรุงสมอง มีวิตามินบีและธาตุฟอสฟอรัส ธาตุแคลเซียม สูงกกว่าผักใบเขียวหลายชนิดจึงนิยมนำมารับประทานทั้งเมล็ดและใบ
งาขี้ม้อนหรืองาม้อนยังช่วย แก้อาการไม่สบายต่าง ๆ ที่เกิดจากระบบประสาท อาทิ อาการนอนไม่หลับ เมื่อยสายตา อ่อนเปลี้ยเพลียแรง เบื่ออาหาร เหน็บชา อาการปวดเส้นตามร่างกาย และมีกรดไขมันอิ่มตัวสูงที่จะช่วยลดและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้พอดีกับร่างกาย ป้องกันโรคหัวใจ ช่วยป้องกันไม่ให้เลือดแข็งตัวและโรคที่เกี่ยวข้องกับหลอดเลือดบางโรคอีกด้วย
