ความรู้คู่สุขภาพ

• 3 บุคลิกภาพที่ส่งผลต่อสุขภาพ
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Social Psychological and Personality Science เปิดเผยถึงความสัมพันธ์ระหว่างบุคลิกภาพกับสุขภาพของคน โดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยวอชิงตัน รัฐมิสซูรี่ สหรัฐอเมริกา ได้เก็บข้อมูลจากคนอเมริกัน 7,000 คน ที่มีอายุระหว่าง 30-90 ปี และแบ่งบุคลิกลักษณะของคนที่มีผลต่อสุขภาพออกเป็น 3 กลุ่ม ผลการศึกษาพบว่า

กลุ่มแรกเป็นบุคลิกแบบเอาการเอางาน ระมัดระวัง พึ่งพาได้ ชอบจัดการและควบคุมสถานการณ์ต่างๆ คนกลุ่มนี้ชอบออกกำลังกาย รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และไม่ค่อยยุ่งเกี่ยวกับอบายมุขหรือสิ่งเสพติด จึงไม่ค่อยป่วยเป็นโรคไขข้อ โรคหัวใจ หรือความดันโลหิตสูง

กลุ่มที่สองเป็นบุคลิกแบบเปิดเผย ตรงไปตรงมา ฉลาด ชอบเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ไม่ชอบอะไรซ้ำซากจำเจ คนกลุ่มนี้ชอบทำกิจกรรมท้าทายสมอง เช่น แก้ปัญหาเชาว์ หรืออ่านหนังสือ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพกายและจิต และยังมีแนวโน้มตัดสินใจได้ดีเกี่ยวกับสุขภาพของตนเอง ทำให้มีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหัวใจ หรือโรคเกี่ยวกับอาการทางสมอง

ส่วนกลุ่มที่สามเป็นคนที่ใช้อารมณ์มากกว่าเหตุผล ชอบวิตกกังวล และคิดมาก จึงมีปัญหาด้านสุขภาพที่เกิดจากความเครียด ส่งผลกระทบต่อภูมิคุ้มกันและเพิ่มการอักเสบในร่างกาย ทำให้เจ็บป่วยได้ง่าย

ในรายงานฉบับนี้แนะนำให้คนกลุ่มที่สามใช้วิธีสงบจิต ทำสมาธิ ซึ่งเป็นแนวทางที่กำลังได้รับความนิยมในโลกตะวันตก เพราะจะช่วยลดความหวาดวิตกต่างๆ เป็นการปรับสมดุลในจิตใจ และอาจเปลี่ยนบุคลิกภาพให้กลายเป็นคนคิดดีมีความสุข ซึ่งจะทำให้ร่างกายสดใสแข็งแรงขึ้นด้วย

• อันตราย !! ผู้ที่มีโรคประจำตัว ต้องปรึกษาหมอก่อนทำฟัน
ผู้ที่มีโรคประจำตัวบางโรค ต้องระวังเรื่องทำฟัน เพราะอาจเกิดอันตราย!!

ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย บอกว่า การดูแลรักษาสุขภาพช่องปากเป็นเรื่องสำคัญ โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัว ควรได้รับการวินิจฉัยหรือตรวจอาการจากแพทย์เกี่ยวกับความพร้อมของร่างกาย ก่อนจะเข้ารับบริการรักษาจากทันตแพทย์

กลุ่มโรคประจำตัวที่ส่งผลกระทบต่อการรักษาสุขภาพช่องปากและฟันแบ่งได้เป็น 2 กลุ่ม ได้แก่ 1. กลุ่มโรคที่เลือดออกง่ายและหยุดไหลยาก ได้แก่ โรคเกล็ดเลือดต่ำหรือลูคีเมีย โรคไต และผู้ที่มีประวัติเคยล้างไต เพราะจะได้รับยาป้องกันการแข็งตัวของเลือด ผู้ที่มีประวัติการผ่าตัดเปลี่ยนลิ้นหัวใจ และใช้ยาละลายลิ่มเลือดโรคตับ ทำให้การสร้างโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการแข็งตัวของเลือดลดลงทำให้เลือดหยุดยาก แข็งตัวยาก จึงเกิดเลือดออกได้ง่าย

2. กลุ่มโรคที่อาจแสดงอาการในระหว่างการทำฟัน ได้แก่ โรคหัวใจ อาจมีอาการเจ็บหน้าอก หอบเหนื่อย ใจสั่น โรคหอบหืด อาจมีอาการหอบเหนื่อย ต้องมียาพ่นประจำ และการได้รับยาสเตียรอยด์ โรคลมชัก และโรคความดันโลหิตสูง ซึ่งโรคประจำตัวเหล่านี้ หากแจ้งให้ทันตแพทย์ได้รับทราบก่อน จะช่วยให้สามารถเตรียมป้องกัน และเตรียมความพร้อมในกรณีที่อาการกำเริบได้

• กันไว้ดีกว่าแก้...เสื้อผ้าชุดใหม่ต้องซักก่อนใส่
อย่าเห็นว่าเสื้อผ้าที่เพิ่งซื้อมาใหม่ ดูแล้วไม่สกปรกอะไร เพราะแท้จริงแล้วมีอันตรายแฝงอยู่

ดร.โดนัลด์ เบลสิโต แพทย์ผิวหนัง ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย บอกถึง 3 เหตุผลที่ควรซักเสื้อผ้าใหม่ ก่อนนำมาสวมใส่

เหตุผลแรกคือ สารเคมี ทั้งสีย้อมผ้า ยาฆ่าเชื้อ และยากำจัดกลิ่นประเภทฟอร์มาลดีไฮน์ ที่ตกค้างอยู่ในเสื้อผ้า อาจทำให้เกิดอาการแพ้ตามผิวหนัง คััน หรือเป็นผื่นแดงตามผิวที่สัมผัสกับเนื้อผ้า สารเคมีในสีย้อมผ้าส่วนใหญ่ไม่สามารถล้างออกได้จากการซักเพียงครั้งเดียว เพราะฉะนั้น คนที่แพ้ง่ายจึงควรซักหลายๆครั้งก่อนนำมาใส่

เหตุผลต่อมาคือ เชื้อโรคและแมลงต่างๆ เสื้อผ้าที่เพิ่งซื้อมาใหม่ อาจผ่านมือคนมากมาย ผ่านการลองสวมมาหลายครั้ง จึงอาจมีเชื้อโรคปะปนอยู่ในชุด เพราะมีหลายครั้งที่มีผู้ติดเหาจากการลองชุดในร้า้นเสื้อผ้า

สำหรับเหตุผลสุดท้ายคือ ความอับชื้นและเชื้อรา เนื่องจากประเทศผู้ผลิตเสื้อผ้าส่วนใหญ่อยู่ในเขตร้อนชื้น จึงอาจมีความชื้นปะปนในเสื้อผ้าที่บรรจุในลังหรือกล่อง ซึ่งเป็นที่มาของเชื้อราในเสื้อผ้า แม้ผู้ผลิตจะใส่สารดูดความชื้นแล้ว ก็ไม่แน่ว่าเชื้อราจะหายไป ที่สำคัญสารดูดความชื้นบางชนิด เป็นตัวการทำให้เกิดอาการแพ้ตามผิวหนังอย่างรุนแรง

• เลือกอาหารว่างเพื่อสุขภาพ กินดี ไม่มีอ้วน
อาหารว่างระหว่างมื้อ ถ้าไม่รู้จักเลือกรับประทาน มีสิทธิ์อ้วนได้ง่ายๆ

ศ.นพ.รัชตะ รัชตะนาวิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ได้บอกถึงการเลือกอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพว่า อาหารว่างที่บริโภคส่วนใหญ่เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง อุดมด้วยแป้งและคาร์โบไฮเดรต อาทิ ขนมปัง ขนมเค้กหน้าครีม เป็นต้น เมื่อกินในปริมาณที่มากเกินไป และขาดการออกกำลังกายเป็นประจำ ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วน

การจัดอาหารว่างสำหรับผู้ใหญ่ ต้องไม่เกินร้อยละ 10 ของพลังงานที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน โดยผู้ชายไม่ควรได้พลังงานจากอาหารว่างเกิน 200 กิโลแคลอรี และผู้หญิงไม่ควรเกิน 150 – 160 กิโลแคลอรี

อาหารว่างที่ดีมีประโยชน์ ควรเป็นอาหารที่กินง่ายๆ เช่น ผลไม้ที่หวานน้อย เพราะเป็นแหล่งวิตามินและเกลือแร่ ใยอาหารจะช่วยเรื่องการขับถ่ายด้วย และควรเลือกที่มีน้ำตาลน้อย ส่วนเครื่องดื่มจะช่วยชะล้างเศษอาหารที่ตกค้างในช่องปาก ทำให้ปากไม่แห้ง ลดปัญหากลิ่นปาก และเป็นผลดีต่อสุขภาพฟัน การดื่มน้ำเปล่าถือว่าดีที่สุด แต่หากต้องการเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ให้เลือกดื่มนมไขมันน้อยและไม่ปรุงแต่งรส ส่วนเครื่องดื่มประเภทชา กาแฟ ให้เลือกใช้น้ำตาลซองขนาด 4 กรัม เพื่อลดการบริโภคหวาน

ส่วน ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย เสริมว่า หากเป็นเบเกอรี่ ควรเลือกขนมปังชนิดที่มีธัญพืชเป็นส่วนประกอบ อาทิ โฮลวีท ข้าวโอ๊ต งา ให้หลีกเลี่ยงที่มีไขมันสูง รสหวานจัด อาทิ คุกกี้ พัฟ พาย แต่ถ้าเป็นขนมไทยให้เน้นที่มีธัญพืช ถั่ว ผัก ผลไม้เป็นส่วนประกอบ เช่น ถั่วแปบ ขนมตาล ขนมกล้วย หลีกเลี่ยงขนมไทยที่มีกะทิ หรือน้ำตาลมาก เช่น ตะโก้ ขนมหม้อแกง ฝอยทอง เป็นต้น

• วิจัยพบ “นอนในห้องที่อุณหภูมิต่ำ” ช่วยเพิ่มระดับไขมันที่เป็นประโยชน์
เรื่องนอนๆมาอีกแล้ว ครั้งนี้เป็นงานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ “Diabetes” ซึ่งเปิดเผยว่า

นักวิจัยพบว่า การนอนในห้องที่ปรับอุณหภูมิให้อยู่ในระดับต่ำ จะสามารถเพิ่มระดับไขมันที่เป็นประโยชน์ ที่เรียกว่า Brown Fat ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวานและความผิดปกติในระบบเผาผลาญของร่างกาย

การทดลองนี้ใช้เวลา 4 เดือน โดยเดือนแรกอุณหภูมิของห้องนอนตั้งไว้ที่ 24 องศาเซลเซียส เดือนที่สองปรับลงเป็น 19 องศาเซลเซียส และกลับมาเป็น 24 องศาเซลเซียสอีกครั้ง ส่วนเดือนสุดท้ายปรับขึ้นเป็น 27 องศาเซลเซียส

ตลอดระยะเวลาดังกล่าว นักวิจัยวัดผลน้ำตาลในเลือดของกลุ่มตัวอย่าง พร้อมด้วยระดับอินสุลิน และระดับไขมัน Brown Fat ปรากฏว่าระดับตัวแปรต่างๆ ดีขึ้น เมื่อกลุ่มตัวอย่างนอนในห้องที่อุณหภูมิ 19 องศาเซลเซียส

ส่วนระดับไขมัน Brown Fat เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ในช่วงที่อุณหภูมิต่ำที่ 19 องศาเซลเซียส เช่นกัน แต่เมื่ออุณหภูมิในห้องนอนถูกปรับเป็น 27 องศาเซลเซียส ระดับ Brown Fat ของกลุ่มตัวอย่างลดลง

(จาก นิตยสารธรรมลีลา ฉบับที่ 176 สิงหาคม 2558 โดย ธาราทิพย์)