ณ บ้านพระอาทิตย์
โดย : ปานเทพ พัวพงษ์พันธ์
ต้องขอขอบคุณพี่น้องประชาชนและผู้อ่านจำนวนมากที่ให้การสนับสนุนอ่านบทความของผมที่เขียนเกี่ยวกับเรื่องสุขภาพในบทความในนิตยสาร ASTV-ผู้จัดการสุดสัปดาห์ ต่อเนื่องกันมาปีเศษแล้ว เพื่อทำให้เกิดความชัดเจน บทความของผมแต่ละสัปดาห์จึงจัดแบ่งออกมาเป็น 2 ส่วน เพื่อไม่ให้ผู้อ่านเกิดความสับสน โดยในระหว่างสัปดาห์ที่ลงในเว็บไซต์และหนังสือพิมพ์ ASTV-ผู้จัดการ ก็จะเป็นการวิพากษ์วิจารณ์การเมืองเป็นหลัก ส่วนสุดสัปดาห์ก็จะหันมาให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพเป็นหลักมากขึ้น
เมื่อเขียนในเรื่องสุขภาพทางเลือกแล้วก็ปรากฏว่ามีผู้อ่านติดตามมาอย่างต่อเนื่อง สัปดาห์ไหนไม่ได้เขียนเพราะติดภารกิจก็ดูเหมือนจะมีการทวงถามจากผู้อ่าน เลยทำให้ผมต้องเขียนต่อเนื่องไปโดยปริยาย ในระหว่างเดินทางไปเสวนาด้านการปฏิรูปการเมืองในหลายจังหวัด ก็ได้ทราบว่ามีพี่น้องประชาชนจำนวนมากเก็บงานเขียนเรื่องสุขภาพของผมเอาไว้เฉพาะ บ้างก็บันทึกในคอมพิวเตอร์เป็นไฟล์บ้าง ตัดจากนิตยสาร ASTV-ผู้จัดการสุดสัปดาห์บ้าง บ้างก็แบ่งปันกันต่อๆกันไปในเฟซบุ๊ค และเป็นผลทำให้หลายคนถามว่าเมื่อไหร่ผมจะรวมบทความเรื่องสุขภาพเป็นเล่มเสียที
เรื่องนี้จะด้วยความบังเอิญหรืออย่างไรก็ไม่ทราบ เพราะเดิมผมไม่ได้มีความคิดจะรวมเล่มอะไรเลย แต่ทางสำนักพิมพ์บ้านพระอาทิตย์ ก็มีความคิดจะรวมบทความเรื่องสุขภาพของผมเหมือนกันกับผู้อ่านหลายคน ก็เลยทำให้ผมต้องมาทำการบ้านเพิ่มเติมเนื้อหาอีกนิดหน่อยเพื่อให้เกิดความสมบูรณ์ในการรวมเล่มในด้านสุขภาพที่ผมได้เขียนมาปีเศษนี้
และในที่สุดเราก็ได้หนังสือเล่มหนึ่งที่ชื่อว่า “ปฏิวัติสุขภาพด้วยธรรมชาติบำบัด กิน-ดื่มด่าง ล้างพิษตับ” เขียนและรวบรวมโดย ปานเทพ พัวพงษ์พันธ์
สำหรับผมแล้วการเขียนเรื่องสุขภาพในฐานะ “สื่อมวลชน” ถือเป็นการแสวงหาข้อมูล ค้นคว้า ทดลอง จนนำมาเผยแพร่เป็นบทความนั้น ก็หวังว่าประชาชนจะได้ประโยชน์จากคนที่ทำงานสื่อมวลชนคนหนึ่งที่ชวนประชาชนคิดนอกกรอบ ออกจากความคิดเดิมๆในด้านสุขภาพ ให้เป็นทางเลือกของผู้อ่าน
ผมรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่หนังสือเล่มนี้ได้มี “คำนิยม” จากผู้หลักผู้ใหญ่ที่ผมรัก เคารพ และศรัทธา ถึง 2 คน ท่านแรกคือท่าน พล.ต.จำลอง ศรีเมือง และท่านที่สองคือ คุณสนธิ ลิ้มทองกุล
ความพิเศษและรู้สึกเป็นเกียรติก็เพราะ ท่าน พล.ต.จำลอง ศรีเมือง ไม่เคยเขียนคำนิยมให้ใคร ไม่เคยเขียนคำไว้อาลัยแม้แต่ในหนังสืองานศพของใคร จึงถือว่าเป็นเกียรติอย่างสูงที่หนังสือเล่มนี้ได้คำนิยมจาก พล.ต.จำลอง ศรีเมือง เป็นครั้งแรก ทั้งนี้ พล.ต.จำลอง เล่าให้ผมฟังว่าเคยมีอดีตนายกรัฐมนตรีคนหนึ่งซึ่งเสียชีวิตไป มีคนมาให้เขียนคำไว้อาลัย แต่เมื่อพิจารณาดูจากพฤติกรรมในอดีตแล้วสุดท้ายก็ไม่ได้เขียนให้ เพราะพล.ต.จำลอง เป็นคนที่ถือศีลอย่างเคร่งครัดจะไม่เขียนคำนิยมในสิ่งที่ไม่เป็นความจริง
ความพิเศษและรู้สึกเป็นเกียรติอีกประการหนึ่ง ก็เพราะ คุณสนธิ ลิ้มทองกุล ได้เขียนคำนิยมให้ด้วย ทราบจากเลขานุการของคุณสนธิว่า เล่มนี้คุณสนธิเขียนคำนิยมยาวเป็นพิเศษ และอาจจะยาวที่สุดเล่มหนึ่งตั้งแต่เขียนคำนิยมมาทั้งหมด ข้อสำคัญยิ่งกว่านั้นคุณสนธิได้อธิบายความเป็นมาเรื่องราวที่เกิดขึ้นกับผมได้ดีกว่าที่ผมเขียนอธิบายในคำนำเสียอีก ความน่าประทับใจก็คือคุณสนธิเป็นคนที่เห็นและเล่าการเปลี่ยนแปลงของผมในทุกขั้นตอน และคุณสนธิก็ทดลองด้วยตัวเองเช่นกันจากข้อมูลที่ผมได้ศึกษามา และนี่ก็เป็นอีกส่วนหนึ่งที่ผมรู้สึกเป็นเกียรติจากคำนิยมของคนที่ผมรัก เคารพ และศรัทธา
เพื่อความสมบูรณ์ของเนื้อหาในการรวมเล่ม ผมจึงได้มีการปรับปรุง แก้ไขข้อมูล จากงานเขียนในบทความให้มีความชัดเจน และเพิ่มเนื้อหาที่ได้นำมาออกอากาศใน “รายการคุยทุกเรื่องกับสนธิ” อีกทั้งยังได้เพิ่มเนื้อหาเกี่ยวกับสิ่งที่ผู้อ่านหลายท่านต้องการทราบก็คือ 1. ตาราง เมนู อาหารกรด-ด่าง และ 2. สถานที่ที่จัดหลักสูตรล้างพิษตับ พร้อมเบอร์โทรศัพท์ติดต่อ ซึ่ง อ.แก่นฟ้า แสนเมือง และผม ได้คัดเลือกสถานที่จัดหลักสูตรล้างพิษตับที่มีผู้เชี่ยวชาญ มีมาตรฐาน ก็มีเขียนอยู่ในหนังสือเล่มดังกล่าวด้วย
สำหรับเนื้อหา นั้นได้แบ่งออกเป็น 4 ส่วนสำคัญคือ ส่วนแรกคือ กิน-ดื่มด่าง ว่าด้วยเรื่องความสำคัญในการสร้างสมดุล กรด-ด่างในร่างกาย ส่วนที่สองคือ ล้างพิษตับ ว่าด้วยเรื่องหลักสูตรล้างพิษตับ ความเป็นมา พร้อมสูตรระยะสั้น สูตรระยะยาวดั้งเดิม สูตรที่ไต้หวัน และสูตรข้อเสนอของ รศ.นพ.สำเริง รัตนระพี ส่วนที่สามคือ ปฏิวัติการกิน สู้โรคร้าย ว่าด้วยเรื่องที่เราไม่ควรกินอะไร ควรกินอะไร เพื่อเอาชนะโรคร้าย และส่วนที่สี่คือ ภาคผนวก ซึ่งรวมน่ารู้จากบทความผมและการสัมภาษณ์นักวิชาการที่เกี่ยวกับสุขภาพแต่ไม่เกี่ยวกับ 3 เรื่องข้างต้น
เพื่อชวนท่านผู้อ่านได้เห็นภาพ ว่าเนื้อหาหนังสือนี้ประกอบไปด้วยอะไร จึงขอนำเสนอเฉพาะ “สารบัญ” ดังนี้
หมวด กิน-ดื่มด่าง ได้แก่ “มหัศจรรย์น้ำด่าง” กับ “ส่องกล้องในลำไส้”, ส่องดู “เลือด” กรด-ด่าง ต่างกันเพียงใด?, ผลการทดสอบน้ำด่างจาก “หนูทดลอง”สู่ “มนุษย์”, ความสำคัญของน้ำด่าง ในมุมมองของชุมชนอโศก, ด่างสู้มะเร็ง !?, ความเห็นทางวิชาการ ถ้าสมดุลกรด-ด่างได้ ก็จะหยุดได้หลายโรค, เปิดตารางเมนูอาหาร อะไรเป็นกรด อะไรเป็นด่าง?, เปรียบเทียบผลสำรวจ “กรด-ด่าง” น้ำดื่มและน้ำอัดลม 21 ยี่ห้อ
หมวด ล้างพิษตับ ได้แก่ “ล้างพิษตับ แห่งสันติอโศก หลักสูตรสำหรับคนหมดกรรม, ตามหาความจริง...อะไรกันแน่ที่ออกมาจากการล้างพิษตับ!?, สำรวจสถิติล้างพิษตับ นิ่วในถุงน้ำดีออกได้จริงหรือ !?, คำเตือน! จากหลักสูตรล้างพิษตับ, “การล้างพิษตับและการทำดีท็อกซ์” ในมุมมองของอาจารย์แพทย์ศิริราช, กรณีศึกษา มะเร็งปอดระยะสุดท้ายหายไปหลังการล้างพิษตับ 2 ครั้ง !? บันทึกโรคประหลาด ตุ่มใสขึ้นลุกลามทั่วตัว, ตามลุงจำลองไปล้างพิษตับที่ไต้หวัน (ตอนที่ 1, 2, และ 3)
หมวด ปฏิวัติการกิน สู้โรคร้าย ได้แก่ เปิดตำรารักษาโรคในสมัยพระพุทธเจ้าตามพระไตรปิฎก, เอาชนะโรค “ไมเกรน” โดยไม่ต้องกินยา!?, ถ้าหยุดกินยาได้ ก็จะหยุดได้หลายโรค!?, คำเตือน “เป็นไข้” อย่าด่วนกิน “ยาลดไข้”!? เหตุผลทางวิทยาศาสตร์ที่มนุษย์ไม่ควรจะกินเนื้อสัตว์ !?, อันตรายจาก “นมวัว”!?, ตามหาผลไม้ต้านอนุมูลอิสระที่สุดในโลก (ตอนที่ 1 และ 2), เชิญอ่าน...รวมผลสำรวจอาหารปนสารพิษให้คนไทยกิน !?, รู้หรือยัง น้ำตาลเป็นสารเสพติดและกดภูมิคุ้มกัน !?, มหัศจรรย์ “เอนไซม์” มนุษย์อาจอายุยืนได้ถึง 120 ปี (ตอนที่ 1 และ 2)
หมวด ภาคผนวก ได้แก่ เมื่ออายุขัยของคนไทยเฉลี่ยอยู่ที่ 70.3 ปี!?, เปิดแฟ้มประวัติ “ลี ชิง ยุน” มนุษย์ที่อายุยืนที่สุดในโลกถึง 256 ปี !?, เผยมะเร็งร้อยละ 90 เกิดจากพฤติกรรม แนะล้างพิษช่วยลด-เตือนฉีดเสต็มเซลล์ยิ่งเร่งเนื้อร้าย (การสัมภาษณ์ รศ.ดร.คล้ายอัปสร พงศ์รพีพร)
หนังสือเล่มนี้มีความหนา 327 หน้า ราคาเล่มละ 280 บาท ยังไม่มีวางจำหน่ายตามแผงหนังสือ (เพราะพิมพ์ไม่ทัน) แต่มีในงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิต์ โซน M01 (ใต้ดิน) โดยหากซื้อในงานจะได้ส่วนลดเหลือราคาเล่มละ 240 บาท ส่วนท่านที่อยู่ต่างจังหวัดต้องการซื้อหลายเล่มสามารถติดต่อได้ที่สำนักพิมพ์บ้านพระอาทิตย์โดยตรงที่หมายเลขโทรศัพท์ 02-629-2709 หรือ 02-782-8353
ในโอกาสนี้จึงขอแจ้งเรียนเชิญท่านที่สนใจเข้าร่วมงานเปิดตัวหนังสือ “ปฏิวัติสุขภาพด้วยธรรมชาติบำบัด กิน-ดื่มด่าง ล้างพิษตับ” ในวันอาทิตย์ที่ 7 เมษายน พ.ศ. 2556 เวลา 15.00 น.- 16.00 น. ณ เวทีกลาง ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ พบกับผม ปานเทพ พัวพงษ์พันธ์ และดำเนินรายการโดย แอน จินดารัตน์ เจริญชัยชนะ ในวันและเวลาดังกล่าว
และขอบพระคุณทุกท่านอีกครั้งที่ได้ติดตามบทความด้านสุขภาพของผมอย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็นหนังสือรวมบทความในวันนี้ !!!
