xs
xsm
sm
md
lg

“พาณิชย์”กระตุ้นคนไทยบริโภคเพิ่มเสริมเมนูข้าวเหนียวในห้าง-ภัตตาคาร

เผยแพร่:   โดย: MGR Online

ผู้จัดการรายวัน-"พาณิชย์"จับมือสยามพาราก้อน เดอะมอลล์ เซ็นทรัล โลตัส และภัตตาคารจัดงานส่งเสริมการบริโภคข้าวเหนียวตลอดเดือนมิ.ย. เพิ่มการบริโภคข้าวเหนียวของคนไทย ผู้ผลิตข้าวถุงแนะรัฐเร่งเจรจาญี่ปุ่น จีน ซื้อข้าวเหนียวไทยไปทำขนมโมจิและสาเก “ศิริพล”สั่งศึกษาอคส.ซื้อข้าวส่งออกเองผิดกฎหมายหรือไม่ หลังถูกท้วงติง ข้าวถุงธงฟ้าล๊อตสามอีกแสนถุงจำหน่าย 30 พ.ค.นี้ เพิ่มจังหวัดเป็น 40 จังหวัด

นางอภิรดี ตันตราภรณ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า กรมฯ ได้ร่วมกับผู้ประกอบการห้างสรรพสินค้า จังหวัดนนทบุรี และสมาคมภัตตาคารไทย จัดงานส่งเสริมการบริโภคข้าวเหนียวแห่งชาติ ตลอดเดือน มิ.ย.นี้ โดยนำเมนูอาหารที่เกี่ยวข้องกับข้าวเหนียวทั้งอาหารคาว-หวานกว่า 100 ชนิด รณรงค์ให้คนไทยและชาวต่างชาติที่อาศัยในเมืองไทย รู้จักและบริโภคข้าวเหนียวเพิ่ม ซึ่งช่วยเพิ่มกำลังการบริโภคและแก้ปัญหาข้าวเหนียวราคาตกต่ำ

“ตอนนี้มีห้างที่เข้ามาร่วมหารือแล้ว อาทิ สยามพารากอน เดอะมอลล์ เซ็นทรัล เทสโก้ โลตัส บิ๊กซี และคาดว่าเปิดตัวเป็นทางการที่แรกที่ห้างสยามพารากอน ก่อนกระจายไปที่อื่นทั่วประเทศ ทั้งเดือน มิ.ย. ซึ่งแต่ละพื้นที่จะนำอาหารที่เกี่ยวข้องกับข้าวเหนียวทั่วไทยมาจัดเป็นซุ้มอาหารแบ่งเป็นโซนแต่ละภาค เช่น ภาคอีสานเป็นข้าวเหนียวส้มตำไก่ย่าง ภาคเหนือข้าวเหนียวไส้อั่ว ภาคกลางเป็นข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวหลาม พร้อมอาหารแปลรูปเกี่ยวข้าวเหนียวอีกหลากหลายนับร้อยรายการ”

ส่วนการร่วมมือกับสมาคมภัตตาคารไทย จะให้สมาชิกร้านอาหารของสมาคม คิดรายการอาหารที่เกี่ยวข้องกับข้าวเหนียว ใส่ไปในเมนูอาหารเพิ่ม เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ประชาชน เพราะที่ผ่านมาร้านอาหารส่วนใหญ่มีแต่ข้าวเจ้าเป็นหลัก มีอาหารข้าวเหนียวอยู่น้อย นอกจากนี้ อาจมีการนำดาราที่ชื่นชอบ หรือเปิดร้านอาหารมาช่วยประชาสัมพันธ์อีกแรงด้วย

นายสมฤกษ์ ตั้งพิรุฬห์ธรรม นายกสมาคมผู้ประกอบการข้าวถุงไทย กล่าวว่า แนวทางการแก้ไขปัญหาข้าวเหนียวราคาตกต่ำ รัฐควรจะไปเจรจากับสมาคมผู้ผลิตขนมโมจิของญี่ปุ่น หรือสมาคมผู้ผลิตเหล้าสาเกของจีน เพื่อให้มีการกำหนดเป้าหมายการนำเข้า ซึ่งจะทำให้ข้าวเหนียวของไทยมีตลาดรองรับที่ชัดเจน ขณะเดียวกัน ควรจะใช้วิธีการขายข้าวเหนียวในรูปรัฐบาลต่อรัฐบาล (จีทูจี) เพื่อช่วยพยุงราคาด้วย

นายชาญชัย รักษ์ธนานนท์ อุปนายกสมาคมโรงสีข้าวไทย กล่าวถึงความคืบหน้าการจัดสรรส่งออกข้าวของภาครัฐให้กับโรงสีว่า สมาคมฯ กำลังรอการเข้าหารือกับกรมการค้าต่างประเทศ เพื่อกำหนดวิธีการและเป้าหมาย ภายหลังสมาคมโรงสีเสนอตัวเป็นผู้ส่งข้าวจีทูจีให้ภาครัฐประมาณ 1 แสนตัน/ครั้ง

แหล่งข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ กล่าวถึงแนวคิดให้องค์การคลังสินค้า (อคส.) ทำหน้าที่เหมือนผู้ส่งออกโดยรับซื้อข้าวขาดจากชาวนาและส่งออกเอง และมีการถ่วงติงเรื่องการผิดระเบียบราชการและขัดต่อกฎหมายรัฐธรรมนูญว่า ขณะนี้นายศิริพล ยอดเมืองเจริญ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ ได้สั่งการให้ดูระเบียบและศึกษาวิธีการปฎิบัติที่ไม่ขัดต่อระเบียบราชการแล้ว ซึ่งในส่วนของอคส. เสนอทางออกโดยให้ขอเป็นมติคณะรัฐมนตรี (ครม.) และให้กรมการค้าภายในออกหนังสือสำคัญสิทธิ์ (แอลซี) ทางการเงินรับรองอคส. และมอบหมายให้อคส. เป็นผู้จัดซื้อข้าวและส่งออก โดยอคส.ได้รายได้จากค่าบริหารจัดการและสัดส่วนกำไรจากมูลค่าการส่งออก หรือทำหน้าที่เป็นพี่เลี้ยงให้กับกลุ่มโรงสีที่จะขยายธุรกิจเป็นผู้ส่งออก

นอกจากนี้ กำลังศึกษาให้อคส.จัดทำข้าวเหนียวบรรจุถุงจำหน่ายเหมือนข้าวขาวธงฟ้า และให้จำหน่ายคู่กับข้าวถุงธงฟ้าเพื่อเป็นกระจายข้าวเหนียวในทุกจังหวัด ซึ่งข้าวถุงธงฟ้าล็อต 3 อีก 1 แสนถุง (ชนิดข้าว 5%) กำหนดวางจำหน่ายในวันที่ 30 พ.ค.นี้ ในราคา 120-130 บาท โดยกรุงเทพฯ วางขายที่กระทรวงพาณิชย์ และคลังอคส.ราษฎร์บูรณะ แห่งละหมื่นถุง และเพิ่มจำนวนจังหวัดจาก 28 จังหวัดให้เกิน 40 จังหวัด เพื่อให้กระจายถึงประชาชนทั่วประเทศ
กำลังโหลดความคิดเห็น