วัฒนธรรมการกินเป็นวัฒนธรรมสำคัญอย่างหนึ่งของจีน ในประวัติศาสตร์จีนมีงานเลี้ยงที่เกี่ยวข้องกับบุคคลสำคัญเกิดขึ้นหลายครั้ง และแต่ละครั้งมักเป็นตัวแปรสำคัญที่ส่งอิทธิพลต่อชีวิตบุคคลและเหตุการณ์ต่างๆ มากมายในภายหลัง โดยงานเลี้ยงสำคัญ 4 ครั้งที่ชาวจีนต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี และล้วนมีนัยสำคัญต่ออำนาจการเมืองการปกครอง ได้แก่ งานเลี้ยงที่เหมี่ยนฉือ (澠池之會) ภารกิจกอบกู้ศักดิ์ศรีรัฐจ้าว, งานเลี้ยงที่หงเหมิน (鴻門宴) หลุมพรางลอบสังหารหลิวปัง, จิบสุราถกวีรบุรุษ (煮酒論英雄) บทสนทนาตัดสินชะตาเล่าปี่ และสุราหนึ่งจอกรวบคืนอำนาจทหาร (杯酒釋兵權) กุศโลบายอันแยบยลของซ่งไท่จู่
ลิงค์ ดาวน์โหลดจดหมายข่าวฉบับเต็ม
อ่าน จดหมายข่าวอาศรมสยาม-จีนวิทยา
