ผู้จัดการรายวัน 360 - เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล ประกาศแผนรับผิดชอบต่อสังคมควบคู่ไปกับให้ความสำคัญเรื่องความปลอดภัยของอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค ตั้งเป้าเพิ่มสัดส่วนจำหน่ายไข่ไก่เคจฟรี จากแม่ไก่ที่ไม่ถูกขังกรง (Cage-Free Eggs) เป็น 50% ภายในปี 2568 เพื่อผลักดันให้เกษตรกร ผู้ประกอบการเลี้ยงไก่ไข่ตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ หรือ Animal Welfare เพิ่มมากขึ้น
นายสเตฟาน คูม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า บริษัทฯให้ความสำคัญกับการส่งมอบอาหารที่ปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภค ควบคู่ไปกับการสนับสนุนให้เกิดกระบวนการผลิตอาหารที่รับผิดชอบต่อสังคมและสวัสดิภาพของสัตว์ ล่าสุดกับการประกาศแผนเพื่อร่วมสนับสนุนและขับเคลื่อนตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ หรือ Animal Welfare เชิญชวนให้เกษตรกรและผู้เลี้ยงไก่ไข่ได้ร่วมมือกันพัฒนาการเลี้ยงไก่ไข่ที่เลี้ยงแบบธรรมชาติเพิ่มมากขึ้น เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของผู้บริโภคที่ปัจจุบันให้ความสำคัญต่อสินค้าที่มีคุณภาพและรับผิดชอบต่อสังคม
พร้อมให้ความมั่นใจว่าไข่ไก่ที่มาจากแม่ไก่ที่ไม่ถูก ขังกรง (Cage-Free Eggs) จะมีตลาดรองรับและเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคอย่างแน่นอน โดยบริษัทฯ ตั้งเป้าเพิ่มสัดส่วนจำหน่ายไข่ไก่เคจฟรีจากแม่ไก่ที่ไม่ถูกขังกรง (Cage-Free Eggs) ในร้านท็อปส์ และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ เป็น 50% ภายในปี 2568
สำหรับการประกาศแผนสนับสนุนกลุ่มเกษตรกร และผู้เลี้ยงไข่ไก่ที่มาจากฟาร์มเลี้ยงแม่ไก่ที่ไม่ถูกขังกรง (Cage-Free eggs) เป็นอีกหนึ่งภารกิจที่บริษัทฯ ต้องการยกระดับและสร้างจุดเปลี่ยนเพื่อพัฒนาคุณภาพการเลี้ยงไก่ไข่ให้ได้มาตรฐานตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ หรือ Animal Welfare เพื่อให้แม่ไก่มีความเป็นอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ไม่ถูกเลี้ยงโดยจำกัดให้อยู่ในพื้นที่แคบ เพราะการเลี้ยงไก่ไข่ตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ นอกจากแม่ไก่จะได้รับอาหาร น้ำที่เพียงพอ ยังส่งผลให้แม่ไก่สามารถแสดงพฤติกรรมได้อย่างอิสระมีปฏิสัมพันธ์กันเอง ไม่เกิดความเครียด ทำให้แม่ไก่มีสุขอนามัยที่ดี สุขภาพแข็งแรง สามารถผลิตไข่ไก่ที่มีคุณภาพ โดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะหรือสารเคมีเข้ามาเกี่ยวข้องตลอดการเลี้ยง
ทั้งนี้ เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ลูกค้าทุกคนว่าจะได้รับประทานไข่ไก่ที่ละเป็นสินค้าที่มาจากกระบวนการเลี้ยงตามหลักอิสรภาพสัตว์ 5 ประการ (Five Freedoms of Animals) ได้แก่ 1. อิสระจากความหิวกระหาย (Freedom from hunger and thirst) 2. อิสระจากความไม่สบายกาย (Freedom from discomfort) 3. อิสระจากความเจ็บปวดและโรคภัย (Freedom from pain injury and disease) 4. อิสระจากความกลัวและไม่พึงพอใจ (Freedom from fear and distress) 5. อิสระในการแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติ (Freedom to express normal behavior)
บริษัทฯ ยังคงมุ่งมั่นที่จะยกระดับและสนับสนุนให้เกษตรกรไทยและผู้ประกอบการให้ความสำคัญและปฏิบัติตามมาตรฐานการเลี้ยงสัตว์เพื่อบริโภคตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ เพื่อเป็นการเพิ่มศักยภาพในการผลิตสินค้าทางการเกษตรให้ทัดเทียมนานาประเทศ และส่งมอบอาหารปลอดภัยที่ดีมีคุณภาพให้กับผู้บริโภคอีกด้วย
