ผู้จัดการรายวัน360- NRF ชูเทรนด์ Food for the Future ตอบสนองพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ เดินหน้าลงทุนพันธมิตรธุรกิจ ในไทยและต่างประเทศ โฟกัสกลุ่มสตาร์ทอัพ เจาะกลุ่มลูกค้า Millennial ทั่วโลก รายได้ปีนี้คาดโต 2หลัก จากปีก่อนปิดที่ 1,111.1 ล้านบาท
นายแดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF ผู้ผลิต จัดหา และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปรุงรสอาหาร อาหารสำเร็จรูป เครื่องปรุงสำหรับประกอบอาหาร เปิดเผยว่า เทรนด์การบริโภคอาหารแห่งอนาคตถือเป็นเมกะเทรนด์ที่กำลังเกิดขึ้นทั่วโลก โดยใช้กระบวนการผลิตจากนวัตกรรมและเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญต่ออาหารสุขภาพ รวมทั้งยังคำนึงถึงแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์อาหารสะดวก รวดเร็ว และปลอดภัย
บริษัทได้วางกลยุทธ์ในการเจาะตลาดอาหารในกลุ่ม Specialty Food ซึ่งกำลังเป็นกระแสนิยมไปทั่วโลกและมีอัตราการเติบโตที่ค่อนข้างสูงในช่วงที่ผ่านมาโดยให้ความสำคัญ 3 กลุ่ม ได้แก่ 1.กลุ่มอาหาร Ethnic Food หรือเทรนด์การหันมานิยมบริโภคอาหารต่างชาติโดยดัดแปลงผสมผสานกับอาหารท้องถิ่น 2. กลุ่มอาหาร Plant-Based Food หรือ อาหารโปรตีนจากพืช ผลิตจากพืชตระกูลถั่ว เห็ด และสาหร่าย ทดแทนเนื้อสัตว์ และ 3. ผลิตภัณฑ์สินค้าอุปโภคที่ไม่ใช่อาหารในบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม (V-shape) รองรับเทรนด์และเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคยุค Millennial (Gen Me) ที่เป็นการรวมตัวจากหลากหลายกลุ่มอายุ มีเอกลักษณ์ความเป็นตัวตนสูงและมีกำลังซื้อมหาศาล
นายแดน กล่าวต่อว่า ช่วง3ปีที่ผ่านมาเป็นช่วงการลงทุนเพื่อเข้าตลาดหลักทรัพย์ในปีนี้ ล่าสุดต้นปีที่ผ่านมาใช้เงิน 400 ล้านบาท ซื้อหุ้น 50% ใน The Meatless Farm Limited หรือ Meatless Farm ในประเทศอังกฤษ เพื่อเป็นฐานการผลิตและส่งออกสินค้าในทวีปยุโรป อเมริกาและเอเชีย โดยผลิตอาหารจำพวกแฮมเบอร์เกอร์เนื้อเทียม โปรตีนจากข้าวและถั่ว รวมถึงหัวไชเท้า ที่สามารถให้รสชาติและรสสัมผัสเหมือนกับเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จริง
อย่างไรก็ตามจากนี้จะเน้นลงทุนในบริษัทสตาร์ทอัพ ภายใต้เงินทุนที่วางไว้ 1 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งใช้ไปแล้วกว่า 20% หรือในปีนี้จะเข้าลงทุนในบริษัทสตาร์ทอัพได้กว่า 40 บริษัท แต่ละบริษัทถือหุ้นอย่างน้อย 10%โดยมีเป้าหมายลงทุนในบริษัทสตาร์ทอัพ 100 บริษัท ภายในระยะเวลา 2-3 ปี
ล่าสุดเข้าลงทุนใน Phuture Limited (“Phuture”) หนึ่งในสตาร์ทอัพด้าน Food Tech ในทวีปเอเชียที่ได้รับความสนใจจากบริษัทลงทุนระดับโลก มุ่งเน้นพัฒนาผลิตภัณฑ์หมูสับเทียมที่ผลิตจากโปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นหลัก นอกจากนี้ ได้เข้าลงทุนในบริษัท ซิตี้ฟู้ด จำกัด ในจังหวัดนครปฐมและราชบุรี ซึ่งเป็นผู้ผลิตและส่งออกอาหารพร้อมปรุงและอาหารสำเร็จรูปรวมถึงผลิตและจำหน่ายน้ำเต้าหู้สำเร็จรูปตรา Shinpo เพื่อเป็นฐานการผลิต ซึ่งจะผลักดัน NRF ก้าวเป็นผู้ผลิตอาหารชั้นนำของโลก
ปัจจุบัน NRF เป็นผู้นำในอุตสาหกรรมผลิตและส่งออกอาหารสำเร็จรูป เครื่องปรุงรสชั้นนำ และอาหารโปรตีนจากพืชโดยมีผลิตภัณฑ์มากกว่า 500 สูตรอาหาร และกว่า 2,000 SKU แบ่งเป็น 4 กลุ่ม คือ 1.ผลิตภัณฑ์ภายใต้ตราสินค้าของบริษัทจำนวน 6 แบรนด์ ได้แก่ พ่อขวัญ, Lee Brand, Thai Delight, Shanggie, DeDe และ Sabzu 2.กลุ่มผลิตภัณฑ์รับจ้างผลิต 3.กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารโปรตีนจากพืช และ 4.กลุ่มผลิตภัณฑ์สินค้าอุปโภคที่ไม่ใช่อาหารในบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม เช่น เจลแอลกอฮอล์ล้างมือในบรรจุภัณฑ์ V-shape
ในแง่รายได้ 3เดือนแรกปี2563ที่ผ่านมา ทำได้ 265.4 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 17%จากช่วงเดียวกัน โดยแบ่งรายได้ออกเป็นรับจ้างผลิต 64% ผลิตภัณฑ์ภายใต้ตราสินค้าของบริษัท 27% ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืช 6% และผลิตภัณฑ์ V-shape 3% ซึ่งรายได้ทั้งหมดกว่า 80% เป็นการส่งออก และอีก20%ฝนประเทศ ซึ่งจะเน้นตลาดในประเทศมากขึ้น ขณะที่รายได้ปีนี้มอฃว่าจะเติบโตอย่างน้อย 2 หลัก จากปีก่อนปิดรายได้ที่ 1,111.1 ล้านบาท
