‘เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป’ หรือ ZEN คุมเข้มทุกกระบวนการผลิต ตั้งแต่คัดสรรวัตถุดิบ จนส่งถึงมือผู้บริโภค เพื่อให้เชื่อมั่นว่าอาหารทุกเมนูที่ถูกส่งจากครัวเซ็นปลอดภัยและถูกสุขอนามัย พร้อมยกเครือจัดโปรโมชันพิเศษ ส่งเซตเมนูราคาเบาๆ เพิ่มทางเลือกและลดภาระค่าครองชีพให้แก่ผู้บริโภค ด้านร้านเซ็น เรสเตอร์รอง นำร่องจัดโปรโมชัน แซลมอน นอร์เวย์ ในราคาโดนใจ ขณะที่ Sushi Cyu &Carnival Yakiniku ผุดไอเดีย “ผูกปิ่นโต” เสิร์ฟทุกมื้อถึงบ้านให้แก่ผู้ใช้บริการย่านสุขุมวิท ทองหล่อ เอกมัย ส่วน ออน เดอะ เทเบิล มอบส่วนลด 25% ทุกเมนูอาหารทันทีเมื่อซื้อกลับบ้าน ฟากร้านอาหารตามสั่ง เขียง ขอร่วมเป็นกำลังใจให้แก่ผู้อยู่เบื้องหลังในการต่อสู้กับโควิด-19 กับโปรโมชัน รับฟรีข้าวกะเพราหมูสับ หรือข้าวกะเพราไก่ ที่ร้านเขียงทั้ง 21 สาขา พร้อมเปิดมาตรการรับมือโควิด-19 เดินหน้าดูแลพนักงานเต็มที่ เพื่อร่วมฝ่าวิกฤตไปพร้อมกัน
นายบุญยง ตันสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ ZEN ผู้ประกอบธุรกิจบริการอาหาร (Food Services) เปิดเผยว่า มาตรการป้องกันการควบคุมการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ของกระทรวงมหาดไทยที่ได้แจ้งปิดสถานบริการและสถานประกอบการที่เปิดให้บริการในลักษณะคล้ายสถานบริการ ครอบคลุมถึงห้างสรรพสินค้า เพื่อยับยั้งการแพร่กระจายของโรค ทำให้ผู้บริโภคดูแลสุขภาพและรับประทานอาหารที่บ้านมากขึ้น ดังนั้น บริษัทฯ ที่มีร้านอาหารในเครือ 15 แบรนด์พร้อมเป็นครัวให้แก่ผู้บริโภค และให้ความสำคัญต่อการประเมินคุณภาพอาหารและการให้บริการดีลิเวอรี เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าทุกเมนูที่ถูกปรุงออกจากครัวเซ็น จนกระทั่งการบริการส่งดีลิเวอรีปลอดภัยและถูกสุขอนามัย
“ขณะนี้ผู้บริโภคใส่ใจเรื่องสุขอนามัยมากขึ้น บริษัทฯ ก็ให้ความสำคัญต่อเรื่องนี้ โดยใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกวัตถุดิบ ซึ่งปลาแซลมอนสดที่จำหน่ายในร้านอาหารของเครือฯ ก็นำเข้าจากนอร์เวย์ โดยมีสภาอุตสาหกรรมนอร์เวย์รับรองความปลอดภัยว่าสามารถรับประทานแบบดิบได้ ตลอดจนเน้นย้ำให้พนักงานล้างมือถี่ขึ้นในระหว่างวัน และต้องสวมถุงมือยางทุกครั้งเมื่อเตรียมอาหาร ส่วนพนักงานส่งอาหารก็ต้องสวมหน้ากากอนามัยขณะปฏิบัติงาน เพื่อคลายความกังวลและสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค”
นอกจากนี้ ได้จัดโปรโมชันพิเศษและจัดเซตเมนูคุ้มค่าเพื่อช่วยลดค่าครองชีพให้แก่ผู้บริโภค โดยสามารถสั่งอาหารผ่านแพลตฟอร์ม ZEN Delivery 1376 ส่งฟรีตั้งแต่วันนี้ ถึง 30 เม.ย. 63 และแอปพลิเคชันสั่งอาหาร GET, Grab food, FoodPanda และ Lineman
สำหรับความพิเศษของโปรโมชันในแต่ละแบรนด์ก็แตกต่างกัน เริ่มด้วยร้านอาหารญี่ปุ่น เซ็น เรสเตอร์รอง จัดโปรโมชัน แซลมอน นอร์เวย์ ในราคาพิเศษ 1 ชิ้น เพียง 699 บาท 2 ชิ้น ราคา 1,199 บาท และ 4 ชิ้น ในราคา 2,199 บาท ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 มี.ค. 63 นอกจากนี้ยังจัดเซตอาหารคุ้มค่า ได้แก่ คุชิยากิเซ ราคา 350 บาท ปลาบุรี และปลาซาบะย่างเกลือ ราคา 450 บาท และซากุระ ปลาตาเดียวทอด 240 บาท ฟรีข้าวญี่ปุ่น ยำสาหร่าย และกิมจิ ตั้งแต่วันนี้ ถึง 30 เม.ย. 63
ส่วนร้าน Sushi Cyu &Carnival Yakiniku ก็ลดราคาอาหาร 25% เมื่อซื้อกลับบ้านเฉพาะสาขาทองหล่อ พร้อมโปรโมชัน ผูกปิ่นโตอาหารญี่ปุ่นกับร้าน Sushi Cyu &Carnival Yakiniku ในราคาเบาๆ โดย 2 มื้อ ราคา 1,000 บาท และ 1 สัปดาห์ (14 มื้อ) ราคา 6,000 บาท ให้บริการเฉพาะพื้นที่สุขุมวิท ทองหล่อ เอกมัย
ขณะที่ร้านอาหารปิ้งย่าง อากะ (AKA) จัดเซตอาหารสุดคุ้ม เช่น เซตข้าวยากินิกุเนื้อ ข้าวเนื้อหม่าล่า ซุปมิโซะ 2 ถ้วย และเกี๊ยวซ่า ในราคา 423 บาท จากราคาปกติ 605 บาท หรือเซตข้าวเนื้อบุลโกกิ ข้าวเป็ดชาชูพริกไทยดำ ซุปมิโซะ 2 ถ้วย และเกี๊ยวซ่า เหลือเพียง 381 บาท จากราคาปกติ 545 บาท เป็นต้น เพียงสั่งผ่าน Grab food ฟากร้านออน เดอะ เทเบิล โตเกียว คาเฟ่ (On the Table Tokyo café) ก็ลดราคาอาหารทุกเมนู 25% เมื่อซื้อกลับไปรับประทานที่บ้าน ตั้งแต่วันนี้ ถึง 12 เมษายน 2563 และร้านข้าวหน้าล้น มุฉะ บาย เซ็น (Musha by ZEN) มอบส่วนลด 15% เมื่อสั่งอาหารผ่าน Grab food และ Get ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 มีนาคมนี้
ขณะเดียวกัน ร้านอาหารตามสั่ง ‘เขียง’ พร้อมจัดโปรโมชันพิเศษเพื่อร่วมเป็นกำลังใจให้แก่ผู้อยู่เบื้องหลังในการต่อสู้กับโควิด-19 ด้วยการมอบสิทธิรับข้าวกะเพราหมูสับ หรือข้าวกะเพราไก่ ฟรี ได้ที่ร้านเขียงที่ร่วมรายการทั้ง 21 สาขา เพียงแสดงบัตรประจำตัว แพทย์ พยาบาล และเจ้าหน้าที่รัฐ เจ้าหน้าที่ทหาร ตั้งแต่วันนี้ถึง 12 เม.ย. 63 (1 คนต่อ 1 สิทธิ์ต่อวันเท่านั้น และ 1 คนใช้ได้ 1 สาขาต่อวันเท่านั้น)
สำหรับแผนบริหารความต่อเนื่องทางธุรกิจ หรือ Business Continuity Plan (BCP) บริษัทฯ ได้เริ่มดำเนินการแล้ว โดยปรับพื้นที่ครัวของร้านอาหารญี่ปุ่นแบรนด์ ZEN เป็น ‘ครัวกลาง’ ของร้านอาหารกลุ่ม ZEN เพื่อรองรับออเดอร์ดีลิเวอรี ซึ่งได้ดำเนินการเปิดแล้วจำนวน 6 สาขา ได้แก่ สาขาดองกิ มอลล์ ทองหล่อ, สยามสแควร์ วัน, เดอะแจ๊ส วังหิน, อาคาร All Seasons, เซ็นทรัลพระราม 3 และเซ็นทรัล พระราม 9 ไปแล้ว พบว่าได้รับผลการตอบรับที่ดี มียอดการสั่งซื้ออาหารจากช่องทางดีลิเวอรีทั้งจากแพลตฟอร์ม ZEN Delivery 1376 แอปพลิเคชันสั่งอาหารเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง และจะขยายโมเดลนี้ไปยังพื้นที่อื่นๆ มากขึ้น เพื่อรองรับการเติบโตของยอดขายจากช่องทางดีลิเวอรี
“นอกจากการดูแลช่วยเหลือสังคมและผู้บริโภคแล้ว เรายังใส่ใจและห่วงใยพนักงานของบริษัทอย่างเต็มที่โดยให้พนักงานบางส่วนทำงานจากที่บ้าน (Work from home) เพื่อความปลอดภัย และเพื่อร่วมฝ่าวิกฤตนี้ไปด้วยกัน” นายบุญยงกล่าว
