“ดอยช้าง” รุกตลาด “คอฟฟี่แคปซูล”

กาแฟดอยช้าง ผู้นำตลาดกาแฟไทยคุณภาพระดับโลก รุกเทรนด์คอกาแฟที่เริ่มหันหาประสบการณ์กาแฟคุณภาพนอกร้านคาเฟ่ เปิดตัว "ดอยช้างคอฟฟี่แคปซูล" ผลิตภัณฑ์กาแฟแคปซูลระดับพรีเมียม ด้วยเมล็ดกาแฟอะราบิกาในแบบ "Single Origin Specialty" การันตีคุณภาพระดับโลกจากสมาคมกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee Association : SCA) มอบประสบการณ์รสชาติตามแบบฉบับกาแฟดอยช้างแท้ๆ ในรูปแบบใหม่ ให้ผู้บริโภคได้ลิ้มรสกาแฟไทยคุณภาพระดับโลกได้ทุกที่ ทุกเวลา

"ดอยช้างคอฟฟี่แคปซูล ถือได้ว่าเป็นการมอบทางเลือก และการสร้างประสบการณ์ใหม่ในการดื่มกาแฟดอยช้างให้แก่ผู้บริโภค" นายพิษณุชัย แก้วพิชัย ประธานที่ปรึกษาด้านธุรกิจ บริษัท ดอยช้าง คอฟฟี่ ออริจินอล จำกัด กล่าว "ด้วยพฤติกรรมการบริโภคที่เปลี่ยนไป ทำให้กาแฟดอยช้างที่เดินเคียงข้างคอกาแฟระดับพรีเมียมทั้งไทยและนานาชาติ ต้องการนำเสนอทางเลือกในการดื่มกาแฟของเราในรูปแบบต่างๆ

โดยหลังจากการเปิดตัวโปรไฟล์เมล็ดกาแฟคั่วสี่รูปแบบไปเมื่อก่อนหน้านี้ (พรีเมียม คลาสสิก, เอสเปรสโซ สุพรีม, ออร์แกนิก ซิกเนเจอร์, และพีเบอร์รี คลาสสิก) ในวันนี้เราได้เห็นเทรนด์คอกาแฟที่ต้องการความสะดวกในการดื่มกาแฟระดับคุณภาพนอกร้านคาเฟ่มากขึ้น ซึ่งเรามองเห็นว่ายังมีช่องว่างระหว่างผลิตภัณฑ์กาแฟโฮมยูส (Home-use coffee product) ที่สะดวกต่อการชง กับเมล็ดกาแฟระดับพรีเมียมที่อาจดูยากต่อการเข้าถึง ดอยช้างคอฟฟี่แคปซูลจึงเป็นทางเลือกใหม่สำหรับคอกาแฟที่จะได้สัมผัสรสชาติกาแฟระดับพรีเมียมของไทย ในรูปแบบที่เข้าถึงง่าย สะดวก ทุกที่ ทุกเวลา

“เบื้องต้นเราตั้งเป้าการจัดจำหน่ายในช่วงปี 2561 ที่ไม่น้อยกว่า 100,000 แคปซูลต่อเดือน และจะเพิ่มขึ้นทุกๆ เดือนเมื่อเป็นที่รู้จัก โดยตั้งเป้าเฉลี่ยที่ไม่น้อยกว่า 180,000-200,000 แคปซูลต่อเดือนในปี 2562 โดยเราเลือกสองโปรไฟล์ที่เป็นที่นิยมในกลุ่มผู้บริโภคกาแฟคั่วบด ได้แก่ เอสเปรสโซ สุพรีม และพีเบอร์รี คลาสสิก เข้ามาสู่รูปแบบแคปซูลที่รับรองได้ว่าจะยังคงรสชาติและคุณภาพในแบบฉบับของดอยช้าง ผ่านการบรรจุในรูปแบบแคปซูลในโรงงานที่ได้มาตรฐาน ซึ่งแคปซูลของเราสามารถใช้ได้กับเครื่องเนสเปรสโซที่มีวางจำหน่ายอยู่ในปัจจุบัน โดยในเร็วๆ นี้เราวางแผนที่จะนำเข้าเครื่องชงกาแฟแคปซูลของเราเองมาวางจำหน่ายต่อไป”

ดอยช้างคอฟฟี่แคปซูลจะเริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 29 พฤษภาคม 2561 เป็นต้นไป ที่ลาซาด้า หรือเว็บไซต์กาแฟดอยช้าง โดยดอยช้างคอฟฟี่แคปซูล เอสเปรสโซ สุพรีม จำหน่ายอยู่ที่กล่องละ 10 แคปซูล ราคา 240 บาท และดอยช้างคอฟฟี่แคปซูล พีเบอร์รี คลาสสิกจำหน่ายอยู่ที่กล่องละ 10 แคปซูล ราคา 280 บาท