บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ร่วมสนับสนุนโครงการ “ปณิธานความดี ปีมหามงคล” เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการทำความดีที่เป็นประโยชน์แก่สังคม ผ่านการแข่งขัน “CP สุดยอดแชมป์แกงไทย” พร้อมเผยแพร่สูตรเด็ดเคล็ดลับ 5 เมนูอาหารไทยที่ชนะเลิศ ให้แก่คนไทยสามารถนำไปต่อยอดประกอบอาชีพได้
นายวิทวัส ตันติเวสส รองกรรมการผู้จัดการบริหาร ด้านการตลาด ซีพีเอฟ เปิดเผยถึงการแข่งขัน “CP สุดยอดแชมป์แกงไทย” ว่าเป็นกิจกรรมภายใต้โครงการ“ปณิธานความดี ปีมหามงคล” ที่จัดขึ้นเพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสมหามงคลเสด็จเถลิงถวัลยราชสมบัติครบ ๗๐ ปี และเนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา ๘๙ พรรษา ๕ ธันวาคม ๒๕๕๙ รวมทั้งเพื่ออนุรักษ์และสืบสานอาหารไทยให้คงอยู่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่าของชาติและพร้อมเผยแพร่เอกลักษณ์แกงไทยให้เป็นที่ยอมรับทั้งในระดับประเทศและสากล
ผู้ชนะเลิศเจ้าของสูตรแกงเขียวหวานไก่ แกงกะหรี่ไก่ มัสมั่นหมู พะแนงหมู และฉู่ฉี่ปลาทับทิม ทั้ง 5 ท่านจะได้รับเงินทุนสนับสนุน 1 ล้านบาท พร้อมโล่เกียรติยศ นอกจากนี้ 5 สูตรแกงไทยที่ชนะเลิศจะนำไปเผยแพร่ให้กับประชาชนทั่วไปเพื่อนำไปต่อยอดประกอบอาชีพตามนโยบายรัฐบาลในการลดปัญหาจำนวนผู้ว่างงานในประเทศ ขณะเดียวกัน ซีพีเอฟจะนำร่องจัดทำ “CP Food Truck เอกลักษณ์แกงไทย” โดยครั้งแรกจะให้บริการในวันเฉลิมพระชนมพรรษา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ๕ ธันวาคม ๒๕๕๙ ณ มณฑลพิธีท้องสนามหลวง และจะให้บริการในกิจกรรมสาธารณะประโยชน์อื่นๆ ต่อไป
ทั้งนี้ เพื่อเผยแพร่สูตรแกงไทยดังกล่าว และให้ประชาชนชาวไทยได้มีโอกาสลิ้มลองชิมรสชาติแกงไทยต้นตำรับทั้ง 5 ชนิดโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ซึ่งจะเป็นการกระตุ้นให้คนไทยหันมาร่วมรณรงค์อนุรักษ์ความเป็นไทย และยังเป็นการสนับสนุนส่งเสริมกิจกรรมรถขายอาหารเคลื่อนที่ (Food Truck) ในโครงการร้านหนูณิชย์ พาชิม ของกระทรวงพาณิชย์ เพื่อช่วยลดภาระค่าครองชีพให้ประขาชน และเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจของประเทศอีกด้วย
การจัดการแข่งขัน “CP สุดยอดแชมป์แกงไทย” ในครั้งนี้เปิดกว้างสำหรับผู้สนใจทั่วไปโดยไม่จำกัดจำนวน ผู้สนใจสามารถส่งใบสมัครเข้าร่วมการแข่งขันได้ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 16 ตุลาคม 2559 โดยส่งรูปถ่ายอาหารพร้อมเรื่องราวแกงไทยประจำบ้านและสูตรในการทำแกง ไปที่ www.ซีพีสุดยอดแชมป์แกงไทย.com หรือ ตู้ ปณ.151 ปณจ.ลาดพร้าว หรืออีเมล cpcookingcontest@cpbrandsite.com และสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0-2800-8000
