ผู้จัดการรายวัน 360 - “บาร์บีคิวพลาซ่า” เดินหน้ากระตุ้นยอดขายไตรมาสสอง เจาะกลุ่มเป้าหมายลูกค้าบัตรสมาชิก “บาร์บีกอน คลับ” ตั้งเป้าขยายฐานลูกค้าบัตรสมาชิกเพิ่มขึ้น 15-20%
นางสาวบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร แบรนด์ “บาร์บีคิวพลาซ่า” บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด กล่าวว่า บริษัทฯ มองเห็นโอกาสทำการตลาดผ่านกลุ่มสมาชิกบาร์บีกอนคลับซึ่งมีอยู่มากกว่า 8 แสนคนในปัจจุบันซึ่งถือเป็นกลุ่มที่สามารถสร้างรายได้สูงถึง 50% จากยอดขายทั้งหมด อีกทั้งยังเป็นกลุ่มลูกค้ากลุ่มแรกที่มีความสำคัญต่อการขยายฐานการสร้างแบรนด์เลิฟให้เกิดขึ้นในวงกว้าง
ตั้งแต่ไตรมาสสองของปี 2559 จะเริ่มทำการตลาดกับกลุ่มลูกค้าสมาชิกภายใต้คอนเซ็ปต์ “สุข สนุก สบาย ใจป้ำ สำหรับเพื่อนสมาชิกคนพิเศษของก้อน” โดยได้แตกย่อยออกเป็นกลยุทธ์ต่างๆ 4 ด้านเพื่อเสริมฐานยอดขายให้เติบโตต่อเนื่องตลอดปี 2559 ได้แก่ 1.“สุข” หมายถึงรูปแบบของการมอบสิทธิพิเศษจากอาหารชุดสำหรับลูกค้าบัตรสมาชิก “บาร์บีกอน คลับ” หรือสิทธิพิเศษในรูปแบบอื่นๆ 2.“สนุก” มีการเดินสายจัดกิจกรรมพิเศษเฉพาะสำหรับสมาชิกเพื่อให้สมาชิกได้ร่วมสนุกกับแบรนด์ 3.“สบาย” โดยใช้นวัตกรรมพัฒนาระบบบริหารจัดการสมาชิก และ 4.“ใจป้ำ” สิทธิพิเศษที่มอบให้เพื่อนลูกค้าสมาชิกในโอกาสพิเศษต่างๆ
“เราเชื่อว่ากลยุทธ์ทั้งหมดนี้จะช่วยกระตุ้นให้เกิดยอดขายที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจากสมาชิกที่มีอยู่ในปัจจุบันแล้ว ทั้งยังจะช่วยดึงดูดให้ลูกค้าที่ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครเข้ามาเป็นสมาชิกบัตร บาร์บีกอน คลับ เพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้มียอดสมาชิกเติบโตขึ้นถึง 15-20% ภายในสิ้นปี 2559” นางสาวบุณย์ญานุช กล่าว
ล่าสุด “บาร์บีคิว พลาซ่า” เปิดตัวแคมเปญแรกเพื่อลูกค้าสมาชิก “บาร์บีกอน คลับ” โดยเฉพาะ กับโปรโมชั่นอาหารชุดสุดพิเศษชุด “สูตรคุ้ม” เพื่อกระตุ้นยอดขายช่วงโลว์ซีซั่นส์ โดยได้รับสิทธิ์ความคุ้ม 2 ต่อ คุ้มต่อที่หนึ่งประหยัดสูงสุดถึง 25% ในราคาชุดละ 599 บาทจากปกติ 819 บาท และคุ้มต่อที่สองเมื่อสั่งอาหารชุดสูตรคุ้ม รับสิทธิพิเศษเพิ่มเติมในการแลกซื้อหมูชาบูมิโสะ หรือหมึกเบรคแตกในราคาเพียงจานละ 89 บาท ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 13 มิ.ย.59 นอกจากนี้ยังร่วมมือกับธนาคารยูโอบี เมื่อรับประทานอาหารชุดโปรโมชั่นพิเศษชุดสูตรคุ้ม หรืออาหารชุดอื่นๆ ครบทุกๆ 1 พันบาทต่อ 1 ใบเสร็จ รับเครดิตเงินคืน 10%
อนึ่ง “บาร์บีคิว พลาซ่า” จะจัดกิจกรรมพิเศษให้ลูกค้าสามารถสมัครสมาชิกได้ด้วยตัวเองผ่านตู้ Vending machine ที่จะหมุนเวียนไปให้บริการบริเวณหน้าร้าน “บาร์บีคิว พลาซ่า” และสถานที่ต่างๆ ทั่วกรุงเทพฯ
