“โออิชิ” เดินหน้าลุยตลาดต่างประเทศ ส่งร้านอาหารญี่ปุ่นแบรนด์ “ชาบูชิ” (Shabushi By OISHI) ประเดิมสาขา Ocean Shawegondaing ย่างกุ้ง พม่า หวังรองรับโอกาสเออีซี ตั้งเป้าขยายสาขาและพื้นที่ให้บริการในต่างประเทศครบ 10 สาขา ภายใน 5 ปี งบลงทุนกว่า 200 ล้านบาท
นายมารุต บูรณะเศรษฐกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “โออิชิ กรุ๊ป” มีแผนขยายการดำเนินงานสู่ตลาดต่างประเทศด้วยการเปิดสาขาในประเทศพม่า เพื่อรองรับการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน หรือ AEC ซึ่งมีประชากรรวมกันมากกว่า 600 ล้านคน นับเป็นตลาดที่มีศักยภาพมากในการขยายธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระแสนิยมที่มีต่อการบริโภคอาหารญี่ปุ่นของคนเอเชียในปัจจุบัน
นายไพศาล อ่าวสถาพร รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจอาหาร บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ในปี 2557 บริษัทฯ ตั้งเป้ามีรายได้จากธุรกิจอาหาร 7,400-7,500 ล้านบาท เนื่องมาจากการขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง โดยตั้งเป้าหมายขยายสาขาเพิ่ม 50 สาขา ด้วยงบลงทุนประมาณ 600 ล้านบาท ทั้งนี้ บริษัทได้มีการขยายสาขาไปต่างประเทศโดยเลือกประเทศเมียนมาร์เป็นประเทศแรกโดยคาดว่าจะสามารถเริ่มเปิดให้บริการได้ภายในช่วงไตรมาส 3 ของปี 2557 เป็นจำนวน 1 สาขา
การขยายตลาดต่างประเทศครั้งนี้เป็นการร่วมทุนกับพันธมิตรในประเทศพม่า “City Mart Group” ที่ทำธุรกิจซูเปอร์มาร์เกตและห้างสรรพสินค้า ซึ่งมีศักยภาพเพียงพอในการเปิดร้านอาหารรองรับการเปิด AEC ด้วยงบประมาณการลงทุน 20 ล้านบาทได้แก่ ร้านอาหารญี่ปุ่น “ชาบูชิ” (Shabushi By OISHI) สาขา Ocean Shawegondaing ย่างกุ้ง โดยเจาะกลุ่มลูกค้าในระดับบนและคงใช้คอนเซ็ปต์เดียวกับที่ประเทศไทย คิดอัตราค่าบริการในการรับประทานตลอด 1 ชั่วโมง 15 นาที เป็นจำนวนเงิน 15,000 จ๊าด หรือ 500 บาทสำหรับผู้ใหญ่ ส่วนราคาเด็ก (ความสูงไม่เกิน 130 เซนติเมตร) อัตราค่าบริการสุทธิ 7,500 จ๊าด หรือ 250 บาท
สำหรับร้าน “ชาบูชิ” สาขา Ocean Shwegondaing มีขนาดพื้นที่โดยรวม 278.64 ตารางเมตร แบ่งสัดส่วนเป็นครัว 76.35 ตารางเมตร ที่นั่ง 202.29 ตารางเมตร รองรับลูกค้าได้ 89 ที่นั่ง แบ่งเป็นเคาน์เตอร์ 33 ที่นั่ง แบบเป็นโต๊ะ 14 โต๊ะ 56 ที่นั่ง ส่วนในเรื่องของกระบวนการขนส่งวัตถุดิบนั้นจะใช้การขนส่งทางเรือเป็นหลัก เนื่องจากพาร์ตเนอร์มีความเชี่ยวชาญในเรื่องของการนำเข้าสินค้าอยู่แล้ว
ทั้งนี้ “โออิชิ” มีแผนขยายสาขาร้านอาหารญี่ปุ่น “ชาบูชิ” อย่างต่อเนื่องในต่างประเทศภายในสิ้นปี 2557 อีกจำนวน 2 สาขา แบ่งออกเป็น ในพื้นที่มัณฑะเลย์ 1 สาขา และย่างกุ้งเพิ่มเติมอีก 1 สาขา โดยตั้งเป้าขยายสาขาและพื้นที่ให้บริการแถบ AEC เป็นจำนวน 10 สาขา ภายใน 5 ปี คิดเป็นงบลงทุนราว 200 ล้านบาท
