เทสโก้ โลตัสนำเทรนด์ใหม่เอาใจแม่บ้านยุคดิจิตอล พัฒนา “คิวอาร์โค้ด” ยกระดับคุณภาพผักผลไม้ไทย บอกข้อมูลแหล่งผลิตเชิงลึก คุณค่าโภชนาการ พร้อมเมนูอาหารใหม่ๆ โดยติดคิวอาร์โค้ดบนผักยอดนิยม “ผักบุ้งและกะหล่ำปลี” ก่อนขยายผลเพิ่มผักอีก 20 ชนิด ด้านอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรเชื่อนวัตกรรมนี้ช่วยเพิ่มยอดขายสินค้าเกษตรไทยเพราะตอบโจทย์คนยุคห่วงใยสุขภาพ
นางสาวพรเพ็ญ นาถพิริยรัตน์ รองประธานกรรมการฝ่ายกฎหมายการค้าและเทคนิค เทสโก้ โลตัส กล่าวว่า นับเป็นความภาคภูมิใจของเทสโก้ โลตัส ที่ได้ส่งเสริมสินค้าเกษตรไทยและกระจายสินค้าที่มีคุณภาพดีไปสู่ผู้บริโภคอย่างทั่วถึงตลอดมา ล่าสุดเราได้พัฒนานวัตกรรมใหม่ “คิวอาร์โค้ด” ขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ และเห็นความสำคัญของการเลือกซื้อผักที่สะอาด ปลอดภัย แค่เพียงสแกนคิวอาร์โค้ดด้วยสมาร์ทโฟนจากถุงบรรจุผักก็จะสามารถรับรู้ได้ถึงข้อมูลเชิงลึก ไม่ว่าจะเป็นแปลงปลูก แหล่งปลูก ข้อมูลโภชนาการ ตลอดจนมีเมนูอาหารแนะนำเพื่อเป็นทางเลือกใหม่ๆ ซึ่งเทสโก้ โลตัสจะอัปเดตทุกเดือน
“นวัตกรรมนี้ถือเป็นความก้าวหน้าในการบริโภคของคนไทยที่จะได้รู้ข้อมูลเชิงลึกของสินค้าโดยเฉพาะผักสด เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งโครงการคิวอาร์โค้ดนี้เราได้พัฒนาร่วมกับบริษัทพราน เฟรช ที่มีไร่เกษตรอินทรีย์ของตัวเองและเกษตรกรอีก 10 ราย โดยจะเริ่มนำคิวอาร์โค้ดไปติดบนถุงบรรจุผักบุ้งและกะหล่ำปลี ซึ่งเป็นผักยอดนิยมของคนไทยก่อน จากนั้นจะขยายโครงการไปสู่ผักชนิดอื่นๆ ต่อไปอย่างน้อย 20 ชนิดในอีก 2-3 เดือนข้างหน้า” คุณพรเพ็ญกล่าวเพิ่มเติม
สำหรับการพัฒนานวัตกรรมคิวอาร์โค้ดเพื่อสินค้าอาหารสดนี้นับเป็นการต่อยอดโครงการ “สดจริง เทสโก้ โลตัส เรารับประกัน” ที่ได้เปิดตัวไปในปีที่ผ่านมา โดยเทสโก้ โลตัสมีวัตถุประสงค์ในการยกระดับมาตรฐานคุณภาพอาหารสดทั้งกระบวนการ ตั้งแต่ต้นน้ำคือการควบคุมการเพาะปลูก จนถึงปลายน้ำคือการบรรจุและเก็บรักษาอย่างถูกวิธีจนถึงมือลูกค้า โดยในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาเทสโก้ โลตัส ได้ดำเนินโครงการมากมายเพื่อยกระดับคุณภาพอาหารสด เช่น การจัดอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกรด้านการเพาะปลูกอย่างปลอดภัย การเพิ่มการรับซื้อโดยตรงจากสวนเพื่อให้ได้สินค้าสดใหม่มากขึ้น และการขยายพื้นที่ศูนย์กระจายสินค้าสดเพื่อการเก็บรักษาคุณภาพอาหาร
นางพรรณพิมล ชัญญานุวัตร อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ขอแสดงความชื่นชมเทสโก้ โลตัส ที่เห็นความสำคัญของการพัฒนาสินค้าเกษตรให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล และตอบรับความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันที่ให้ความสำคัญเป็นอย่างมากต่อการมีสุขภาพดีจากการบริโภคอาหารที่สด สะอาด และปลอดภัย
“การที่เทสโก้ โลตัส นำนวัตกรรมคิวอาร์โค้ตมาใช้กับสินค้าเกษตรประเภทผักครั้งนี้ นอกจากจะทำให้ผู้บริโภคได้ประโยชน์จากข้อมูลเชิงลึกของแหล่งเพาะปลูกแล้ว ยังจะทำให้เกษตรกรมีความตื่นตัวในการหันมาเพาะปลูกผลิตผลที่ปลอดภัยต่อการบริโภคและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น รองรับความต้องการของตลาดทั้งในประเทศไทยและทั่วโลกที่กำลังเติบโต โดยเชื่อมั่นว่าการมีนวัตกรรมคิวอาร์โค้ดเช่นนี้จะยังช่วยเพิ่มยอดขายให้แก่สินค้าเกษตรเหล่านี้ เนื่องจากผู้บริโภคมีความมั่นใจเพิ่มขึ้นอีกด้วย”
ผักบุ้ง และกะหล่ำปลีที่มีคิวอาร์โค้ดบนบรรจุภัณฑ์มีวางจำหน่ายแล้วในร้านเทสโก้ โลตัส เอ็กซ์ตร้าทุกสาขา และเทสโก้ โลตัสวางแผนขยายนวัตกรรมคิวอาร์โค้ดสู่สินค้าอาหารสดประเภทผักอีกอย่างน้อย 20 ชนิด และวางจำหน่ายในร้านเทสโก้ โลตัส ทุกสาขาทั่วประเทศในเร็วๆ นี้
นางสาวพรเพ็ญ นาถพิริยรัตน์ รองประธานกรรมการฝ่ายกฎหมายการค้าและเทคนิค เทสโก้ โลตัส กล่าวว่า นับเป็นความภาคภูมิใจของเทสโก้ โลตัส ที่ได้ส่งเสริมสินค้าเกษตรไทยและกระจายสินค้าที่มีคุณภาพดีไปสู่ผู้บริโภคอย่างทั่วถึงตลอดมา ล่าสุดเราได้พัฒนานวัตกรรมใหม่ “คิวอาร์โค้ด” ขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ และเห็นความสำคัญของการเลือกซื้อผักที่สะอาด ปลอดภัย แค่เพียงสแกนคิวอาร์โค้ดด้วยสมาร์ทโฟนจากถุงบรรจุผักก็จะสามารถรับรู้ได้ถึงข้อมูลเชิงลึก ไม่ว่าจะเป็นแปลงปลูก แหล่งปลูก ข้อมูลโภชนาการ ตลอดจนมีเมนูอาหารแนะนำเพื่อเป็นทางเลือกใหม่ๆ ซึ่งเทสโก้ โลตัสจะอัปเดตทุกเดือน
“นวัตกรรมนี้ถือเป็นความก้าวหน้าในการบริโภคของคนไทยที่จะได้รู้ข้อมูลเชิงลึกของสินค้าโดยเฉพาะผักสด เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งโครงการคิวอาร์โค้ดนี้เราได้พัฒนาร่วมกับบริษัทพราน เฟรช ที่มีไร่เกษตรอินทรีย์ของตัวเองและเกษตรกรอีก 10 ราย โดยจะเริ่มนำคิวอาร์โค้ดไปติดบนถุงบรรจุผักบุ้งและกะหล่ำปลี ซึ่งเป็นผักยอดนิยมของคนไทยก่อน จากนั้นจะขยายโครงการไปสู่ผักชนิดอื่นๆ ต่อไปอย่างน้อย 20 ชนิดในอีก 2-3 เดือนข้างหน้า” คุณพรเพ็ญกล่าวเพิ่มเติม
สำหรับการพัฒนานวัตกรรมคิวอาร์โค้ดเพื่อสินค้าอาหารสดนี้นับเป็นการต่อยอดโครงการ “สดจริง เทสโก้ โลตัส เรารับประกัน” ที่ได้เปิดตัวไปในปีที่ผ่านมา โดยเทสโก้ โลตัสมีวัตถุประสงค์ในการยกระดับมาตรฐานคุณภาพอาหารสดทั้งกระบวนการ ตั้งแต่ต้นน้ำคือการควบคุมการเพาะปลูก จนถึงปลายน้ำคือการบรรจุและเก็บรักษาอย่างถูกวิธีจนถึงมือลูกค้า โดยในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาเทสโก้ โลตัส ได้ดำเนินโครงการมากมายเพื่อยกระดับคุณภาพอาหารสด เช่น การจัดอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกรด้านการเพาะปลูกอย่างปลอดภัย การเพิ่มการรับซื้อโดยตรงจากสวนเพื่อให้ได้สินค้าสดใหม่มากขึ้น และการขยายพื้นที่ศูนย์กระจายสินค้าสดเพื่อการเก็บรักษาคุณภาพอาหาร
นางพรรณพิมล ชัญญานุวัตร อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ขอแสดงความชื่นชมเทสโก้ โลตัส ที่เห็นความสำคัญของการพัฒนาสินค้าเกษตรให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล และตอบรับความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันที่ให้ความสำคัญเป็นอย่างมากต่อการมีสุขภาพดีจากการบริโภคอาหารที่สด สะอาด และปลอดภัย
“การที่เทสโก้ โลตัส นำนวัตกรรมคิวอาร์โค้ตมาใช้กับสินค้าเกษตรประเภทผักครั้งนี้ นอกจากจะทำให้ผู้บริโภคได้ประโยชน์จากข้อมูลเชิงลึกของแหล่งเพาะปลูกแล้ว ยังจะทำให้เกษตรกรมีความตื่นตัวในการหันมาเพาะปลูกผลิตผลที่ปลอดภัยต่อการบริโภคและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น รองรับความต้องการของตลาดทั้งในประเทศไทยและทั่วโลกที่กำลังเติบโต โดยเชื่อมั่นว่าการมีนวัตกรรมคิวอาร์โค้ดเช่นนี้จะยังช่วยเพิ่มยอดขายให้แก่สินค้าเกษตรเหล่านี้ เนื่องจากผู้บริโภคมีความมั่นใจเพิ่มขึ้นอีกด้วย”
ผักบุ้ง และกะหล่ำปลีที่มีคิวอาร์โค้ดบนบรรจุภัณฑ์มีวางจำหน่ายแล้วในร้านเทสโก้ โลตัส เอ็กซ์ตร้าทุกสาขา และเทสโก้ โลตัสวางแผนขยายนวัตกรรมคิวอาร์โค้ดสู่สินค้าอาหารสดประเภทผักอีกอย่างน้อย 20 ชนิด และวางจำหน่ายในร้านเทสโก้ โลตัส ทุกสาขาทั่วประเทศในเร็วๆ นี้
