“เดอะพิซซ่า” ยิ้มรับโดมิโนพิซซ่าเข้าตลาดไทย ไม่ต้องตั้งรับอะไรเลย ปีนี้ผุดเพิ่มอีก 20 สาขา พร้อมปล่อยหมัดเด็ด “ซื้อ 1 แถม 1” เพิ่มงบตลาดอีก 20% มั่นใจยอดขายแคมเปญนี้ทะลุ 1,000 ล้านบาท ส่งทั้งปีเติบโต 15%
นายแอนดี้ โฮลแมน รองประธานกรรมการและผู้จัดการทั่วไป เดอะพิซซ่า คอมปะนี ประเทศไทย และส่วนแฟรนไชส์ต่างประเทศ บริษัท ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด เปิดเผยว่า ปีนี้บริษัทฯ ยังคงใช้งบลงทุนใกล้เคียงกับปีที่แล้วประมาณ 250-300 ล้านบาท สำหรับการขยายสาขาอีก 20 แห่งในไทยและการรีโนเวตสาขาเดิม และงบการตลาดอีกกว่า 300 ล้านบาท ในการทำตลาดทั้งปี ซึ่งมั่นใจว่าตลาดพิซซ่ายังคงเติบโตต่อเนื่องในปีนี้ด้วยมูลค่าตลาดไม่ต่ำกว่า 7,000 ล้านบาท
การที่มีผู้ประกอบการพิซซ่ารายใหม่เข้าตลาดประเทศไทย คือ โดมิโนพิซซ่า ถือว่าเป็นการดี เพราะจะทำให้ตลาดมีสีสันมากขึ้น แต่บริษัทฯ ไม่มีความหวั่นกลัวอะไร เพราะคู่แข่งยังมีสาขาน้อยมากและถือว่าเข้ามาทำตลาดในไทยช้าไปด้วย อีกทั้งการที่จะพัฒนาสูตรเมนูอะไรใหม่ๆ ก็จะต้องได้รับการอนุมัติจากเจ้าของแฟรนไชส์ด้วย ขณะที่ของเดอะพิซซ่ามีความคล่องตัวกว่ามาก และเข้าใจพฤติกรรมรวมความต้องการของผู้บริโภคเป็นอย่างดีเพราะอยู่ในตลาดมานานกว่า 12 ปีแล้ว ส่วนสาขาของรายใหม่ที่มีอยู่แห่งแดียวที่ถนนสุขุมวิทช่วงต้นๆ บริษัทก็ไม่ได้กังวล และยังไม่มีกลยุทธ์ที่จะทำกับสาขาย่านถนนสุขุมวิทเป็นการเฉพาะเพื่อรับมือกับโดมิโนพิซซ่าแต่อย่างใด
ปัจจุบันเดอะพิซซ่า มีส่วนแบ่งตลาด 80% จากตลาดพิซซารวม และหากแยกเป็นส่วนแบ่งรวม แบบนั่งทานในร้าน หรือไดรฟ์อิน มีแชร์ 85% ส่วนช่องทางดีลิเวอรี มีแชร์ 60% จากตลาดรวมพิซซา
สำหรับการตลาดล่าสุดของเดอะพิซซ่า คือ การเปิดตัวแคมเปญ “ซื้อ 1 ถาดแถม 1 ถาดฟรี” ซึ่งถือเป็นซิกเนเจอร์แคมเปญของเดอะพิซซ่าที่ทำมา 12 ปีแล้ว ซึ่งปีนี้ใช้งบแคมเปญนี้ 200 ล้านบาท เพิ่มจากปีที่แล้ว 2% เฉพาะด้านโฆษณาประชาสัมพันธ์ ไม่นับรวมมูลค่าสินค้า ใช้การตลาดทุกรูปแบบเพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายกว่า 80% เช่น สื่อทีวี 250 ครั้งมากกว่าปีที่แล้วถึง 20 ครั้ง ป้ายบิลบอร์ดบนทางด่วน ตู้โทรศัพท์ สื่อสิ่งพิมพ์ สื่อออนไลน์ โมบายแอปพลิเคชัน สื่อดิจิตอลต่างๆ
ทั้งนี้ ลูกค้าสามารถสั่งซื้อได้ผ่าน 5 ช่องทาง คือ ที่ร้านกว่า 254 สาขาทั่วประเทศ บริการซื้อกลับบ้าน หรือเทกอะเวย์ โทร.1112 สำหรับดีลิเวอรี สั่งออนไลน์ผ่าน www.1112.com และ www.pizza.co.th คาดว่าจะมียอดขายแคมเปญวันที่ 22 ก.พ. - 31 มี.ค.ศกนี้ รวม 1,000 ล้านบาท แบ่งเป็นสัดส่วนช่องทางนั่งทานในร้าน 30% ดีลิเวอรี 60% และเทกอะเวย์ 10% หรือมีสั่งพิซซ่าประมาณ 1.25 ล้านชิ้น ซึ่งถ้ารวมที่แถมแล้วเป็นพิซซารวมทั้งหมด 2.5 ล้านชิ้นจากแคมเปญนี้ ซึ่งบริษัทได้เตรียมความพร้อมทั้งทางด้านกำลังคน โดยเฉพาะการจ้างพนักงานชั่วคราวเพิ่มขึ้นทั้งประจำ และพนักงานจัดส่ง อีกกว่า 2,000 คนในช่วงแคมเปญนี้ รวมแล้วจะมีพนักงานกว่า 8,500 คน
อย่างไรก็ตาม บริษัทฯ ยอมรับว่าการทำแคมเปญนี้อาจจะทำให้กำไรขั้นต้นต่อบิลลดลงบ้างก็จริง แต่ในทางกลับกัน ปริมาณลูกค้าที่สั่งซื้อหรือเข้ามารับประทานในร้านก็จะเพิ่มเช่นกัน ซึ่งสามารถทดแทนกันได้ ประกอบกับการที่บริษัทมีสาขากระจายทั่วประเทศมากกว่า 62 จังหวัด ก็ยิ่งทำให้ลูกค้าเข้าถึงเดอะพิซซ่าได้มากขึ้นด้วย และตั้งเป้าหมายว่าภายใน 3 ปีจากนี้จะมีสาขาได้ครบทุกจังหวัด เช่นปีนี้จะเปิดสาขาใหม่ที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน บริษัทตั้งเป้าหมายเติบโตทั้งปีไว้ที่ 15% ซึ่งคาดว่าน่าจะเติบโตมากกว่าตลาดรวม
