“พาณิชย์” ลุยตรวจร้านจานด่วนทั่วกรุง หากพบขายเกิน 25-30 บาท ต้องแจงสาเหตุว่าเป็นเพราะอะไร เล็งดึง “สคบ.-อย.-กทม.-สรรพากร” ลงดาบ “ร้านอาหารสั่ง-ข้าวแกง” หากไม่ร่วมมือ ลั่นเดินหน้าเจรจาห้าง ลดค่าเช่าพื้นที่-ค่าวางสินค้า ขณะที่ข้าวถุงจ่อปรับขึ้น 10% เม.ย.นี้
นางวัชรี วิมุกตายน อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า สัปดาห์นี้ กรมจะออกตรวจสอบร้านอาหารทั่วไป ที่อยู่นอกโครงการร้านอาหารธงฟ้า ว่า มีการจำหน่ายอาหารเกินราคาแนะนำ 25-30 บาทหรือไม่ หากจำหน่ายเกินจะต้องแจ้งสาเหตุว่าเป็นเพราะอะไร เพื่อนำมาวิเคราะห์ในการออกมาตรการช่วยเหลือเพิ่มเติมให้ราคาอาหารถูกลง
ส่วนในสัปดาห์หน้า กรมการค้าภายในจะเรียกประชุมหน่วยงานต่างๆ ได้แก่ สำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค (สคบ.) สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กระทรวงสาธารณสุข กรุงเทพมหานคร กรมสรรพากร และกระทรวงมหาดไทย เพื่อจัดทำแนวทางดูแลร้านอาหารร่วมกัน พร้อมทั้งผลักดันร้านอาหารธงฟ้าตามนโยบายรัฐบาล
ทั้งนี้ หน่วยงานที่จะดึงเข้ามาร่วมมือ จะกำหนดบทบาทหน้าที่ต่างกันไป เช่น สคบ. อย. ดูแลความปลอดภัยของอาหารที่นำมาจำหน่าย กรุงเทพมหานครดูแลเรื่องพื้นที่ต่างๆ ในการผลักดันร้านอาหารธงฟ้า ส่วนกรมสรรพากรจะให้เข้ามาช่วยตรวจสอบภาษีของร้านอาหารที่จำหน่ายอาหารสูงกว่าเกณฑ์ปกติว่าดำเนินการอย่างถูกต้องหรือไม่ ซึ่งร้านที่จำหน่ายอาหารตามราคาแนะนำกรมจะสนับสนุนความช่วยเหลืออย่างเต็มที่ ส่วนที่ไม่ทำตามก็ต้องดูแลด้านกฎหมายอย่างเคร่งครัดเช่นกัน
อย่างไรก็ตาม ยอมรับว่า ราคาอาหารสำเร็จรูปที่สูงขึ้น ส่วนหนึ่งมาจากค่าเช่าพื้นที่ ดังนั้นกรมจะเรียกห้างค้าปลีกทุกห้างมาหารือเป็นรายๆ เพื่อขอความร่วมมือให้ทบทวนค่าเช่าพื้นที่ และค่าใช่จ่ายที่เรียกเก็บกับผู้ประกอบการสินค้าให้เหมาะสม เช่น ค่าวางสินค้า ซึ่งขณะนี้หลายห้างค้าปลีกก็ให้ความร่วมมือบริหารจัดการเพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการ เช่น ห้างบิ๊กซี
นอกจากนี้ กรมการค้าภายในยังได้ประสานไปยังหน่วยงานราชการและรัฐวิสาหกิจในการช่วยเหลือด้านค่าเช่าให้กับผู้ประกอบการร้านอาหาร หากไม่ได้รับความร่วมมือจะใช้มาตรการทางกฎหมายเข้าดูแล เช่น การตรวจสอบภาษีรายได้จากการขายที่สูงกว่าทั่วไป
นายสมเกียรติ มรรคยาธร นายกสมาคมผู้ประกอบการข้าวถุงไทย กล่าวว่า กลางเดือนเมษายน 2555 นี้ ผู้ประกอบการอาจต้องทบทวนต้นทุนข้าวสารบรรจุถุงอีกรอบว่าจะมีการปรับขึ้นราคาหรือไม่ หากปรับขึ้นจะเฉลี่ยไม่เกิน 10% ตามต้นทุนวัตถุดิบ คือ ข้าวเปลือกที่คาดว่ามีแนวโน้มราคาขึ้น 10-20% เป็นผลจากโครงการรับจำนำข้าวเปลือกนาปรัง ทำให้ราคาข้าวสารปรับขึ้น
