ASTVผู้จัดการรายวัน - 10 เมนูแนะนำจานด่วนเหลว พ่อค้าแม่ค้าเมินลดราคาลงตามราคาแนะนำ ระบุต้นทุนพุ่ง น้ำมันแพง แถมเจอน้ำท่วมต้องลงทุนใหม่หมด ส่วนในห้าง ฟู้ดคอร์ท อาคารสำนักงาน ก็ไม่ยอมลง เผยล่าสุดมีร้านธงฟ้าเข้าร่วมแค่ 4,143 ร้าน หลุดเป้า 5,000 แห่งตามที่คุยไว้ แถมเว็บไซต์เผยแพร่ร้านอาหารราคาถูกก็ยังไม่เปิดใช้งาน
ผู้สื่อข่าวรายงานจากกระทรวงพาณิชย์ ว่า จากการตรวจสอบสถานการณ์การจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จในพื้นที่ต่างๆ หลังจากกระทรวงพาณิชย์ได้ประกาศราคาแนะนำ โดยกำหนดให้ร้านอาหารธงฟ้า ร้านอาหารทั่วไป และศูนย์อาหารในอาคารสำนักงานจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จแนะนำเมนูละ 25-30 บาท และในศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้า ห้างค้าปลีกค้าส่งที่บริการตนเอง ร้านอาหาร ศูนย์อาหารในอาคารสำนักงานในพื้นที่ที่เป็นศูนย์กลางธุรกิจ เมนูละ 30-35 บาท พบว่า ร้านจำหน่ายอาหารส่วนใหญ่ยังไม่ปฏิบัติตามราคาแนะนำของกรมการค้าภายใย ยังคงมีการจำหน่ายในราคาเดิม คือ 35-40 บาท ไม่มีการปรับลดลงมาแต่อย่างใด ยกเว้นที่ร้านอาหารธงฟ้า กระทรวงพาณิชย์ที่มีการเปิดตัวนำร่องไปเมื่อวันที่ 20 ก.พ.ที่ผ่านมา
โดยเมนูอาหารปรุงสำเร็จแนะนำที่กรมการค้าภายในกำหนด มีจำนวน 10 เมนู ได้แก่ ข้าวไข่เจียว ข้าวราดแกงหรือกับข้าว 1 อย่าง ข้าวไข่พะโล้ ข้าวขาหมู ข้าวกะเพราหมู ไก่ ข้าวผัดหมู ไก่ ก๋วยเตี๋ยวหมู ไก่ ลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว ขนมจีนน้ำยา แกงไก่ ซึ่งเมนูเหล่านี้กำหนดให้ขายในราคา 25-35 บาท ตามแต่ละสถานที่จำหน่าย ยกเว้นข้าวไข่เจียว ที่ให้ขาย 15-20 บาท ซึ่งราคาแนะนำดังกล่าว เป็นราคาที่กรมการค้าภายในระบุว่าได้มีการวิเคราะห์แล้วว่า หากจำหน่ายในราคาดังกล่าว พ่อค้าแม่ค้าจะยังคงมีกำไร
ทั้งนี้ จากการสำรวจภาวะการจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จทั่วไป พบว่า กลุ่มที่เป็นร้านอาหารทั่วไป ร้านค้าริมทาง ส่วนใหญ่ยังขายอยู่ที่เมนูละ 35-40 บาท สูงกว่าราคาแนะนำที่ 25-30 บาท โดยพ่อค้า แม่ค้า ได้ยืนยันว่า ไม่สามารถปรับลดราคาลงมาได้ เพราะต้นทุนวัตถุดิบยังคงมีราคาสูงขึ้น น้ำมันแพงขึ้น และตั้งแต่น้ำท่วม ข้าวของเสียหาย ต้องลงทุนใหม่ ทำให้มีต้นเพิ่ม จึงไม่สามารถจำหน่ายในราคาแนะนำได้
ส่วนการสำรวจการจำหน่ายในห้างสรรพสินค้า ห้างค้าปลีก ศูนย์ราชการ และอาคารสำนักงาน พบว่า ร้านค้าเกือบทุกแห่งขายเกินราคาแนะนำที่กำหนด โดยเริ่มต้นที่ 40 บาทขึ้นไป ยกเว้นข้าวราดแกงกับข้าว 1 อย่างที่ขายในราคา 35 บาท แต่ก็พบว่า มีบางห้างค้าปลีก ที่มีเมนู 35 บาทให้เป็นทางเลือกบ้าง
นอกจากนี้ จากการตรวจสอบเพิ่มเติมในเว็บไซต์ของกรมการค้าภายใน www.dit.go.th ที่นายบุญทรง เตริยาภิรมย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ที่ได้ระบุไว้ก่อนหน้านี้ว่าขณะนี้มีร้านอาหารเข้าร่วมเป็นร้านอาหารธงฟ้า จำหน่ายอาหารเริ่มต้นเมนูละ 25-30 บาท แล้ว 5,000 ร้าน และจะเพิ่มเป็น 8,000 ร้านภายใน 1-2 เดือนนี้ พบว่ามีการแจ้งรายชื่อรายอาหารมิตรธงฟ้าทั้งประเทศไว้เพียง 4,143 ร้านเท่านั้น ไม่ได้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนดไว้
ขณะเดียวกัน จากการตรวจสอบเว็บไซต์ www.ditcheapfood.com ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่กรมการค้าภายในเคยระบุไว้ว่า จะใช้เป็นพื้นที่เผยแพร่ข้อมูลและที่จำหน่ายของร้านอาหารราคาประหยัด และเปิดเว็บบอร์ด เพื่อให้ประชาชนร่วมแจ้งชื่อร้านอาหารราคาประหยัด พร้อมแสดงความคิดเห็น โดยมีรางวัลสมนาคุณ และเปิดรับสมัครร้านอาหารที่จำหน่ายอาหารราคาประหยัด รวมทั้งให้มีการใช้มาตรการทางสังคมแก่ร้านอาหารที่ขายแพง ก็ยังไม่มีการดำเนินการใดๆ ทั้งสิ้น โดยเว็บไซต์ดังกล่าวไม่สามารถเปิดเข้าไปเยี่ยมชมดูได้
รายงานข่าวแจ้งว่า กระทรวงพาณิชย์ได้ประกาศราคาแนะนำอาหารปรุงสำเร็จจำนวน 10 เมนูหลัก โดยให้มีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 20 ก.พ.ที่ผ่านมา แต่ไม่ได้กำหนดให้เป็นมาตรการบังคับ ก็เลยไม่มีใครปฏิบัติตาม และยังมีการขู่ไว้ว่า หากร้านค้าใดไม่ให้ความร่วมมือ จะเสนอให้กรมสรรพากรเข้ามาตรวจสอบการเสียภาษี รวมไปถึงการใช้มาตรการทางกฎหมายอื่นๆ เข้ามาจัดการ ส่วนรถเข็นธงฟ้า ที่เป็นความหวังว่าจะใช้เข้าไปแทรกแซงราคาอาหารในพื้นที่ต่างๆ โดยได้เปิดให้บริการเป็นแห่งแรกที่กระทรวงพาณิชย์เมื่อวันที่ 1 ก.พ.ที่ผ่านมา แต่เปิดได้ไม่ถึง 1 สัปดาห์ก็ปิดตัวลงไปแล้ว
ผู้สื่อข่าวรายงานจากกระทรวงพาณิชย์ ว่า จากการตรวจสอบสถานการณ์การจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จในพื้นที่ต่างๆ หลังจากกระทรวงพาณิชย์ได้ประกาศราคาแนะนำ โดยกำหนดให้ร้านอาหารธงฟ้า ร้านอาหารทั่วไป และศูนย์อาหารในอาคารสำนักงานจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จแนะนำเมนูละ 25-30 บาท และในศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้า ห้างค้าปลีกค้าส่งที่บริการตนเอง ร้านอาหาร ศูนย์อาหารในอาคารสำนักงานในพื้นที่ที่เป็นศูนย์กลางธุรกิจ เมนูละ 30-35 บาท พบว่า ร้านจำหน่ายอาหารส่วนใหญ่ยังไม่ปฏิบัติตามราคาแนะนำของกรมการค้าภายใย ยังคงมีการจำหน่ายในราคาเดิม คือ 35-40 บาท ไม่มีการปรับลดลงมาแต่อย่างใด ยกเว้นที่ร้านอาหารธงฟ้า กระทรวงพาณิชย์ที่มีการเปิดตัวนำร่องไปเมื่อวันที่ 20 ก.พ.ที่ผ่านมา
โดยเมนูอาหารปรุงสำเร็จแนะนำที่กรมการค้าภายในกำหนด มีจำนวน 10 เมนู ได้แก่ ข้าวไข่เจียว ข้าวราดแกงหรือกับข้าว 1 อย่าง ข้าวไข่พะโล้ ข้าวขาหมู ข้าวกะเพราหมู ไก่ ข้าวผัดหมู ไก่ ก๋วยเตี๋ยวหมู ไก่ ลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว ขนมจีนน้ำยา แกงไก่ ซึ่งเมนูเหล่านี้กำหนดให้ขายในราคา 25-35 บาท ตามแต่ละสถานที่จำหน่าย ยกเว้นข้าวไข่เจียว ที่ให้ขาย 15-20 บาท ซึ่งราคาแนะนำดังกล่าว เป็นราคาที่กรมการค้าภายในระบุว่าได้มีการวิเคราะห์แล้วว่า หากจำหน่ายในราคาดังกล่าว พ่อค้าแม่ค้าจะยังคงมีกำไร
ทั้งนี้ จากการสำรวจภาวะการจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จทั่วไป พบว่า กลุ่มที่เป็นร้านอาหารทั่วไป ร้านค้าริมทาง ส่วนใหญ่ยังขายอยู่ที่เมนูละ 35-40 บาท สูงกว่าราคาแนะนำที่ 25-30 บาท โดยพ่อค้า แม่ค้า ได้ยืนยันว่า ไม่สามารถปรับลดราคาลงมาได้ เพราะต้นทุนวัตถุดิบยังคงมีราคาสูงขึ้น น้ำมันแพงขึ้น และตั้งแต่น้ำท่วม ข้าวของเสียหาย ต้องลงทุนใหม่ ทำให้มีต้นเพิ่ม จึงไม่สามารถจำหน่ายในราคาแนะนำได้
ส่วนการสำรวจการจำหน่ายในห้างสรรพสินค้า ห้างค้าปลีก ศูนย์ราชการ และอาคารสำนักงาน พบว่า ร้านค้าเกือบทุกแห่งขายเกินราคาแนะนำที่กำหนด โดยเริ่มต้นที่ 40 บาทขึ้นไป ยกเว้นข้าวราดแกงกับข้าว 1 อย่างที่ขายในราคา 35 บาท แต่ก็พบว่า มีบางห้างค้าปลีก ที่มีเมนู 35 บาทให้เป็นทางเลือกบ้าง
นอกจากนี้ จากการตรวจสอบเพิ่มเติมในเว็บไซต์ของกรมการค้าภายใน www.dit.go.th ที่นายบุญทรง เตริยาภิรมย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ที่ได้ระบุไว้ก่อนหน้านี้ว่าขณะนี้มีร้านอาหารเข้าร่วมเป็นร้านอาหารธงฟ้า จำหน่ายอาหารเริ่มต้นเมนูละ 25-30 บาท แล้ว 5,000 ร้าน และจะเพิ่มเป็น 8,000 ร้านภายใน 1-2 เดือนนี้ พบว่ามีการแจ้งรายชื่อรายอาหารมิตรธงฟ้าทั้งประเทศไว้เพียง 4,143 ร้านเท่านั้น ไม่ได้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนดไว้
ขณะเดียวกัน จากการตรวจสอบเว็บไซต์ www.ditcheapfood.com ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่กรมการค้าภายในเคยระบุไว้ว่า จะใช้เป็นพื้นที่เผยแพร่ข้อมูลและที่จำหน่ายของร้านอาหารราคาประหยัด และเปิดเว็บบอร์ด เพื่อให้ประชาชนร่วมแจ้งชื่อร้านอาหารราคาประหยัด พร้อมแสดงความคิดเห็น โดยมีรางวัลสมนาคุณ และเปิดรับสมัครร้านอาหารที่จำหน่ายอาหารราคาประหยัด รวมทั้งให้มีการใช้มาตรการทางสังคมแก่ร้านอาหารที่ขายแพง ก็ยังไม่มีการดำเนินการใดๆ ทั้งสิ้น โดยเว็บไซต์ดังกล่าวไม่สามารถเปิดเข้าไปเยี่ยมชมดูได้
รายงานข่าวแจ้งว่า กระทรวงพาณิชย์ได้ประกาศราคาแนะนำอาหารปรุงสำเร็จจำนวน 10 เมนูหลัก โดยให้มีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 20 ก.พ.ที่ผ่านมา แต่ไม่ได้กำหนดให้เป็นมาตรการบังคับ ก็เลยไม่มีใครปฏิบัติตาม และยังมีการขู่ไว้ว่า หากร้านค้าใดไม่ให้ความร่วมมือ จะเสนอให้กรมสรรพากรเข้ามาตรวจสอบการเสียภาษี รวมไปถึงการใช้มาตรการทางกฎหมายอื่นๆ เข้ามาจัดการ ส่วนรถเข็นธงฟ้า ที่เป็นความหวังว่าจะใช้เข้าไปแทรกแซงราคาอาหารในพื้นที่ต่างๆ โดยได้เปิดให้บริการเป็นแห่งแรกที่กระทรวงพาณิชย์เมื่อวันที่ 1 ก.พ.ที่ผ่านมา แต่เปิดได้ไม่ถึง 1 สัปดาห์ก็ปิดตัวลงไปแล้ว
