“อาจิเซน ราเมน” ตั้งเป้าขยาย 3-5 สาขาต่อปี เผยปีที่แล้วยอดขาย 55 ล้านบาท ตั้งเป้าปีนี้ 70 ล้านบาท
นายประเสริฐ ทองดี ผู้จัดการทั่วไป บริษัท อาจิเซน (ประเทศไทย) จำกัด ผู้บริหารร้านอาหารญี่ปุ่น “อาจิเซน ราเมน” เปิดเผยว่า “ร้านอาจิเซน ราเมน เปิดตัวครั้งแรกในไทย เป็นประเทศที่ 9 และสาขาที่ 353 ของโลก เมื่อปี พ.ศ.2545 โดยบริษัทเป็นการร่วมทุนระหว่าง นายกริช อิ้งวิฑูรย์สถิต กรรมการผู้จัดการ บริษัท สากลธุรกิจเลิศรวมมิตร จำกัด และ นายชิเงมิสึ คัสสึอากิ ผู้แทนกรรมการบริษัท บริษัท ชิเงมิสึ โซโยคาบุกิ ทุนจดทะเบียนครั้งแรก 30 ล้านบาท
ปัจจุบันร้านอาจิเซน ราเมน มีด้วยกันทั้งหมด 9 สาขาในประเทศไทย ล่าสุด เปิดที่เอสเอฟซีนีม่า เอ็มบีเคเซ็นเตอร์ แผนปีหน้าขยายสาขาประมาณ 3-5 สาขา พื้นที่เฉลี่ย 80-150 ตารางวา ส่วนแผนรุกต่างจังหวัดจะมีในอนาคต โดยเจาะตามเมืองท่องเที่ยว และจังหวัดที่มีประชากรหนาแน่นก่อน
ส่วนการแข่งขันในปัจจุบันนั้นค่อนข้างสูง โดยเฉพาะอาหารประเภทราเมน มีแบรนด์ใหม่ๆ เพิ่มขึ้นหลายราย ใช้กลยุทธ์เพิ่มเมนูใหม่ๆ และกลยุทธ์ราคา ดังนั้น ร้านอาจิเซน ราเมน จึงปรับแผนโดยใช้สื่อผสมผสานเพื่อให้กลุ่มเป้าหมายรู้จักมากขึ้น โดยปีนี้ใช้งบตลาด 5% ของยอดขาย และเน้นความเป็นราเมนที่มีตระกูลน้ำซุป และ Topping มากที่สุดในไทย ล่าสุด นำเอาเมนูโปรโมชันในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ซึ่งได้รับความนิยม เช่น เมนูราเมนเนื้อ ราเมนทงโทโร่ ราเมนต้มยำเห็ด หรือ ราเมนหูฉลาม กลับมาเป็นเมนูหลัก กลุ่มเป้าหมายหลัก คือ วัยรุ่น นักเรียนนักศึกษา วัยทำงานต้นๆ
ผลประกอบการของอาจิเซน ราเมน ในปีที่ผ่านมามีมูลค่า 55 ล้านบาท คาดว่า จนถึงสิ้นปี 2551 นี้ อาจิเซน ราเมน จะทำยอดขายทะลุ 70 ล้านบาท โดยในช่วงครึ่งปีแรกที่ผ่านมาบริษัทสามารถทำยอดขาย 36 ล้านบาท
ปัจจุบัน อาจิเซนฯ มีร้านสาขาที่ญี่ปุ่น 106 สาขา มีสาขากระจายอยู่ในต่างประเทศ 12 ประเทศ อาทิ จีน 224 สาขา, ไต้หวัน 2 สาขา, ฮ่องกง 28 สาขา, ฟิลิปปินส์ 2 สาขา, สิงคโปร์ 28 สาขา, อเมริกา 5 สาขา, ออสเตรเลีย 4 สาขา, มาเลเซีย 4 สาขา, แคนาดา 3 สาขา และประเทศไทย 9 สาขา ตามลำดับ
นายประเสริฐ ทองดี ผู้จัดการทั่วไป บริษัท อาจิเซน (ประเทศไทย) จำกัด ผู้บริหารร้านอาหารญี่ปุ่น “อาจิเซน ราเมน” เปิดเผยว่า “ร้านอาจิเซน ราเมน เปิดตัวครั้งแรกในไทย เป็นประเทศที่ 9 และสาขาที่ 353 ของโลก เมื่อปี พ.ศ.2545 โดยบริษัทเป็นการร่วมทุนระหว่าง นายกริช อิ้งวิฑูรย์สถิต กรรมการผู้จัดการ บริษัท สากลธุรกิจเลิศรวมมิตร จำกัด และ นายชิเงมิสึ คัสสึอากิ ผู้แทนกรรมการบริษัท บริษัท ชิเงมิสึ โซโยคาบุกิ ทุนจดทะเบียนครั้งแรก 30 ล้านบาท
ปัจจุบันร้านอาจิเซน ราเมน มีด้วยกันทั้งหมด 9 สาขาในประเทศไทย ล่าสุด เปิดที่เอสเอฟซีนีม่า เอ็มบีเคเซ็นเตอร์ แผนปีหน้าขยายสาขาประมาณ 3-5 สาขา พื้นที่เฉลี่ย 80-150 ตารางวา ส่วนแผนรุกต่างจังหวัดจะมีในอนาคต โดยเจาะตามเมืองท่องเที่ยว และจังหวัดที่มีประชากรหนาแน่นก่อน
ส่วนการแข่งขันในปัจจุบันนั้นค่อนข้างสูง โดยเฉพาะอาหารประเภทราเมน มีแบรนด์ใหม่ๆ เพิ่มขึ้นหลายราย ใช้กลยุทธ์เพิ่มเมนูใหม่ๆ และกลยุทธ์ราคา ดังนั้น ร้านอาจิเซน ราเมน จึงปรับแผนโดยใช้สื่อผสมผสานเพื่อให้กลุ่มเป้าหมายรู้จักมากขึ้น โดยปีนี้ใช้งบตลาด 5% ของยอดขาย และเน้นความเป็นราเมนที่มีตระกูลน้ำซุป และ Topping มากที่สุดในไทย ล่าสุด นำเอาเมนูโปรโมชันในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ซึ่งได้รับความนิยม เช่น เมนูราเมนเนื้อ ราเมนทงโทโร่ ราเมนต้มยำเห็ด หรือ ราเมนหูฉลาม กลับมาเป็นเมนูหลัก กลุ่มเป้าหมายหลัก คือ วัยรุ่น นักเรียนนักศึกษา วัยทำงานต้นๆ
ผลประกอบการของอาจิเซน ราเมน ในปีที่ผ่านมามีมูลค่า 55 ล้านบาท คาดว่า จนถึงสิ้นปี 2551 นี้ อาจิเซน ราเมน จะทำยอดขายทะลุ 70 ล้านบาท โดยในช่วงครึ่งปีแรกที่ผ่านมาบริษัทสามารถทำยอดขาย 36 ล้านบาท
ปัจจุบัน อาจิเซนฯ มีร้านสาขาที่ญี่ปุ่น 106 สาขา มีสาขากระจายอยู่ในต่างประเทศ 12 ประเทศ อาทิ จีน 224 สาขา, ไต้หวัน 2 สาขา, ฮ่องกง 28 สาขา, ฟิลิปปินส์ 2 สาขา, สิงคโปร์ 28 สาขา, อเมริกา 5 สาขา, ออสเตรเลีย 4 สาขา, มาเลเซีย 4 สาขา, แคนาดา 3 สาขา และประเทศไทย 9 สาขา ตามลำดับ
