ไทยเอเชียฯ ชี้เศรษฐกิจพ่นพิษพฤติกรรมคอเบียร์เปลี่ยน ซื้อดื่มบ้านแทนการท่องราตรีสถานบันเทิง ผับ บาร์ คาดปีนี้โชวห่วยขายเบียร์สัดส่วนเพิ่ม 70% กำลังซื้อหดดื่มเบียร์อีโคโนมี เบียร์เชียร์รับอานิสงส์ ปรับรสชาติ เล็งเห็นช่องทางตลาดปั้นบรรจุภัณฑ์กระป๋อง 50 ซล. ราคา 27 บาท แทรกกลางเบียร์กระป๋องเล็ก-ขวดใหญ่ หวัง 2-3 ปี ยอดขายโต 2 เท่าตัว โกย 600 ล้านบาท
นางสาวยชญ์วัลย์ ติรกนกสถิตย์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของเชียร์ บริษัท ไทยเอเชีย แปซิฟิค บริวเวอรี่ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเบียร์เชียร์ เปิดเผยว่า ผลพวงจากภาวะเศรษฐกิจที่หดตัวในช่วงปีที่ผ่านมา ส่งผลให้พฤติกรรมของผู้ดื่มเบียร์เปลี่ยนแปลง จากดื่มเบียร์ผ่านช่องทางสถานบันเทิง ผับ บาร์ มาเป็นซื้อเบียร์ในช่องทางเทรดิชันนัลเทรดหรือร้านค้าปลีกรายย่อยเพื่อมาดื่มที่บ้านมากขึ้นถึง 80% โดยพบว่าในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมาช่องทางออนพรีมิสหดตัวลง 2% ส่วนช่องทางเทรดิชันนัลเทรดขยายตัวเพิ่มขึ้นจาก 63% เป็น 67% และคาดว่าปีนี้จะเพิ่มเป็น 70%
อีกทั้งพฤติกรรมของผู้ดื่มยังหันมาดื่มเบียร์อีโคโนมีมากขึ้น เนื่องจากกำลังการซื้อลดลง โดยพบว่าปีที่ผ่านมาเบียร์อีโคโนมีมูลค่า 88,000ล้านบาท มีอัตราการเติบโต 8% และปีนี้คาดว่าจะมีอัตราการเติบโต 8% เพราะปัจจุบันค่าครองชีพของผู้บริโภคเพิ่มขึ้น ส่วนเบียร์พรีเมียมกว่า 6,000ล้านบาท ไม่มีอัตราการเติบโต ส่วนสแตนดาร์ดมูลค่ากว่า 10,000ล้านบาท
อย่างไรก็ตามปีนี้คาดว่าตลาดเบียร์โดยรวมมูลค่า 104,400ล้านบาท จะมีอัตราการเติบโต 8- 10% หรือเพิ่มเป็นมูลค่า 116,000ล้านบาท ส่วนการแข่งขันตลาดเบียร์ผู้ประกอบการหันมาทำบีโลว์เดอะไลน์ในเชิงรุก เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้น โดยปีนี้บริษัทวางงบการตลาด 1,100ล้านบาท
สำหรับแผนการตลาดเบียร์เชียร์ หลังจากที่เปิดตัวลงสู่ตลาดมากว่า 2 ปี มีส่วนแบ่งไม่ถึง 1% บริษัทจะมุ่งเน้นพัฒนาคุณภาพสินค้าเป็นหลัก เพื่อให้ถูกคอผู้บริโภคชาวไทยและเกิดการทดลองดื่ม นอกจากนี้ยังเน้นการจัดจำหน่ายให้ครอบคลุม จากปัจจุบันช่องทางเทรดิชันสัดส่วน 70% โมเดิร์นเทรด 30% ขณะที่ตลาดเบียร์อีโคโนมีโดยรวมเป็นช่องทางโมเดิร์นเทรด 30% เทรดิชันนัลเทรด 70%
ล่าสุดบริษัทได้ปรับรสชาติเบียร์เชียร์ใหม่ พร้อมกันนี้ยังได้เปิดตัวบรรจุภัณฑ์ใหม่กระป๋องขนาด 50ซล. ราคา 27บาท เนื่องจากเล็งเห็นช่องว่างทางการตลาดจากพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ดื่มเบียร์ในปริมาณที่มากกว่าขนาดกระป๋องมาตรฐาน 33ซล. ราคา 20บาท แต่ไม่ต้องการดื่มมากถึง 2กระป๋อง หรือ 1ขวด ขนาด 64ซล. ราคา 35บาท
"แม้ว่าพฤติกรรมผู้บริโภคเบียร์อีโคโนมี ส่วนใหญ่จะซื้อเบียร์บรรจุภัณฑ์ขวด 80-90% ส่วนกระป๋องเพียง 10-20% แต่บริษัทได้ตัดสินใจเปิดตัวบรรจุภัณฑ์กระป๋องขนาด 50มล. เพราะสอดคล้องกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวกสบาย ส่วนแผนการปรับราคาบริษัทยังไม่มีนโยบาย แม้ว่าต้นทุนการผลิตจะเพิ่มขึ้น โดยในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมาบริษัทได้ปรับราคาเบียร์เชียร์ไม่เกิน 10บาท ต่อ 1ลัง ไป 1ครั้ง"
นางสาวยชญ์วัลย์ กล่าวว่า หลังจากดำเนินการตลาดเชิงรุกบริษัทตั้งเป้าเบียร์เชียร์จะยอดขายเพิ่มขึ้น 2 เท่า หรือเพิ่มเป็น 600 ล้านบาท ในช่วง 2-3 ปี โดยในช่วง 6 เดือนที่ผ่านมาเบียร์เชียร์มีอัตราการเติบโต 40% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ขณะที่ส่วนแบ่งโดยรวมของบริษัทจากเบียร์ 3 ตัว ได้แก่ ไฮเนเก้น ไทเกอร์ เชียร์ มี 7-8% จากมูลค่าตลาดเบียร์โดยรวม
นางสาวยชญ์วัลย์ ติรกนกสถิตย์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของเชียร์ บริษัท ไทยเอเชีย แปซิฟิค บริวเวอรี่ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเบียร์เชียร์ เปิดเผยว่า ผลพวงจากภาวะเศรษฐกิจที่หดตัวในช่วงปีที่ผ่านมา ส่งผลให้พฤติกรรมของผู้ดื่มเบียร์เปลี่ยนแปลง จากดื่มเบียร์ผ่านช่องทางสถานบันเทิง ผับ บาร์ มาเป็นซื้อเบียร์ในช่องทางเทรดิชันนัลเทรดหรือร้านค้าปลีกรายย่อยเพื่อมาดื่มที่บ้านมากขึ้นถึง 80% โดยพบว่าในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมาช่องทางออนพรีมิสหดตัวลง 2% ส่วนช่องทางเทรดิชันนัลเทรดขยายตัวเพิ่มขึ้นจาก 63% เป็น 67% และคาดว่าปีนี้จะเพิ่มเป็น 70%
อีกทั้งพฤติกรรมของผู้ดื่มยังหันมาดื่มเบียร์อีโคโนมีมากขึ้น เนื่องจากกำลังการซื้อลดลง โดยพบว่าปีที่ผ่านมาเบียร์อีโคโนมีมูลค่า 88,000ล้านบาท มีอัตราการเติบโต 8% และปีนี้คาดว่าจะมีอัตราการเติบโต 8% เพราะปัจจุบันค่าครองชีพของผู้บริโภคเพิ่มขึ้น ส่วนเบียร์พรีเมียมกว่า 6,000ล้านบาท ไม่มีอัตราการเติบโต ส่วนสแตนดาร์ดมูลค่ากว่า 10,000ล้านบาท
อย่างไรก็ตามปีนี้คาดว่าตลาดเบียร์โดยรวมมูลค่า 104,400ล้านบาท จะมีอัตราการเติบโต 8- 10% หรือเพิ่มเป็นมูลค่า 116,000ล้านบาท ส่วนการแข่งขันตลาดเบียร์ผู้ประกอบการหันมาทำบีโลว์เดอะไลน์ในเชิงรุก เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้น โดยปีนี้บริษัทวางงบการตลาด 1,100ล้านบาท
สำหรับแผนการตลาดเบียร์เชียร์ หลังจากที่เปิดตัวลงสู่ตลาดมากว่า 2 ปี มีส่วนแบ่งไม่ถึง 1% บริษัทจะมุ่งเน้นพัฒนาคุณภาพสินค้าเป็นหลัก เพื่อให้ถูกคอผู้บริโภคชาวไทยและเกิดการทดลองดื่ม นอกจากนี้ยังเน้นการจัดจำหน่ายให้ครอบคลุม จากปัจจุบันช่องทางเทรดิชันสัดส่วน 70% โมเดิร์นเทรด 30% ขณะที่ตลาดเบียร์อีโคโนมีโดยรวมเป็นช่องทางโมเดิร์นเทรด 30% เทรดิชันนัลเทรด 70%
ล่าสุดบริษัทได้ปรับรสชาติเบียร์เชียร์ใหม่ พร้อมกันนี้ยังได้เปิดตัวบรรจุภัณฑ์ใหม่กระป๋องขนาด 50ซล. ราคา 27บาท เนื่องจากเล็งเห็นช่องว่างทางการตลาดจากพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ดื่มเบียร์ในปริมาณที่มากกว่าขนาดกระป๋องมาตรฐาน 33ซล. ราคา 20บาท แต่ไม่ต้องการดื่มมากถึง 2กระป๋อง หรือ 1ขวด ขนาด 64ซล. ราคา 35บาท
"แม้ว่าพฤติกรรมผู้บริโภคเบียร์อีโคโนมี ส่วนใหญ่จะซื้อเบียร์บรรจุภัณฑ์ขวด 80-90% ส่วนกระป๋องเพียง 10-20% แต่บริษัทได้ตัดสินใจเปิดตัวบรรจุภัณฑ์กระป๋องขนาด 50มล. เพราะสอดคล้องกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวกสบาย ส่วนแผนการปรับราคาบริษัทยังไม่มีนโยบาย แม้ว่าต้นทุนการผลิตจะเพิ่มขึ้น โดยในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมาบริษัทได้ปรับราคาเบียร์เชียร์ไม่เกิน 10บาท ต่อ 1ลัง ไป 1ครั้ง"
นางสาวยชญ์วัลย์ กล่าวว่า หลังจากดำเนินการตลาดเชิงรุกบริษัทตั้งเป้าเบียร์เชียร์จะยอดขายเพิ่มขึ้น 2 เท่า หรือเพิ่มเป็น 600 ล้านบาท ในช่วง 2-3 ปี โดยในช่วง 6 เดือนที่ผ่านมาเบียร์เชียร์มีอัตราการเติบโต 40% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ขณะที่ส่วนแบ่งโดยรวมของบริษัทจากเบียร์ 3 ตัว ได้แก่ ไฮเนเก้น ไทเกอร์ เชียร์ มี 7-8% จากมูลค่าตลาดเบียร์โดยรวม
