นายกฯ ตั้งเป้าให้ไทยเป็นผู้นำค้าข้าวของตลาดโลก

พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี กล่าวปาฐกถาพิเศษเรื่องยุทธศาสตร์ด้านการตลาดข้าว และนโยบายการค้าข้าวของไทย ที่ศูนย์แสดงสินค้าอิมแพ็ค เมืองทองธานี โดยเน้นย้ำถึงการแสวงหาความร่วมมือกับประเทศเพื่อนบ้านในการเพิ่มมูลค่าข้าว ขณะเดียวกันจะต้องหาทางทำอย่างไรถึงจะส่งออกข้าวคุณภาพไปทั่วโลก มากกว่าจะมุ่งส่งออกข้าวจำนวนมากๆ โดยจัดลำดับตลาดข้าว ระดับพรีเมี่ยม ระดับกลาง ระดับล่าง ซึ่งจะต้องช่วยกัน ขณะที่แนวโน้มข้าวไทยซึ่งไม่ได้เป็นเพียงอาหารของคนไทย แต่ยังบ่งบอกถึงวิถีชีวิตดั้งเดิมของคนไทย ถึงอยากให้สร้างประวัติศาสตร์ของข้าวไทยให้คนรู้คุณค่าความสำคัญของข้าวไทย อันจะเป็นการเพิ่มมูลค่าของข้าวไทยด้วย นอกจากนนี้ยังฝากถึงผู้ประกอบการในการดูแลชาวนา อย่ามุ่งหวังเพียงกำไรเท่านั้น ขณะเดียวกับต้องมีการตรวจสอบประสิทธิภาพของโรงสีข้าวทั้งหมด ให้มีคุณภาพในการจัดเก็บข้าว อย่างเอารัดเอาเปรียบชาวนา นอกจากนี้ในแผนยุทธศาสตร์ข้าวไทยจะต้องให้ไทยเป็นผู้นำค้าข้าวของตลาดโลก และมุ่งการผลิตข้าวให้มากขึ้นร้อยละ 25 ใน ปี 2021 และจะเป็นการลดต้นทุนการผลิตด้วย