น.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร นายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดงาน Thailand Kitchen to the World หรือ ครัวไทยสู่ครัวโลก ในงานสัปดาห์อาหารไทย ณ โรงแรมแชงกรีล่า เมืองซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย เพื่อเป็นการส่งเสริมและสนับสนุนภาคอุตสาหกรรมอาหารไทยในต่างประเทศ โดยมีผู้ประกอบการร้านอาหารและภัตตาคารไทยในซิดนีย์ ร้านค้านำเข้าสินค้าอาหารไทย และนักธุรกิจไทยเข้าร่วมงาน
นายกรัฐมนตรีกล่าวว่า อาหารไทยนับเป็นสินค้าสร้างชื่อให้กับประเทศไทยเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นรสชาติอาหาร การบริการ และการตกแต่งอาหาร ซึ่งอาหารไทยติด 1 ใน 5 อาหารยอดนิยมของออสเตรเลีย ปัจจุบันไทยเป็นผู้ผลิตอาหารหลักของโลก มีรายได้จากการส่งออกอาหารไทย มากกว่า 20,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ รวมทั้งไทยยังส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารไปออสเตรเลีย สูงสุดเป็นอันดับ 5
นายกรัฐมนตรีย้ำว่า โครงการครัวไทยสู่ครัวโลก จะช่วยขยายธุรกิจการเกษตรและอาหาร รัฐบาลจะเร่งส่งเสริมนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลก ให้อาหารไทยเป็นที่รู้จัก และมีชื่อเสียงด้านคุณภาพในระดับสากล ผ่านร้านอาหารไทย และสินค้าอาหารไทยที่จำหน่ายในห้างสรรพสินค้าทั่วโลก
นายกรัฐมนตรีกล่าวว่า อาหารไทยนับเป็นสินค้าสร้างชื่อให้กับประเทศไทยเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นรสชาติอาหาร การบริการ และการตกแต่งอาหาร ซึ่งอาหารไทยติด 1 ใน 5 อาหารยอดนิยมของออสเตรเลีย ปัจจุบันไทยเป็นผู้ผลิตอาหารหลักของโลก มีรายได้จากการส่งออกอาหารไทย มากกว่า 20,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ รวมทั้งไทยยังส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารไปออสเตรเลีย สูงสุดเป็นอันดับ 5
นายกรัฐมนตรีย้ำว่า โครงการครัวไทยสู่ครัวโลก จะช่วยขยายธุรกิจการเกษตรและอาหาร รัฐบาลจะเร่งส่งเสริมนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลก ให้อาหารไทยเป็นที่รู้จัก และมีชื่อเสียงด้านคุณภาพในระดับสากล ผ่านร้านอาหารไทย และสินค้าอาหารไทยที่จำหน่ายในห้างสรรพสินค้าทั่วโลก
