พณ.อาศัยกระแสตื่นตัวดูแลสุขภาพ ผลักดันธุรกิจสินค้าเกษตรอินทรีย์

นางพิมพาพรรณ ชาญศิลป์ รองปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า ตัวเลขตลาดรวมสินค้าเกษตรอินทรีย์ในปัจจุบันมีมูลค่ารวมประมาณ 2,000 ล้านบาท คิดเป็นอัตราขยายตัวมากกว่าร้อยละ 10 ต่อปี จากปี 2547 ที่มีมูลค่าตลาดเพียง 1,000 ล้านบาทเท่านั้น ซึ่งกระทรวงพาณิชย์ ในฐานะผู้มีบทบาทสำคัญด้านการส่งเสริมการค้า ทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ ได้เล็งเห็นถึงศักยภาพการผลิต แปรรูป และส่งออกสินค้าเกษตร ของผู้ประกอบการไทย ประกอบกับโอกาสทางการตลาดของสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่มีแนวโน้มเติบโต จึงเกิดแนวคิดที่จะสนับสนุนชุมชนเกษตรอินทรีย์ หรือ Organic Community ที่ชัดเจนขึ้นในประเทศไทย เพื่อผลักดันสินค้าเกษตรอินทรีย์เข้าสู่ตลาดให้มากขึ้น
สำหรับแนวทางการพัฒนาสังคม Organic Community แบ่งออกเป็น 2 รูปแบบ ประกอบด้วย การจัดแหล่งจำหน่ายใกล้ผู้บริโภคในตลาดเป็นหลัก เหมาะสำหรับการผลักดันให้เกิดขึ้นในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานคร และจังหวัดใหญ่ๆ ส่วนรูปแบบที่ 2 คือการเปิดแหล่งจำหน่ายใกล้กับแหล่งผลิต ซึ่งขณะนี้กำลังอยู่ในขั้นตอนศึกษาศักยภาพและความเป็นไปได้ของ จ.อุบลราชธานี ซึ่งประชากรกลุ่มเป้าหมายมีกำลังซื้อและอยู่ใกล้กับแหล่งผลิต