นายแพทย์นรังสันต์ พีรกิจ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า วันนี้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เชิญหน่วยงานที่เกี่ยวข้องประชุมหาแนวทางและมาตรการกำกับดูแลผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม นมโรงเรียน ตลอดห่วงโซ่ ตั้งแต่ฟาร์มโคนม ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ โรงงานแปรรูป ผู้ขนส่งนม และโรงเรียน เพื่อหาแนวทางเกี่ยวกับบทบาทภารกิจและมาตรการในการกำกับดูแลผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม นมโรงเรียน ให้เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตและกฎหมาย และในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมนี้ อย.จะจัดการประชุมสัมมนาสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทั้ง 76 จังหวัด และหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้องอีกครั้ง เพื่อชี้แจงแนวทางการปฏิบัติเรื่องการดำเนินงานในการกำกับดูแลนมโรงเรียนของกระทรวงสาธารณสุข เพื่อให้ปฏิบัติได้จริงตามบทบาทและหน้าที่ของแต่ละหน่วยงานที่รับผิดชอบ
ในส่วนของผู้ประกอบการเอง รองเลขาธิการ อย. กล่าวว่า จะต้องมีความรับผิดชอบต่อผลิตภัณฑ์ของตนเองโดยการตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์เพื่อเฝ้าระวังตนเอง ควบคุมอุณหภูมิผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการขนส่งและเก็บรักษา รวมทั้งบันทึกผลการตรวจสอบอุณหภูมิผลิตภัณฑ์ และเพื่อให้เป็นไปตามนโยบายของรัฐบาล หน่วยงานที่จัดซื้อและตรวจรับนมโรงเรียน หากตรวจพบนมโรงเรียนไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ ทั้งในส่วนของการควบคุมอุณหภูมิ และลักษณะทางกายภาพ รูป รส กลิ่น สี หรือพบสิ่งผิดปกติ ขอให้ส่งคืนบริษัทหรือส่งคืนโรงงานที่ผลิตทันที เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหานมโรงเรียนซ้ำอีก
ในส่วนของผู้ประกอบการเอง รองเลขาธิการ อย. กล่าวว่า จะต้องมีความรับผิดชอบต่อผลิตภัณฑ์ของตนเองโดยการตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์เพื่อเฝ้าระวังตนเอง ควบคุมอุณหภูมิผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการขนส่งและเก็บรักษา รวมทั้งบันทึกผลการตรวจสอบอุณหภูมิผลิตภัณฑ์ และเพื่อให้เป็นไปตามนโยบายของรัฐบาล หน่วยงานที่จัดซื้อและตรวจรับนมโรงเรียน หากตรวจพบนมโรงเรียนไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ ทั้งในส่วนของการควบคุมอุณหภูมิ และลักษณะทางกายภาพ รูป รส กลิ่น สี หรือพบสิ่งผิดปกติ ขอให้ส่งคืนบริษัทหรือส่งคืนโรงงานที่ผลิตทันที เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหานมโรงเรียนซ้ำอีก
