ในงานสัมมนา "น้ำมันแพง อาหารแพง ผลกระทบและการปรับตัว" มีการนำเสนอผลการสำรวจราคาอาหารในกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล ของคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต พบว่าราคาอาหารสูงขึ้นร้อยละ 20 - 70
นายอนุสรณ์ ธรรมใจ คณบดีคณะเศรษฐศาสตร์ ระบุว่า ในสถานการณ์เช่นนี้ครอบครัวที่มีรายได้เฉลี่ยเดือนละ 14,215 บาท จะมีสัดส่วนค่าใช้จ่ายด้านอาหารร้อยละ 30 แต่สำหรับครอบครัวที่มีรายได้น้อย สัดส่วนค่าอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็นครึ่งหนึ่งของรายได้ ดังนั้น รัฐบาลควรมีสวัสดิการสำหรับผู้มีรายได้น้อย เช่น การทำงานแลกอาหาร หรือแจกอาหารกลางวันฟรี
นางอมรา ศรีพยัคฆ์ ผู้อำนวยการอาวุโส ฝ่ายเศรษฐกิจในประเทศ ธนาคารแห่งประเทศไทย บอกว่า ขณะนี้ได้เตรียมทบทวนข้อสมมติฐานเพื่อใช้ในการคำนวณตัวเลขเศรษฐกิจต่างๆ แม้ยังไม่มีการปรับอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจ ซึ่งอยู่ที่ร้อยละ 4.8 - 6
นายสุเมธ เหล่าโมราพร กรรมการผู้จัดการบริษัท ซีพี อินเตอร์เทรด บอกว่า ขณะนี้ราคาข้าวเริ่มมีเสถียรภาพ ดังนั้นในอนาคตคาดว่าราคาจะไม่ต่ำไปกว่านี้มากนัก รวมถึงรัฐบาลควรกำหนดราคาขั้นต่ำของสินค้าเกษตร
ขณะที่นายมนูญ ศิริวรรณ ผู้เชี่ยวชาญด้านน้ำมัน ระบุว่า ราคาน้ำมันขายปลีกของไทยจะปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่อง เพราะตั้งแต่เทศกาลสงกรานต์ ราคาน้ำมันขายปลีกในไทยปรับขึ้นไม่สอดคล้องกับราคาตลาดโลก นอกจากนี้ ราคาน้ำมันดิบมีโอกาสเพิ่มสูงถึง 150 เหรียญสหรัฐฯ ต่อบาร์เรล ในไตรมาส 4 ของปีนี้ เนื่องจากเป็นช่วงฤดูหนาวของสหรัฐอเมริกา จึงมีความจำเป็นต้องใช้น้ำมันมาก
นายอนุสรณ์ ธรรมใจ คณบดีคณะเศรษฐศาสตร์ ระบุว่า ในสถานการณ์เช่นนี้ครอบครัวที่มีรายได้เฉลี่ยเดือนละ 14,215 บาท จะมีสัดส่วนค่าใช้จ่ายด้านอาหารร้อยละ 30 แต่สำหรับครอบครัวที่มีรายได้น้อย สัดส่วนค่าอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็นครึ่งหนึ่งของรายได้ ดังนั้น รัฐบาลควรมีสวัสดิการสำหรับผู้มีรายได้น้อย เช่น การทำงานแลกอาหาร หรือแจกอาหารกลางวันฟรี
นางอมรา ศรีพยัคฆ์ ผู้อำนวยการอาวุโส ฝ่ายเศรษฐกิจในประเทศ ธนาคารแห่งประเทศไทย บอกว่า ขณะนี้ได้เตรียมทบทวนข้อสมมติฐานเพื่อใช้ในการคำนวณตัวเลขเศรษฐกิจต่างๆ แม้ยังไม่มีการปรับอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจ ซึ่งอยู่ที่ร้อยละ 4.8 - 6
นายสุเมธ เหล่าโมราพร กรรมการผู้จัดการบริษัท ซีพี อินเตอร์เทรด บอกว่า ขณะนี้ราคาข้าวเริ่มมีเสถียรภาพ ดังนั้นในอนาคตคาดว่าราคาจะไม่ต่ำไปกว่านี้มากนัก รวมถึงรัฐบาลควรกำหนดราคาขั้นต่ำของสินค้าเกษตร
ขณะที่นายมนูญ ศิริวรรณ ผู้เชี่ยวชาญด้านน้ำมัน ระบุว่า ราคาน้ำมันขายปลีกของไทยจะปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่อง เพราะตั้งแต่เทศกาลสงกรานต์ ราคาน้ำมันขายปลีกในไทยปรับขึ้นไม่สอดคล้องกับราคาตลาดโลก นอกจากนี้ ราคาน้ำมันดิบมีโอกาสเพิ่มสูงถึง 150 เหรียญสหรัฐฯ ต่อบาร์เรล ในไตรมาส 4 ของปีนี้ เนื่องจากเป็นช่วงฤดูหนาวของสหรัฐอเมริกา จึงมีความจำเป็นต้องใช้น้ำมันมาก
