ไต้หวันเป็นอีกเมืองท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่อเรื่องสตรีตฟู้ด ใครไปเที่ยวก็จะติดใจกับอาหารที่หลากหลาย แต่ตอนนี้ไม่ต้องบินไปถึงไต้หวันก็มีขนมสุดเก๋อย่าง “ไอศกรีมถั่วตัดผักชี” จากร้าน ING TEAHOUSE มาให้ชิมถึงที่!
วันนี้จะพาทุกคนมาดับกระหายคลายร้อนกับไอศกรีมถั่วตัดผักชีเจ้าแรกในไทย และร้านแรกในคลองโอ่งอ่าง ที่ร้าน “ING TEAHOUSE” ที่มีบรรยากาศร้านสบายๆ สไตล์ร้านค้าในตลาดเก่าจิ่วเฟิ่นในไต้หวัน ซึ่งที่ร้านจะมีเมนูให้เลือกลิ้มลองหลากหลาย ทั้งเครื่องดื่มและขนม
โดยมีเมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด คือ “ไอศกรีมถั่วตัดผักชี” (60 บาท) ที่ทางร้านใช้วัตถุดิบส่งตรงจากไต้หวัน ซึ่งจะนำแผ่นแป้งโรตีบางๆ เนื้อนุ่มละมุน สอดไส้ถั่วตัดหอมกรุบกรอบ พร้อมไอศกรีมเผือกเนื้อนวลชื่นใจ รสชาติหวานน้อยกำลังดี หอมผักชีสดใหม่ที่วางไว้ด้านบนสุด ซึ่งทั้งหมดห่อม้วนคล้ายโรตีจากนั้นตัดแบ่งเป็น 2 ชิ้น เสิร์ฟแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร
นอกจากนี้ยังมี “โรตีต้นหอมไต้หวัน” (35 บาท) ที่ทางร้านใช้แป้งโรตีวางบนกระทะร้อนๆ ทอดไปมาบนกระทะจนผิวพองเกรียม จากนั้นทาซอสสูตรลับเฉพาะเพื่อเพิ่มรสชาติ และสามารถเลือกใส่ใส้ได้ตามใจชอบเลย เมื่อได้ชิมแล้วตัวแป้งมีความกรอบนอกแต่เนื้อยังนุ่มหนึบหนับ ได้ความหอมจากแป้งและต้นหอม และได้รสชาติหวานเค็มจากซอสกลมกล่อม กัดเข้าไปมีหลายสัมผัส
สุดท้ายนี้อย่าลืมดับกระหายคลายร้อนกับ “ชานมเอิร์ลเกรย์” (50 บาท) ที่ใช้ชานำเข้าจากไต้หวันหอมกลิ่มเบอกามอทกำลังดีรสชาติหวานน้อยดื่มง่าย เคี้ยวเพลินกับบุกไข่มุกเติมความสดชื่นไปเต็มๆ
ร้าน ING TEAHOUSE สาขาหลักตั้งอยู่ที่ คลองโอ่งอ่าง ฝั่งสะพานบพิตรพิมุข เปิดให้บริการ จันทร์-พฤหัสบดี 10.00-19.00 น.และ ศุกร์-อาทิตย์ 10.00- 21.00 น. โทร.08-6602-5078 Facebook : ING Teahouse
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
