xs
xsm
sm
md
lg

“ชองกี่ หมูสะเต๊ะ” หมักนุ่ม หอมถูกใจ เจ้าอร่อยตรอกโรงหมู

เผยแพร่:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์

Youtube :Travel MGR

จิ้มน้ำจิ้มพริกแกงสูตรเด็ด
อีกหนึ่งย่านรวมอร่อยในกรุงเทพฯ คงหนีไม่พ้นแถวย่านตลาดน้อย บริเวณซอยสุกร 1 หรือที่เราคุ้นชินกับชื่อ “ตรอกโรงหมู” ซึ่งมีทั้งร้านของกินคาว หวาน ก๋วยเตี๋ยว อาหารไทย อาหารจีน ฯลฯ ให้สายกินได้ไปลองลิ้มมากมาย

ชองกี่ หมูสะเต๊ะ
โดยหนึ่งในร้านอร่อยที่อยากจะแนะนำในครั้งนี้ก็คือร้าน “ชองกี่ หมูสะเต๊ะ” ร้านขายหมูสะเต๊ะ ตับสะเต๊ะ ที่เปิดขายมานานอยู่ในตรอกโรงหมูแห่งนี้ ซึ่งจุดเด่นความอร่อยของที่ร้านก็คือ มีการหมักนานาเครื่องเทศจนเข้าเนื้อ และมีห้องย่างหมูสะเต๊ะด้วยเตาถ่านอยู่ด้านในร้าน มีระบบจัดการควันอย่างดี ทำให้ควันไม่รบกวนบริเวณใกล้เคียง

หมูสะเต๊ะ
สำหรับเมนูที่ร้านจะมี “หมูสะเต๊ะ” (ไม้ละ 8 บาท) เนื้อนุ่มแน่น หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อมเพราะทำการหมักจนเข้าเนื้อ ย่างบนเตาถ่านหอมๆ กินคู่กับน้ำจิ้มพริกแกงสูตรเด็ดเข้ากันดีสุดๆ

ตับสะเต๊ะ
หรือจะเป็น “ตับสะเต๊ะ” (ไม้ละ 8 บาท) ที่หน้าตาชวนกินไม่แพ้กัน ย่างแบบสุกกำลังกิน เนื้อนุ่มเด้งถูกใจ ตัดเลี่ยนด้วยอาจาด และขนมปังปิ้ง (แผ่นละ 8 บาท สองแผ่น 15 บาท) อร่อยเพลินจนหมดจาน

จัดเต็มพร้อมเครื่องเคียง
หากใครได้ผ่านมาแถวย่านนี้ รับรองอิ่มท้องกลับไปอย่างแน่นอน เพราะนอกจากร้านนี้แล้ว ยังมีร้านข้าวหมูแดงสีมรกต, ร้านแดงราชาหอยทอด, ร้านก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมู, ร้านเฉลิมเขตสุกี้ยากี้ ฯลฯ ให้ได้ตะเวนกินจนอิ่มหนำเลย
 
**************************************
“ชองกี่ หมูสะเต๊ะ” ตั้งอยู่อยู่ในซอยสุกร 1 (ซอยตรอกโรงหมู) ปากซอยเยื้องกับวัดไตรมิตรวิทยาราม ถนนมิตรภาพไทย-จีน แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ ร้านเปิดวันจันทร์ เวลา 09.30 - 14.00 น. และวันอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 09.30 - 17.30 น. สอบถามเพิ่มเติมโทร. 0-2236-1171 และ 0-2233-4100
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager

ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Travel MGR


Save on your hotel - www.hotelscombined.co.th
กำลังโหลดความคิดเห็น...