เวลาที่รู้สึกง่วงเหงาหาวนอนแต่ยังต้องทำงานอยู่ หลายๆ คนเลือกที่จะจิบกาแฟแก้วโปรด เพื่อให้ตาโตเหมือนนกฮูก ก่อนจะมานั่งทำงานกันต่อไป แต่พอพูดถึงนกฮูกแล้ว “ผ่านมาแวะกิน” ก็นึกถึงร้านหนึ่งที่มีสัญลักษณ์เป็นนกฮูก แถมยังมีกาแฟอร่อยๆ ให้จิบจนตาโตเหมือนนกฮูกได้ด้วย
ร้านนี้มีชื่อว่า “Aluco Cafe” (อาลูโก้ คาเฟ่) ซึ่งคำว่าอาลูโก้ นั้นเป็นชื่อสายพันธุ์หนึ่งของนกฮูก เมื่อมาถึงที่ร้านแล้วก็จะเห็นว่าภายในร้านนั้นมีตุ๊กตานกฮูก และข้าวของเครื่องใช้ที่เป็นนกฮูกประดับประดาอยู่ตามมุมต่างๆ อย่างน่ารัก โดยที่ร้านก็มีที่นั่งให้เลือกทั้งด้านใน และด้านนอกในสวนสบายๆ
ส่วนเมนูภายในร้านก็มีทั้งเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และอาหารจานเดียว ซึ่งเป็นสูตรที่ทางร้านคิดขึ้นเองโดยเฉพาะ เน้นความเป็นอาหารโฮมเมด มีทั้งเมนูยืนพื้นและเมนูพิเศษในแต่ละวันให้เลือกกินกันได้ตามชอบ
ใครที่อยากตื่นตาโตเหมือนนกฮูกต้องเลือกชิม Honey Macchiato Latte (90 บาท) ที่อร่อยแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เพราะใช้น้ำผึ้งแท้มาใส่ในกาแฟเอสเปรสโซ โดยเมล็ดกาแฟนั้นเลือกมาจากทางเหนือ นำมาคั่วและเบลนตามสูตรของทางร้าน ได้กาแฟที่รสชาติกำลังดี ไม่แรงและไม่จืดจนเกินไป ส่วนกาแฟแก้วนี้ชิมแล้วรสชาติกลมกล่อม หอมนุ่มนม ได้กลิ่นน้ำผึ้งอ่อนๆ
ส่วนถ้าใครไม่ดื่มกาแฟ ก็แนะนำเป็น Kiwi Zaa (65 บาท) ที่ใช้ไซรัปกีวี่เข้มข้น 2 ชนิดมาผสมกัน แล้วผสมกับโซดา เสิร์ฟใส่น้ำแข็งเย็นๆ จิบแล้วสดชื่นถึงใจ
นอกจากเครื่องดื่มแล้ว ที่ร้านนี้ก็ยังมีของอร่อยให้อิ่มสบายท้องกันอีกด้วย เริ่มจาก ขนมจีนน้ำยาปู (159 บาท) ซึ่งเลือกใช้เครื่องแกใต้ที่ส่งตรงมาจาก จ.ตรัง นำมาผสมกับเครื่องแกงของภาคกลาง แกงใส่กะทิสด ใส่เนื้อปลาน้ำดอกไม้ลงไปในเครื่องแกงเพื่อให้น้ำแกงข้นขึ้น แล้วก็ใส่เนื้อปูเป็นก้อนๆ เสิร์ฟพร้อมขนมจีนเส้นสด เคียงด้วยมะม่วงสับ และหมูฝอย พร้อมด้วยผักแกล้มหลากชนิด ชิมน้ำยาปูแล้วได้รสชาติเข้มข้นจากเครื่องแกงใต้ หอมกระชายจากเครื่องแกงภาคกลาง และหอมมันกะทิสดใหม่ เนื้อปูก็เป็นก้อนเคี้ยวเต็มคำ ได้กินคู่กับผักสดๆ ก็ยิ่งอร่อย
ตามมาด้วย ขนมจีนน้ำเงี้ยว (89 บาท) เมนูนี้เป็นน้ำเงี้ยวสูตรเชียงราย ที่จะใส่ถั่วเน่าเพิ่มความหอมและเข้มข้น แล้วก็ยังใส่เลือดหมูเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้นด้วย น้ำเงี้ยวใส่ทั้งซี่โครงหมูและหมูสับ ใส่เลือดเป็นก้อน ดอกงิ้ว และมะเขือเทศ ตักราดมากับขนมจีนเส้นสด โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมผักกาดแก้ว ยอดถั่วลันเตา แคบหมูที่ทางร้านทำเอง และกินแกล้มกับผักดองยูนนานส่งตรงจากเชียงราย ขนมจีนน้ำเงี้ยวรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ซี่โครงหมูนุ่มเปื่อย กินคู่กับผักดองยูนนานที่ออกรสเค็มนิดๆ อร่อยกำลังดี
แถมด้วยอาหารเหนืออีกเมนู ลาบเมือง (159 บาท) ซึ่งเป็นสูตรจากเชียงรายเช่นกัน โดยใช้พริกลาบที่เป็นสมุนไพรหลายๆ อย่างมาผสมกัน นำไปคลุกกับหมูสับที่ทางร้านสับเอง ปรุงรสและคั่วให้สุกหอมแบบแห้งๆ ใส่หอมเจียว และแคบหมู เสิร์ฟพร้อมผักสดให้กินแกล้มกัน ลาบเมืองหอมเครื่องเทศ ออกรสเผ็ดนิดๆ กินแกล้มผักก็ได้ความอร่อยเพิ่มขึ้น หรือหากว่าใครอยากกินเป็นข้าว ก็มี ข้าวผัดลาบเมือง (120 บาท) ให้เลือกชิมด้วย
ตบท้ายด้วยเมนูเบาๆ สลัดสันในไก่ (129 บาท) ที่ใช้เนื้อสันในไก่นำไปหมักกับเครื่องเทศให้หอมแล้วค่อยนำไปย่างจนสุก เสิร์ฟมาพร้อมกับผักกรีนโอ๊ค บัตเตอร์เฮด คอส มะเขือเทศ และต้นอ่อนทานตะวัน มีน้ำสลัดเป็นน้ำสลัดงาสูตรญี่ปุ่น เวลากินต้องคลุกเคล้าให้เข้ากัน จะได้ลิ้มรสผักที่สดกรอบ เนื้อไก่นุ่มๆ หอมเครื่องเทศ กับน้ำสลัดหอมมันงา
อิ่มจากของคาวแล้ว ก็มาต่อกันด้วยของหวาน ซึ่งที่ร้านก็มีเมนูเบเกอรี่อร่อยๆ ให้ลองชิมมากมาย อาทิ บราวกี้ (95 บาท) ทรัฟเฟิลแฮมชีส (98 บาท) เค้กแครอท (95 บาท) มูสมะม่วง (105 บาท) บานอฟฟี่ (115 บาท) เป็นต้น
เมนูหลากหลายแบบนี้ เรียกว่ามาร้านเดียวก็อิ่มได้ทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่มอร่อยๆ ใครจะมานั่งชิลล์ๆ จิบกาแฟ กินขนม หรือจะเน้นอิ่มท้องกับอาหารให้เต็มอิ่มก็ไม่ขัดข้อง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “Aluco Cafe” ตั้งอยู่ภายในสนามราชตฤณมัยสมาคม (สนามม้านางเลิ้ง) ถนนพิษณุโลก แขวงสวนจิตรลดา เขตดุสิต กทม. การเดินทางถ้ามาจากถนนสามเสน ให้เลี้ยวเข้าสู่ถนนพิษณุโลก ตรงมาเรื่อยๆ จนถึงโรงเรียนราชวินิต มัธยม สังเกตทางซ้ายมือจะมีประตูเลี้ยวเข้าสู่สนามม้านางเลิ้ง ร้านจะอยู่บริเวณทางเข้าสนามม้า ฝั่งโรงเรียนราชวินิต มัธยม ร้านเปิดวันจันทร์-เสาร์ จันทร์-ศุกร์เปิดเวลา 06.30-18.30 น. วันเสาร์เปิดเวลา 10.00-19.00 น. โทร. 09-8923-2322 www.facebook.com/Alucocafe
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
