พัทยามุมต่าง...“ชากแง้ว”อวลเสน่ห์ตลาดจีนโบราณย้อนยุค

พูดถึงเมืองพัทยา จ.ชลบุรี หลายคนคงนึกถึงหาดทราย ชายทะเล กิจกรรมทางน้ำ แหล่งท่องเที่ยวแมนเมดที่ถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยฝีมือมนุษย์ และความคึกคักจากสถานบันเทิงยามราตรี แสงสีที่คลาคล่ำไปด้วยนักท่องเที่ยว ผีเสื้อราตรี จนพัทยาได้ชื่อว่าเป็นเมืองที่ไม่มีวันหลับใหล

อย่างไรก็ดีในละแวกพัทยายังมีเสน่ห์อันแตกต่างของชุมชน “ชากแง้ว” ชุมชนเมืองเก่าที่วันนี้ถูกพัฒนาเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ ที่ยังคงไว้ซึ่งวิถีแห่งมนต์เสน่ห์ดั้งเดิมของชุมชนแห่งนี้

“ชากแง้ว” ตั้งอยู่ในพื้นที่เทศบาลตำบลห้วยใหญ่ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ชากแง้วมีชื่อเดิมคือ “หนองชากแง้ว” เป็นชื่อของชุมชนจีนแต้จิ๋ว ที่เดินทางจากโพ้นทะเล มาตั้งหลักฐานสร้างครอบครัว ด้วยเห็นว่าหนองชากแง้วแห่งนี้อุดมสมบูรณ์ สามารถทำการเกษตรและค้าขายได้ดี นานวันเข้าจึงเกิดเป็นชุมชน ดำรงวิถีสืบต่อมาจนถึงปัจจุบันซึ่งมีอายุกว่า 100 ปีแล้ว

ด้วยวิถีชีวิตที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชนจีนโบราณแห่งนี้ ทาง องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) หรือ อพท. โดยสำนักงานพื้นที่พิเศษเมืองพัทยาและพื้นที่เชื่อมโยง ร่วมกับเทศบาลตำบลห้วยใหญ่ และชาวชุมชนบ้านชากแง้ว จัดตั้งเป็นชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านชากแง้ว เพื่อร่วมกันฟื้นตลาดจีนโบราณแห่งนี้ให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ด้วยการจัด“ตลาดจีนโบราณ”ขึ้น ในรูปแบบของตลาดนัดถนนคนเดินย้อนยุคที่อวลไปด้วยบรรยากาศของวิถีชุมชนจีนโบราณ ภายใต้แนวคิด ‘Pattaya Old Town Walking Street’ เพื่อให้เป็นอีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวเชิงวิถีชีวิตของเมืองพัทยา

ตลาดจีนโบราณชากแง้วจัดขึ้นในทุกวันเสาร์ของเดือน โดยมีสินค้าหลากหลายให้เลือกชม ชิม ชอป โดยเฉพาะกับอาหารการกินที่เป็นจุดเด่นของชุมชนแห่งนี้ เนื่องจากส่วนใหญ่มีวิธีการปรุงตามแบบสูตรโบราณ อาทิ ฮ่อยจ๊อ หมูหยอง ขนมเปี๊ยะ กวยจั๊บ กระเพาะปลา ก๋วยเตี๋ยวปลา เป็ดไก่พะโล้ ขนมเบื้องญวน บ๊ะจ่าง ห่อหมกปลาช่อนนา หมี่กรอบ หอยทอด ขนมกุยช่าย ฯลฯ

ขณะที่สิ่งน่าสนใจอื่นๆในชุมชนก็ได้แก่ บ้านเรือนอาคารไม้ในบรรยากาศย้อนยุค มีแลนด์มาร์กเป็นบ่อน้ำโบราณที่ชาวชุมชนร่วมกันสร้างขึ้นมาเพื่อให้เป็นจุดพักผ่อน จุดถ่ายรูปของนักท่องเที่ยว และในชุมชนยังมี “ศาลเจ้าแม่ทับทิม” ที่อยู่ในศาลเจ้าหลังโรงงิ้วที่ชาวชุมชนเคารพนับถือมาแต่ช้านาน

นอกจากนี้เสน่ห์ของชุมชนชากแง้วยังปรากฏผ่านงานเทศกาลประเพณีที่ แม้ปัจจุบันลูกหลานของชุมชนบ้านชากแง้วจะออกมาทำงานในเมืองหรือในกรุงเทพฯ แต่ก็ยังมีพ่อแม่และครอบครัวอาศัยอยู่ในชุมชน ทำให้ทุกๆวันหยุดสุดสัปดาห์ ลูกหลานจะมารวมตัวกัน โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลงานประเพณี

โดยชุมชนที่นี่มี 5 ประเพณีสำคัญๆในรอบปี ได้แก่ 1. ประเพณีเฉลิมฉลอง จัดก่อนถึงวันตรุษจีน 30 วัน โดยจะมีการแสดงงิ้วและประมูลของ 2. งานวัดเกิดเจ้าแม่ทับทิม จัดขึ้นหลังวันตรุษจีน 12-15 วัน โดยจัดให้มีงานเฉลิมฉลองนานถึง 3 วัน 3 คืน 3. งานประเพณีไหว้พระจันทร์ ที่ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 10 ซึ่งถือเป็นประเพณีที่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ที่สุดของชุมชนชากแง้ว และ 5. งานประทับทรงเจ้าแม่ทับทิมและเทศกาลเทกระจาด

และนี่ก็เป็นเสน่ห์แห่งพัทยาที่แตกต่างผ่านวิถีชีวิตและชุมชนของชาวชากแง้วที่ยังมีลมหายใจให้ผู้สนใจได้ไปท่องเที่ยวกินอาหารอร่อยๆกัน

*****************************************
“ชากแง้ว” ตั้งอยู่ในพื้นที่เทศบาลตำบลห้วยใหญ่ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี หากเดินทางโดยยึดเส้นถนนสุขุมวิท เลยแยกเทพประสิทธิ์ ผ่านตลาดน้ำ 4 ภาค ไปถึงหน้าโรงแรมแอมบาสเดอร์แล้วเลี้ยวซ้ายขับตรงไปเรื่อยๆ ราว 7 กิโลเมตร จะเห็นป้ายเทศบาลตำบลห้วยใหญ่ เป็นที่ตั้งของชุมชนบ้านชากแง้ว

ตลาดจีนโบราณชากแง้วจัดขึ้นทุกวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึงประมาณ 20.00 น. ทั้งนี้การเที่ยวชมตลาดนัดสามารถเดินเท้า หากแดดร้อนทางชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านชากแง้วได้จัดร่มจีนโบราณบริการให้แก่นักท่องเที่ยวฟรี!!! เพียงวางบัตรประชาชนเป็นมัดจำสัญญาใจ ส่วนใครที่ชอบสบายแบบได้บรรยากาศกลิ่นอายวัฒนธรรมจีน ที่นี่ก็มีรถเจ๊กไว้บริการรอบละ 50 บาท

ด้านผู้ที่ชื่นชอบการปั่นจักรยานที่นี่มีจักรยานโบราณให้เช่าปั่นรอบตลาด หรือจะเลือกปั่นชมวิถีชีวิตชุมชน แล้วปั่นเลยออกไปด้านข้างชุมชนเพื่อออกไปวัดญาณสังวรารามวรมหาวิหาร หรือวัดเขาชีจรรย์ ใกล้กันยังเป็นไร่องุ่น“ซิลเวอร์เลค” (Silverlake) และวิหารเซียน สามารถปั่นจักรยานได้ทั้งช่วงเช้าและช่วงเย็น

ผู้สนใจสามารถติดต่อขอข้อมูลท่องเที่ยวเพิ่มเติมได้ที่ชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านชากแง้ว โทร. 08 9002 5781 หรือที่ อพท. สำนักงานพื้นที่พิเศษเมืองพัทยาและพื้นที่เชื่อมโยง โทร. 0 3823 3191-2
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com