อ.ส.ค. แดนนม ชม-รีดได้

สำหรับผู้พิสมัยการดื่มนมสดและนมกล่อง “นมไทย-เดนมาร์ค”สัญลักษณ์วัวแดง คือหนึ่งในรสชาติอันคุ้นเคยที่อยู่คู่กับคนไทยมาช้านาน

นมไทย-เดนมาร์ค ผลิตโดย “ฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค” หรือ “องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย”(อ.ส.ค.) ซึ่งริเริ่มขึ้นในปี พ.ศ.2503 เมื่อพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯและสมเด็จฯพระบรมราชินีนาถ เสด็จประพาสประเทศเดนมาร์คแล้วทรงสนพระทัยในกิจการโคนมของชาวเดนมาร์กเป็นอย่างมาก

ต่อมาในปี พ.ศ. 2505 รัฐบาลเดนมาร์คและสมาคมเกษตรกรโคนมเดนมาร์ค ได้น้อมเกล้าถวายโครงการส่งเสริมการเลี้ยงโคนมขึ้นที่ อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี โดยร่วมมือกับรัฐบาลไทยจัดตั้งฟาร์มโคนมขึ้น ก่อนจะโอนกิจการทั้งหมดให้รัฐบาลไทยและจัดตั้งเป็น อ.ส.ค.ขึ้นมา เพื่อส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโคนมและรับซื้อนมดิบจากเกษตรกรมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นม

ปัจจุบัน อ.ส.ค. เดินหน้าไปอีกขั้นหนึ่ง โดย รัตนา อังศุภากร รองผอ. อ.ส.ค. เปิดเผยว่า ในเบื้องต้นได้ทุ่มงบประมาณ 5 ล้านบาท เพื่อใช้พัฒนาฟาร์มไทย-เดนมาร์คให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร เป็นแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับโคนมและผลิตภัณฑ์ต่างๆใน อ.ส.ค.

สำหรับปัจจุบันกิจกรรมท่องเที่ยวน่าสนใจใน อ.ส.ค. มีดังนี้ การนั่งรถพ่วงเยี่ยมชมฟาร์ม ชมทุ่งหญ้ากับฝูงโคนม ชมการสาธิตรีดนมวัว ทดลองรีดนมวัวทั้งนมจริงและนมเทียม(ไว้ซ้อมก่อนรีดจริง) ชมพิพิธภัณฑ์สองกษัตริย์ไทย-เดนมาร์ค ป้อนนมให้ลูกวัว ชมการเลี้ยงวัวครบวงจร ชมการแสดงวิถีชีวิตคาวบอย เที่ยวสวนสัตว์ในฟาร์ม การปั่นจักรยานเสือภูเขา เข้าค่ายเรียนรู้การใช้ชีวิตแบบพอเพียงกับอาชีพเลี้ยงโคนม(อาชีพพระราชทาน) การจัดงานเทศกาลโคนมแห่งชาติ ในช่วงประมาณเดือน ม.ค.ของทุกปี

นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์จาก อ.ส.ค. อาทิ นมสด ไอศกรีม ตุ๊กตาวัวแดงยักษ์ ตุ๊กตาวัวประเภทต่างๆ ฯลฯ ให้ผู้สนได้เลือกซื้อกันอีกด้วย

ด้าน ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ หัวหน้าสำนักท่องเที่ยวเชิงเกษตร อ.ส.ค. กล่าวว่า โครงการนี้จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมให้เด็ก เยาวชน และผู้ที่สนใจ ได้เรียนรู้วิถีชีวิตของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม อีกทั้งยังเป็นการขยายฐานให้คนภายนอกรู้จัก อ.ส.ค.มากขึ้น โดยกิจกรรมต่างๆที่จัดขึ้นนอกจากจะเน้นการให้ความรู้เรื่องกระบวนการผลิต และอุตสาหกรรมแปรรูปโคนมแบบครบวงจรแล้ว ทาง อ.ส.ค. ยังนำกิจกรรมค่ายเช่น walk rally ด้านความบันเทิง เช่น การคล้องบ่วงบาศก์ คาวบอยไนท์ โยเกิร์ตเวิร์คชอป และการแข่งรถ ATV เข้ามาเสริมเพื่อเปิดโอกาสให้ครอบครัว หรือกลุ่มคณะที่มาได้ทำกิจกรรมต่างๆร่วมกัน ซึ่งจะนำไปสู่การสานสัมพันธ์ที่ดีต่อกันให้เกิดขึ้นด้วย

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

อ.ส.ค. ตั้งอยู่ที่ ถ.มิตรภาพ ต.มิตรภาพ(ฝั่งตรงข้ามกับตลาด อ.ส.ค.) อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี จากกรุงเทพฯ ใช้เส้นทางกรุงเทพฯ-สระบุรี แยกขวาเข้าถนนมิตรภาพ ผ่านทางแยกเข้า อ.มวกเหล็ก แล้วกลับรถมาอีกฝั่งถนน จะเห็นฟาร์มโคนมอยู่ฝั่งตรงข้ามกับตลาด อ.ส.ค. ผู้สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 0-3634-1013