“นัตโต” ขาดตลาดในญี่ปุ่น คาดกินเสริมภูมิต้านโควิดพิษโควิดในญี่ปุ่นนอกจากทำให้หน้ากากอนามัย แอลกอฮอล์ ทิชชู ปรอทวัดไข้ ขาดแคลนแล้ว ล่าสุด นัตโตหรือถั่วหมัก ก็เริ่มขาดตลาด เชื่อว่าชาวญี่ปุ่นแห่ซื้อกินเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน "นัตโต" ถั่วเน่ามหาประลัยที่น่าลิ้มลองฉันเคยได้ยินชื่อ “นัตโต” หรือที่บางคนเรียกว่า “ถั่วเน่า” มาตั้งแต่สมัยเด็ก ๆ แล้ว แม้จะไม่เคยเห็นของจริง แต่ก็ได้ยินชื่อเสียงอันลือชาว่าเหม็นหนักหนา กระทั่งคนญี่ปุ่นบางคนเองก็ขยาดเหมือนกัน ฉันจึงไม่เคยมีความคิดจะลิ้มลองแต่อย่างใด ญี่ปุ่นวิจัยพบ กินถั่วหมัก “นัตโต” เป็นประจำลดความเสี่ยงหัวใจวายได้ผลการวิจัยของนักวิชาการจากมหาวิทยาลัยกิฟู พบว่า การรับประทานถั่วหมัก หรือ “นัตโต” เป็นประจำ ช่วยลดความเสี่ยงหัวใจวายและเส้นเลือดในสมองแตกได้ร้อยละ 32
