คอลัมน์ “Golf Healing” โดย “พลโทนายแพทย์ สมศักดิ์ เถกิงเกียรติ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านกระดูกประจำโรงพยาบาลพระมงกุฎ และ โรงพยาบาลรามคำแหง มีประสบการณ์ในการดูแลผู้ป่วยมากกว่า 30 ปี somsak_doctor@hotmail.com”
"จนได้! กูเตือนมึงแล้วใช่ไหม?" พี่หมอดุเจ้าเก่งอย่างเต็มกลั้น
เจ้าเด็กอ้วนจอมตีไกลนั่งนั่งหมดสภาพหน้าจ๋อยเมื่อโดนด่า
"กินเข้าไปกี่จานล่ะตำปูปลาร้าเจ้าอร่อยของมึงบอกแล้วว่าเจ้านี้แมลงวันตอมหึ่งไม่สะอาดเลย"
"ก็แม่ค้ามันสวย" เจ้าเก่งเถียงในใจ
พี่หมอมองสภาพเจ้าอ้วนแล้วก็อดสงสารไม่ได้ "งั้นวันนี้กินข้าวต้มโจ๊กก่อนนะแล้วเดี๋ยวเอาเกลือแร่มาให้ตอนนี้นอนพักซะ"
- อาหารเป็นพิษอันตรายที่มากับอาหาร
อาหารเป็นพิษเกิดจากการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่มีการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียไวรัสสารพิษจากพืชและสัตว์ รวมถึงสารเคมีที่ปนเปื้อนอยู่ในอาหาร อาหารกระป๋อง อาหารทะเลที่ปรุงไม่สุกพอ หรืออาหารที่ทิ้งค้างไว้หลายชั่วโมง
- อาการโดยทั่วไป
คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย ปวดท้อง มีอาการของการเสียน้ำ เช่น เหนื่อยง่าย อ่อนเพลีย เวียนศีรษะ กระหายน้ำ ผิวแห้ง
- การดูแลตนเอง
นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ดูแลร่างกายไม่ให้ขาดน้ำ ดื่มน้ำผสมเกลือแร่ รับประทานอาหารอ่อน เช่น ข้าวต้ม โจ๊ก งดอาหารรสจัดและย่อยยาก รับประทานยาแก้ท้องเสีย โดยผู้ป่วยควรรับประทานยาตามคำแนะนำของแพทย์หรือเภสัชกร
- การป้องกันตนเอง
เลือกรับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่สะอาดหรือร้านอาหารที่ไว้ใจได้ หลีกเลี่ยงรับประทานอาหารสุกๆ ดิบๆ หรืออาหารค้างคืน ทำกับข้าวเองควรเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่แยกเป็นหมวดหมู่เก็บในตู้เย็น ที่สำคัญคือการล้างมือก่อนรับประทานอาหารและหลังเข้าห้องน้ำทุกครั้ง
อย่างไรก็ตามหากพบอาการผิดปกติหรือไม่ดีขึ้นควรรีบไปพบแพทย์เพื่อตรวจวินิจฉัยอย่างละเอียดและรับการรักษาที่ถูกต้องต่อไป
