กาแฟโบราณชงได้เหมือนกาแฟทั่วไป ปกติชาวบ้านชอบดื่มแบบชงคู่กับน้ำตาล จะให้รสชาติเข้มไม่เลี่ยน เรียกว่า โกปี้ หรือกูปี้ อีกอย่างคือชงคู่กับนมข้น จะให้สีหม่นๆ ไม่ดำเข้มเหมือนโกปี้ สูตรนี้เรียกกาแฟนม ความเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟโบราณคือจะมีกากเล็กน้อย รายละเอียด...
เปิดสูตร “โกปี้” กาแฟโบราณตำครกไม้ ปรุงแต่งน้อยอร่อยลึก
เผยแพร่: ปรับปรุง: โดย: MGR Online
กำลังโหลดความคิดเห็น
