ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - หนุ่มนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พัฒนาการเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองในขวดแก้วสำเร็จไปอีกขั้น โดยการปรับสูตรสารอาหารจากมันฝรั่ง มาใช้ฟักทองแทน ทำให้มีการเจริญเติบโตเร็วขึ้น ดอกมีความสมบูรณ์ สวย และขึ้นหนาแน่น เตรียมเก็บขายกิโลกรัมละ 6 หมื่นบาท
วันนี้ (24 พ.ค.) หลังจากที่ทางสำนักข่าวไทยได้นำเสนอเรื่องราวความสำเร็จในการทดลองเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองในหลอดแก้วของ นายธวัชชัย เพชรรัตน์ อายุ 21 ปี นักศึกษาชั้นปีที่ 3 คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฎสงขลา เกษตรกรรุ่นใหม่ที่เป็นหัวแรงหลักในการพัฒนากิจการฟาร์มเห็ดของครอบครัว ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ ม.7 ต.เกาะใหญ่ อ.กระแสสินธุ์ จ.สงขลา จากเดิมที่เป็นแค่เห็ดนางฟ้า ต่อมา ก็เพาะเห็ดหลินจือแดงสำเร็จ กระทั่งมามดลองเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง จนสำเร็จเช่นกัน
ล่าสุด ได้เริ่มทดลองเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง ชุดที่สอง เพิ่มอีก 600 ขวด และปรับสูตรสารอาหารเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเห็ดถั่งเช่าสีทองให้เร็วขึ้น เนื่องจากสารอาหารบางตัวที่ใช้ในพื้นที่ไม่มีขาย เช่น มันฝรั่ง จึงต้องปรับเปลี่ยนมาใช้ฟักทองแทน ซึ่งสามารถนำมาใช้แทนกันได้ และปรากฏว่า เห็ดถั่งเช่าเจริญเติบโตดีกว่าการใช้มันฝรั่งเป็นสารอาหารในการทดลองครั้งแรก
จากการทดลองเพาะ “เห็ดถั่งเช่าสีทอง” ชุดที่สอง ทั้ง 600 ขวด ในห้องทดลองภายในบ้านพัก เห็ดถั่งเช่าสีทอง อายุ 40 วัน เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ดอกมีความสมบูรณ์ ดอกสวย และขึ้นหนาแน่นกว่าชุดแรก จะเก็บเกี่ยวได้ในอีก 20 วัน เพราะปกติเห็ดถั่งเช่าสีทอง จะมีอายุ 60 วันถึงจะเก็บขายได้ นับเป็นการประสบความสำเร็จในการพัฒนาการเพาะ “เห็ดถั่งเช่าสีทอง” ไปอีกขั้น ส่วนราคาขายนั้นตกกิโลกรัมละ 60,000 บาท
สำหรับผู้ที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามเข้ามาทางไลน์ หรือทางเฟซบุ๊ก โดยเข้าไปที่เพจฟาร์มเห็ดหลินจือแดงเกาะใหญ่ และทางช่องยูทูปโดยพิมพ์ค้นหาว่า เห็ดหลินจือแดงเกาะใหญ่ หรือถั่งเช่าเกาะใหญ่ ก็ได้