ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - สำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระ จ.สงขลา จัดประกวดลูกตาลโตนดและผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด ในงาน “วันลูกโหนด” ประจำปี 2560 เพื่อที่จะคัดเลือกผลผลิตที่มีคุณภาพให้เป็นสินค้าโอทอปของดีของอำเภอ
วันนี้ (10 มิ.ย.) ที่บริเวณงานวันลูกโหนด ประจำปี 2560 หน้าที่ว่าการอำเภอสทิงพระ จ.สงขลา สำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระ จัดให้มีการประกวดผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด โดยเฉพาะลูกตาลโตนด น้ำผึ้งโหนด และน้ำส้มโหนด ซึ่งได้รับความสนใจจากเกษตรกรส่งลูกตาลโตนด ทั้งตาลโตนดกา และตาลโตนดข้าว รวมทั้งน้ำผึ้งโหนด และน้ำส้มโหนด เข้าประกวดเป็นจำนวนมาก เนื่องจาก อ.สทิงพระ เป็นอำเภอที่มีต้นตาลโตนดมากที่สุดในคาบสมุทรสทิงพระ มีจำนวนกว่า 5 แสนต้น สร้างอาชีพ และสร้างรายได้หลักให้แก่เกษตรกรเลี้ยงครอบครัวมาตั้งแต่บรรพบุรุษที่สืบทอดกันมาจนถึงลูกหลาน
นางฐาปชา ถาวรโรจน์ เกษตรอำเภอสทิงพระ เปิดเผยว่า ตาลโตนดของ อ.สทิงพระ มีตาลโตนดข้าว และตาลโตนดกา ที่ปลูกมากที่สุด และเกษตรกรก็นำตาลโตนดทั้ง 2 ชนิดนี้มาเข้าประกวด ขณะเดียวกัน ก็นำน้ำผึ้งที่เคี่ยวจากน้ำตาลโตนด และน้ำส้มโหนด ส่งเข้าประกวดด้วย
สำหรับวัตถุประสงค์ในการประกวดผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด เพื่อที่จะคัดเลือกผลผลิตที่มีคุณภาพให้เป็นสินค้าโอทอปของดี อ.สทิงพระ โดยมีคณะกรรมการตัดสินที่มีประสบการณ์มาร่วมทำการตัดสิน โดยเฉพาะลูกตาลโตนด ซึ่งจะต้องดูสภาพทลาย ขนาดผล ความสม่ำเสมอ และความสมบูรณ์ เปลือก เนื้อ จำนวนเมล็ด (ยุม) รวมทั้งชิมรสชาติด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าลูกตาลโหนดที่ได้รับรางวัลมีความสมบูรณ์ทั้งทะลาย รวมทั้งน้ำผึ้งโหนด และน้ำส้มโหนด ซึ่งจะต้องดูทั้งลักษณะสี ความสะอาด รสชาติด้วยเช่นกัน
“งานวันลูกโหนด” ประจำปี 2560 และเป็นปีที่ 31 ของ อ.สทิงพระ จ.สงขลา ซึ่งทาง อ.สทิงพระ จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมวัฒนธรรมประเพณี และการดำรงวิถีชีวิตของประชาชนบนคาบสมุทรสทิงพระ และส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และวัฒนธรรม เริ่มงานตั้งแต่วันที่ 9 มิถุนายน ไปจนถึงวันที่ 18 มิถุนายน 2560 กิจกรรมในงานประกอบด้วย การจัดนิทรรศการแสดงวิถีชีวิตประชาชนบนคาบสมุทรสทิงพระ การประกวดผลิตผลและผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด และผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน อาหารพื้นเมืองจากชาวสทิงพระ การออกร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์และอาหารทุกตำบล และอำเภอข้างเคียง การประกวดขบวนรถบุปชาติ การประกวดธิดาลูกโหนด กิจกรรมแนะนำการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมเชิงอนุรักษ์ กิจกรรมการแสดงของโรงเรียน และกลุ่มต่างๆ แต่ละตำบล
