ตรัง - หนุ่มวัย 29 ปี ชาว อ.ปะเหลียน จ.ตรัง หันมาเลี้ยงกุ้งก้ามแดงพร้อมทำตลาดผ่านโซเซียล จนมียอดขายดีอย่างต่อเนื่อง เพราะใช้ทำเมนูทดแทนกุ้งแม่น้ำที่หายาก และแพง หรือนำไปเลี้ยงเพื่อความสวยงามได้อีกด้วย
วันนี้ (15 ก.ย.) นายนพเก้า ใจสมุทร อายุ 29 ปี อยู่บ้านเลขที่ 74/2 หมู่ที่ 4 ต.ทุ่งยาว อ.ปะเหลียน จ.ตรัง ได้ลงทุนซื้อพ่อแม่พันธุ์กุ้งก้ามแดงมาทดลองเลี้ยง 2 คู่ ในราคา 1,500 บาท แต่เพียงแค่ 5 เดือน แม่กุ้งก็เริ่มให้ผลผลิตเกือบ 100 ตัว เพราะกุ้งชนิดนี้จะใช้วิธีการเลี้ยงที่ไม่ยุ่งยาก และปลอดภัยจากการใช้สารเคมีทุกชนิด โดยการเลี้ยงในถัง กะละมัง หรือยางล้อรถยนต์เก่าๆ วางไว้ข้างบ้าน แล้วให้กินสาหร่าย และพืชผักปลอดสารพิษเป็นอาหาร ก่อนเสริมด้วยไข่แดง และอาหารกุ้งเล็กน้อย อีกทั้งยังไม่ต้องใช้ออกซิเจนในการเลี้ยงด้วย
ดังนั้น จึงได้ขยายการเพาะเลี้ยงเพิ่มขึ้นมาเรื่อยๆ และทำตลาดผ่านโซเชียล โดยไซส์ลูกกุ้งขนาด 1 นิ้ว จะขายตัวละ 15-20 บาท และหากเป็นแม่พันธุ์พร้อมไข่แก่ จะขายตัวละ 1,000 บาท ส่วนผู้ที่ซื้อไปบริโภค ตัวขนาดความยาว 5 นิ้วขึ้นไป ราคาคู่ละ 350-700 บาท ทำให้เกษตรกรรายนี้มีรายได้เดือนละ 40,000-50,000 บาท เนื่องจากสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู เพราะเนื้อแน่น มีรสหวาน และอร่อยกว่ากุ้งทั่วไป รวมทั้งยังมีการจำหน่ายเพื่อนำไปเลี้ยงไว้ดูสวยงามในตู้ปลา เนื่องจากกุ้งก้ามแดงมีหลากสี เช่น แดง น้ำตาล เขียว และขาว
ขณะที่ตลาดยังมีความต้องการอีกมาก เพียงแต่เกษตรกรไม่สามารถผลิตได้อย่างเพียงพอ โดยเฉพาะตามร้านอาหารต่างๆ ที่จะสั่งไปทดแทนกุ้งแม่น้ำ ซึ่งนับวันจะหาจากแม่น้ำ และลำคลองธรรมชาติได้ยากมากขึ้น อีกทั้งยังมีราคาที่แพงขึ้นด้วย โดยขณะนี้เฉพาะฟาร์มของตนมีพ่อแม่พันธุ์ พร้อมลูกกุ้งจำหน่ายทุกไซส์ รวมประมาณ 3,000 ตัว ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถเดินทางมาศึกษาดูงานได้ ส่วนผู้พิการ และผู้ด้อยโอกาสใน จ.ตรัง ตนก็ยินดีที่จะเดินทางไปสอนวิธีเลี้ยงให้ฟรีถึงบ้าน หรือติดต่อได้ที่หมายเลข 09-5478-6656
