ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - เกษตรกรชาวสวนยาง อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา หันมาสร้างรายได้ด้วยการเพาะเห็ดนานาชนิดส่งขายทั้งแบบสด ผลิตภัณฑ์น้ำเห็ดเพื่อสุขภาพ และเห็ดหลินจือเพื่อสุขภาพ โดยใช้ต้นยางพาราเป็นโรงเรือน สร้างรายได้งดงาม
วันนี้ (5 เม.ย.) นายสมสิน จุลจินดา เกษตรกร ต.ทุ่งลาน อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา ปรับเปลี่ยนอาชีพจากชาวสวนยาง หันมาเพาะเห็ดนานาชนิดตั้งแต่ปี พ.ศ.2535 ซึ่งจากที่ไม่มีความรู้เรื่องการเพาะเห็ดมาก่อน อาศัยการเรียนรู้จากญาติที่เรียนจบเกษตรมา แต่ไม่มีประสบการณ์ ลองผิดลองถูก ประสบปัญหามากมาย เมื่อก่อนแค่อาศัยเล้าไก่ที่เจ้าของเลิกกิจการเป็นโรงเรือนเพาะเห็ด และไม่มีเงินทุน ต้องกู้เงินเพื่อมาลงทุน 5,000 บาท
แต่เนื่องจากไม่มีประสบการณ์เรื่องเพาะเห็ดมาก่อน จึงได้ศึกษาหาความรู้ และเริ่มหันมาทำฟาร์มเห็ดแบบจริงจัง ทั้งนี้ นายสมสิน จุลจินดา ได้ไปเรียนรู้การเพาะเห็ดจากโครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ ในสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ต.คลองหอยโข่ง อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา ที่อยู่ในพื้นที่เพื่อนำมาปรับใช้ในการเพาะเห็ดของตนเอง และขยายผลให้แก่สมาชิกในฟาร์มเพาะเห็ด
จนปัจจุบัน นายสมสิน จุลจินดา อายุ 53 ปี ประกอบอาชีพสวนยางพารา และเพาะเห็ดนานาชนิดส่งขายทั้งแบบสด แปรรูปเป็นน้ำสกัดเห็ด 3 อย่าง และน้ำเห็ดหลินจือเพื่อสุขภาพ และเห็ดหลินจืออบแห้งแบบนำมาต้มเป็นน้ำชา แต่สถานการณ์ราคายางพาราตกต่ำ เลยปรับเปลี่ยนอาชีพ และเพิ่มโรงเรือนเพาะเห็ดท่ามกลางสวนยางพารา และใช้ต้นยางพาราเป็นโรงเรือน
ทุกวันนี้ นายสมสิน จุลจินดา เกษตรกรเพาะเห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดโคนญี่ปุ่น ในแต่ละวันสามารถเก็บเห็ดทุกชนิดขายได้วันละ 50-200 กิโลกรัม ตามสภาพอากาศ ถ้าอากาศร้อนเห็ดจะออกผลผลิตน้อย แต่ถ้าอากาศเย็น หรือฝนตกเห็ดจะออกผลผลิตถึงวันละ 200 กิโลกรัม นอกจากจะขายเห็ดแล้ว นายสมสิน จุลจินดา ยังขายก้อนเชื้อเห็ดอีกด้วย ถือว่าการเพาะเห็ดแบบครบวงจรตั้งแต่ทำก้อนเห็ด เชื้อเห็ดบรรจุถุงก้อนเชื้อ เก็บเห็ดขาย จำหน่ายผลิตภัณฑ์น้ำเห็ดเพื่อสุขภาพ ทำเห็ดอบแห้ง จำหน่ายอุปกรณ์การเพาะเห็ด เครื่องจักรการเพาะเห็ดทุกชนิด โดยใช้แรงงานของคนในครอบครัวเป็นหลัก
ทั้งนี้ นายสมสิน จุลจินดา พร้อมให้คำปรึกษาแก่ผู้ที่สนใจ สามารถสอบถามรายละเอียด หรือศึกษาดูงานได้ที่ฟาร์มเห็ดท่าหรั่ง นายสมสิน จุลจินดา บ้านเลขที่ 54 ม.7 ต.ทุ่งลาน อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา หรือโทร.08-1098-3084 และ 08-6958-5436
